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内容简介
咖啡的健康与否与其说在咖啡本身,不如说在喝它的人。咖啡里有很多营养物质,可以让人拥有神采奕奕的一天。同样是这些物质,也可能引发一些健康问题。人的禀赋不同,喝咖啡的量不同,甚至冲调的温度,饮用的时间,身体所处的状态,都会让咖啡呈现出不同的作用。咖啡里究竟蕴藏着怎样的宝藏,什么情况下人们不适合饮用咖啡,咖啡能预防哪些疾病,又有什么样的健康隐患,谁才是咖啡最佳的健康伴侣,以及时下流行的咖啡清肠法和花草咖啡……关于咖啡与健康的种种,请在书中细细品味。
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