园艺
-
贵州冬作马铃薯高产栽培技术雷尊国 主编本书通过详细的研究,就冬作马铃薯的品种选择、栽培模式、高产栽培、病虫害防控、收获、分级、包装、储藏和运输技术等方面进行了详尽的阐述。
-
园艺植物花果管理技术冯社章 主编《园艺植物花果管理技术》根据“园艺植物生长周期循环”即园艺植物生长的物候期变化,提炼出园艺植物花果管理的工作任务,确定完成工作任务所需要的核心能力。教材内容以实际生产中园艺花果管理的工作过程为导向,根据花果管理的工作任务设计学习情景,在工作中学习。本教材的主要内容是园艺植物促花技术、花期调控技术、疏花叔果技术、果实套袋和品质提高技术。同时介绍了园艺植物成花坐果的基本原理、影响成花坐果的主要因素、光周期现象和春化作用。
-
园艺产品采后处理与加工赵晨霞 主编本教材的编写融入了“行动导向”的职业教育理念,按照行动导向的工作流程设计教材的编写思路,体现“做中学”的教学情景,在培养学生专业能力的同时,提高学生的社会能力和方法能力。主要内容包括园艺产品采收及采后处理和贮藏三部分内容,介绍国典型果品(苹果、梨、葡萄、桃、板栗)、典型蔬菜(萝卜、番茄、大白菜、蒜薹)、典型鲜切花(月季、百合、非洲菊)的采收与采后处理和贮藏的内容。特别设计了学习拓展、小词典、小提示等内容、拓宽学生知识面,增强学生学习的兴趣;评价与反馈模块内容的增加,不但培养学生的职业素质,更重要的是物化了学生的学习效果,便于师生间的交流。该教材内容突出职业性,教材格式突出新颖性。该书不仅可作为高职高专园艺、食品等相关专业学生用品,同时也可作为园艺、食品贮藏加工职业岗位的培训教材。
-
园艺植物土肥水管理郑志勇 主编本教材是国家示范性高职院校重点建设园艺技术专业系列教材,是北京农业职业学院“园艺植物生长周期循环”系列改革教材之一。本教材包括园艺植物土壤管理、园艺植物肥料管理、园艺植物水分管理三部分。土壤管理部分主要介绍了北极地区土壤类型及特点、土壤改良技术、栽培基质的配制、土壤管理制度等;肥料管理部分主要介绍了常用肥料识别、营养诊断、施肥技术等;水分管理方面主要介绍了灌溉技术、水分测定、调节技术等。期中还包括学习拓展及评价反馈内容。本教材的编写通入了新的职业教育理念,以任务导向教学模式为依据,不仅可作为高职高专学生教材使用,同时也可作为岗位培训资料。
-
设施栽培技术设施栽培技术课程建设团队 编《设施栽培技术》是按照国家示范性高等职业院校建设项目特色教材建设要求,针对我院*重点专业《生物技术及应用专业》教学改革的需要,根据高职高专人才培养的指导思想、培养目标、培养模式和培养途径的要求而编写的。为了适应教学改革的需要,本教材在编写体系与编写方式上进行了较大改进,是以学生学*目标为主线,由单元重点学习目标、教学主题、子目标、实验实习、技能训练、作业单以及相关知识构成教材的基本框架,并将其编排于相对独立的不同单元模块之中。在广泛搜集国内外有关设施栽培的资料、文献、成果、技术的基础上,对内容进行了严格筛选整理和精炼提高,力求先进实用,突出区域特色,充分体现了科学性、可操作性和实用性特点,符合高职高专教育的培养目标。
-
庭院果树盆栽实用技术王献培 主编为适应客观形势发展的需要,使我国和浙江省果树盆栽(盆景)生产潜力得到挖掘,笔者在学习和总结现有常绿果树、落叶果树和草(藤)本类水果栽培技术与经验,收集了省内外有关盆栽(盆景)生产资料的基础上编写了本书,力图将果树盆栽(盆景)适用技术奉献给各界人士和广大农友。
-
