农作物
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叶菜类蔬菜栽培实用技术《叶菜类蔬菜栽培实用技术》编委会 编,扎西才让 译本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书(汉藏对照)》之一。本书紧密结合生产实际,主要介绍了大白菜、菠菜、芹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽、落葵、茴香等叶菜类蔬菜的生物学特性、类型和品种、栽培季节和方式、高产栽培技术、病虫害防治技术等。本书科学实用、新科技含量高、操作性强、通俗易懂、汉藏文字对照,是广大农牧区干部和群众亟需了解和掌握的,适合广大农牧区群众阅读参考书。
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谷蔬瓜果杨荫深 著《谷蔬瓜果》(“事物掌故丛谈”之一)——蔬菜瓜果稻粱的由来种类 1.图文并茂,生动有趣谷蔬瓜果的种植历史,相关的民间掌故,各种异事奇闻,让人不感叹小小的瓜果蔬菜背后竟有这么多妙趣横生的故事。 2. 图文并茂,排版讲究邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画,内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排,阅读时更多闲适感。3. 重新校订,严谨考证依照较非常不错的古籍版本,核对查证原文,花费颇多工夫。
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苏州水八仙良作良方秦伟,陆志荣《苏州水八仙良作良方》挖掘、记录了“苏州水八仙”的历史和特点,归纳、总结了“苏州水八仙”的功效和作用,继承、发扬了“苏州水八仙”的良种和良作,希望《苏州水八仙良作良方》能对“苏州水八仙”的未来发展做出一定贡献,提供一定帮助。
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龙眼种质资源图鉴李建光,曾继吾,王静,郭栋梁,韩冬梅历时多年到各产区拍摄图片,总结不同产地的龙眼种质资源研究成果,于2006年4月编著出版了《龙眼品种图谱》。该图谱着重介绍全国各大龙眼产区的主要栽培品种和少量栽培品种。为了向广大科技工作者和生产者介绍广东省龙眼资源圃品种资源概况,于2020年编写了《龙眼种质资源图鉴》,该图鉴直观、准确、真实地反映不同龙眼品种(品系)间的性状表现,希望对读者有所帮助。全书有选择地收录了龙眼品种(株系)共93个,既有传统的资源,也有实生优选单株及杂交优选单株,重点介绍其果实性状及在广州栽培的综合评价。
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刺梨野生酵母菌多样性开发与评价刘晓柱 著本书聚焦特色山地植物刺梨,利用纯培养法与高通量测序法分析了刺梨叶际、根际以及果实酵母菌的多样性;并将刺梨野生酵母菌用于多种果酒的发酵,从果酒的基本理化参数、感官特性以及香气特征等方面评价刺梨野生酵母菌的发酵性能。本书可供植物学、微生物学及食品科学等专业相关研究人员参考。
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稻田高质高效生态种养200题高辉,陈友明 编《稻田高质高效生态种养200题》分历史篇、政策篇、模式篇、生产篇、产业篇、标准篇、认证篇、文化篇、典型篇、展望篇,共200题,旨在应答当前稻田高质高效生态种养中出现的政策、模式、技术、产业、标准、认证、文化等方面的问题,以使新型农业经营主体因地制宜、科学合理地开展稻田高质高效生态种养实践,获得显著的经济、社会和生态效益。
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双季玉米体系周年产量形成与气候资源高效利用机制研究王丹 著受气候条件和生产条件变化的影响,我国两熟及多熟制生态区种植模式单一、传统种植模式周年光温资源配置不合理、造成资源浪费严重且抗灾能力弱等问题突出,导致周年产量及资源效率下降。近年来,以充分发挥玉米高光效优势为核心,在黄淮海平原和长江中游地区建立了双季玉米、春玉米-晚稻、早稻-秋玉米等新型高产高效种植模式。由于两季品种筛选依据科学性不足、季节间品种搭配不合理等,了双季玉米种植模式产量和资源利用效率的提升。为此,本研究从品种季节间生态适应性出发,筛选适宜黄淮海平原和长江中游地区双季玉米种植制度的品种类型及两季品种搭配模式,进而研究不同搭配模式的产量形成、气候资源分配与利用特征、及产量与气候资源的定量匹配关系,揭示了双季玉米模式建立的生理生态机制,并研究了密度等栽培措施对双季玉米产量形成的调控效应。
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甜叶菊资源综合开发与高值化利用赵磊 著本书是作者对甜叶菊综合开发与高值化利用多年科研工作的总结,主要介绍了甜叶菊甜味物质、生理活性成分的提取、分离、纯化,以及对生理功能的验证,对其他植物的综合利用也有较高的参考意义。
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怎样提高草莓种植效益杨雷,杨莉,董辉 著种植草莓是农民增收致富的重要途径,见效快、经济效益显著。近年来,草莓产业发展迅速,已成为许多地区的支柱产业,因此草莓优质高效生产是农户和市场迫切需要的。《怎样提高草莓种植效益》从草莓安全生产出发,以图文结合的形式,大量运用丰富多彩的图片,重点介绍了我国草莓栽培概况、生物学基础、土肥水管理技术、育苗关键技术、促成栽培关键技术、露地栽培关键技术、基质栽培技术及病虫害防治技术等内容,对解决草莓生产中存在的主要问题及提高草莓种植的经济效益有积极的指导作用。《怎样提高草莓种植效益》适合广大种植户及相关技术人员使用,也可作为农林院校相关专业师生的参考用书。
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乡村振兴战略与茶产业高质量发展苏晖阳 编本次论坛包含了各方面的议题:“福鼎白茶”实现国际化、品牌化、年轻化、标准化的路径;如何与旅游相结合,不断丰富白茶业态;智能装备在数字茶园上的应用;科学技术如何改良茶树;海峡两岸茶文化的渊源与交流;白茶文化的内涵与闽东之光的联系;如何做好白茶文化的传播;新式茶饮和传统茶饮如何进行有效衔接;建筑设计中如何体现茶文化等。窥一斑而知全豹,可以感觉到这些主题已经成了政产学研各界人士紧密关注的焦点,他们的真知灼见也形成了文字,在《乡村振兴战略与茶产业高质量发展:“福鼎白茶”产业发展的创新规划与战略支撑》中向各位读者尽情展现,汇集成了一幅“世界白茶在中国、中国白茶在福鼎”欣欣向荣的发展新风貌。