本书为两张地图，一幅主图，一幅副图，主要是对拉萨市设施蔬菜用地分布以地图的形式呈现，直观展示了拉萨市以及拉萨市周边各区县的蔬菜设施用地分布。

本书采用任务驱动的编写思路，围绕设施蔬菜生产设置了5个项目33个任务，23个实训项目。课程教学内容中第一个项目主要介绍设施蔬菜的基础知识，针对设施的类型岗位；第二个项目主要针对设施内蔬菜生产岗位，主要介绍具体设施蔬菜栽培的技术方法，其中包含了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、绿叶菜类蔬菜、葱蒜类蔬菜、薯芋类蔬菜、多年生蔬菜等类型的栽培技术。第三、四、五个项目主要是设施栽培的拓展，包含内容有观赏蔬菜设施栽培、特菜设施栽培、无土栽培技术。

在草原上有一种蓝藻，它形同头发丝，故而被称为发菜。

本书按照新的本科教学培养方案来设计课程章节。全书共分10章，分别从果蔬加工的原料要求及预备处理、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果酒与果醋的酿造、果蔬速冻等方面进行了论述。这是一本既包括园艺产品加工基本理论和传统工艺，又涵盖园艺产品加工新理念、新工艺的专业教材。该书针对创新创业的教育需求，实现了园艺和食品科学的交叉融合。该教材既能为学生毕业后创业打下基础，也能为加工企业提供新产品开发的理念和技术参考。

由中国农业科学院郑州果树研究所发起，联合南京农业大学、河北农业大学、浙江大学、安徽农业大学、中国农业大学、中国农业科学院果树研究所、湖北省农业科学院果树研究所等全国32个科研、教学和推广单位的60多位专家学者编写这部《中国梨树志》专著，在参编人员历时5年的辛勤劳动和不懈努力下，终于得以完成并面向广大读者了。这是继《中国果树志（第三卷）·梨》出版57年后又以志书的形式编辑出版的全面阐述梨属植物的起源、演化与分类，梨的价值与文化，生产现状与发展趋势，栽培历史与产业重大历史事件，繁殖技术和栽培技术的变革，遗传育种成就的学术专著。该书不仅继承了《中国果树志（第三卷）·梨》的理论观点，也融入了现代学者的先进成果；既系统阐述了梨种类和品种资源现状，又提出了新的分类依据和方法，是集我国梨属植物研究成果之大成的一部系统性的科学专著。《中国梨树志》的编著者都是长期从事梨科学研究和生产的一线专家学者，既有从事梨品种资源、育种和理论研究的专家、教授，也有科研和生产一线的年轻技术骨干；不同单位、不同研究领域和不同年龄层次的专家学者分工协作，体现了精诚协作的团队精神，也培养了年轻学者和新生力量。

《皖北地区草莓栽培技术指导》以服务广大草莓种植户和基层技术人员为出发点，以草莓高效栽培和生产安全优质草莓为宗旨，结合目前安徽皖北地区的草莓生产实际情况，以彩色照片配合文字说明的方式主要介绍了草莓的主要病虫害和生理性病害及其防控技术、草莓减肥减药的双减增效栽培技术以及适用于皖北地区及邻近地区的草莓新品种育苗关键技术。本书围绕农民培训，以满足农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考。

该书为国家苹果产业体系咸阳综合实验站，组织科研人员对引进试栽的大量国内外苹果新品种，通过长年观察筛选得到的第一手科研数据，并加以辑录，编辑成册。本书集合了44个苹果**品种在渭北旱嫖地区（旬邑县）的表现，主要从每一个新品种的物候期、生长习性、果实品质、栽培表现等方面进行了详实的观察、记录和总结。该书图文并茂，数据详实，为广大果农、种植企业、种植大户在苹果新品种选择方面提供思路，为广大果业技术—线人员提供参考。

本书稿是一本介绍葡萄优质高效栽培技术的农业类图书。书稿详细介绍了葡萄的分类和栽培区划、葡萄的生物学特点、葡萄育苗、葡萄园建立、果园的土肥水管理技术、葡萄的冬季修剪技术、葡萄的夏季修剪与花果管理技术、葡萄的病虫害、葡萄的防灾减灾技术、葡萄储藏及运输、葡萄果品加工技术、设施葡萄栽培等。本书稿内容全面、技术可靠，可为农业技术人员和基层农业生产者提供参考。

本书围绕黄土丘陵旱作枣林土壤干化问题，系统的阐明了黄土丘陵旱作枣林土壤干化特征，并通过大量的科学试验提出了黄土丘陵旱作枣林土壤干化修复利用方法。阐述了旱作枣林土壤性质的时空变化特征，分析了枣林根系与土壤水分关系，研究裸露地表下的干化土壤水分运移特征，并探讨了降雨及露水对干化土壤水分补给。通过设置大型土柱模拟试验，讨论了大型土柱不同物理和生物处理下枣树生育期干化土壤水分恢复能力，对比分析了不同旱作技术及旱作与节水灌溉技术对对枣林土壤温度、蒸发、土壤水分及产量的影响，通过创立竹节式聚水保墒沟和节水型修剪技术探讨2种措施单独及联合对土壤水分、枣树蒸腾、生长及产量的影响，最后分析了干化土壤再植枣树问题。

按照指导实践、通俗易懂的原则，从林果产业发展实际出发，紧紧围绕甘肃省的优势林果产业和特色产品，以关键技术和先进实用技术为重点，以通俗易懂的语言、图文并茂的编排、精致的微课堂视频，编写了一套《甘肃省精准扶贫丛书·林果系列》科技明白纸12册，本书为其中一册。本书从苹果的品种、育苗技术、修剪方法、病虫害防治等做了系统阐述，并且在文字阐述的同时，选择典型配图，便于读者形象直观理解。