西瓜标准化生产技术乜兰春 等标准化生产是西瓜产品质量安全的技术保证,是西瓜产业可持续发展和瓜农增产增收的必由之路。本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害防控技术以及采后处理技术及产品质量标准等方面系统介绍了西瓜标准化生产技术。技术先进实用,语言通俗易懂,适合广大瓜农、基层农业科技人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考。
-
食用菌设施生产技术100题郭忠利,杨恩庶 主编本书主要内容包括食用菌概述,食用菌栽培原料,菌种制作流程,常见食用菌栽培技术和食用菌病虫害防治技术。本书以问答的形式,详细的解答了食用菌保护地栽培中出现的诸多问题,具有很强的实践性和指导性。可作为农村技术培训教材使用,亦可供食用菌生产企业的员工、广大菇农以及农业院校相关专业师生阅读参考。
-
马达加斯加的棒槌树(瑞士)沃尔特·罗斯利近年来,描述马达加斯加岛之丰富植被的文章屡见不鲜,但其衰败之迹象,却也已是昭然,其缘由在于当地人口繁衍过剩,而生活条件却是贫困落后;尤其是其根深蒂固的旧式传统,如滥垦滥伐、毁林烧山、粗放耕种,以及“涸泽而渔”式的过度畜牧,无不令人触目惊心;这些因素将带来不可逆转的严重破坏,并造成永久性的水土流失,同样对于当地丰富的植被多样性,也是灭顶之灾;在此之际,Walter Röösli在一些马达加斯加和瑞士的爱好者的支持下,通过长达23年的产地考察,最终将这个“大红岛”的土著物种——棒槌树——编著成册并得以出版,这无疑是非常激动人心的一件快意之事,多年努力终于有所回报,怎能不令人鼓舞欣慰!在此还要提到AlfredRazafindratsira、RalphHoffmann和BrunoRechberger,他们对Walter Röösli所提供的帮助也是有目共睹,意义非凡;此书并非纯粹的学术专著,它旨在帮助自然爱好者和生态旅游者无需翻阅大量的参考文献,就可以在原产地找到这些奇异非凡的植物,同时对于那些前往苏黎世市政苗圃园参观的游客,借助本书的指引,你也会在惊鸿一瞥中,领略到这些植物的非凡之美;此书的最大特色是图文并茂,引人入胜,这些图片都是他从数以千计的庞大照片库里精挑细选出来的,他不遗余力,孜孜以求,以期全方位呈现该属各物种的特征细节,并展现当地令人叹为观止的独特风景,从而让读者能够产生一个栩栩如生的整体印象,达到身临其境的艺术效果;有关花型及其各自特征结构的细节描绘,有助于普通爱好者和感兴趣的专家进行辨识不同的物种,作者力求简洁明了,即使是偶感兴趣的自然爱好者也能直达主题,而无需被各种繁文缛节所困扰;另外,每个章节还都带有物种产地分布图,以及展现物种细节特征的各种精美插图;此书另外值得一提的是,它仅仅是按照物种的字母顺序进行编写,明确避免做出任何形式的分类说明,从而使得此书无论是在野外考察还是在园艺种植中,都简单易查,非常顺手;唯一的例外是最近才被描述的Pachypodiumenigmaticum(谜团棒槌),作者是在最后时刻才收到PetrPavelka的文字和图片,因此被放在了全书的最后一章。
-
中国葡萄育种房经贵、刘崇怀、吴伟民 主编我国一直重视葡萄育种工作,育种队伍不断壮大,育种手段多样,育种成效显著。自1949年以来,我国先后共有160多家育种主体的260多位育种工作者选育出了420多个葡萄品种,已经发展成为世界葡萄产业大国。本书内容主要包括我国葡萄育种概况、我国400余个自育葡萄品种的介绍、葡萄主要性状的遗传、胚挽救技术在葡萄育种中的应用等。本书适合农业院校、其他院校植物专业、生物相关专业师生及植物、农业科研院所研究人员、葡萄育种研发人员、葡萄培育及品种推广人员参考阅读。