家居装潢
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现代酒店管理与服务基本作业指导张士泽编著北京自修大学旅游饭店（酒店）管理专业教材。 -
现代酒店汽车调度管理谭耀楣编著北京自修大学旅游饭店（酒店）管理专业教材。
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中国著名饭店导览新华出版社画册编辑部《中国著名饭店导览》编委会编暂缺简介...
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餐厅服务知识1000问北京市烹饪服务研究会，西城区饮食公司职工学校编；佟玉华，张建国执笔暂缺简介...
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饭店服务手册（日）石仓丰著；任国明，于明山译本书介绍了日本一流饭店培养各级工作人员的方法和过程以及对饭店前台、客房、餐厅等部门的要求和程序。
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饭店管理朱海生，沈锋编著暂缺简介...
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餐饮业经营88诀中国国际信息资料中心编本书把饮食行业的经营管理经验分为8章（88条），包括生意鼎盛的经营要诀、开店要诀、员工训练要诀、提高业绩的要诀、促销要诀，精打细算，老板的自我，餐饮业的未来。
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饭店业督导原理（美）约翰·P·戴希勒，（美）杰克·D·奈恩来欧著；王正荣译版权页责任者题：杰克·D.奈恩米欧。本书是当代旅馆管理理论、管理方法、管理技巧和管理经验的科学总结。
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加拿大最新室内设计精华史春珊主编本书是加拿大的室内设计，在表现欧美风格方面是具有一定的典型性，图集收入500多幅作品，具有多种流派和风格，大部分是近年来获奖作品。
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宾馆服务实用手册东方宾馆培训部著本书包括客房、餐厅服务规范，解答了228个常见的疑难问题。
