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饭店业督导原理

饭店业督导原理

作者：（美）约翰·P·戴希勒，（美）杰克·D·奈恩来欧著；王正荣译

出版社：旅游教育出版社

出版时间：1989-01-01

ISBN：9787563700257

定价：¥4.30

内容简介

　　版权页责任者题：杰克·D.奈恩米欧。本书是当代旅馆管理理论、管理方法、管理技巧和管理经验的科学总结。

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