《东北农业水土资源优化调控理论与实践》系中国科学院知识创新工程重大项目“东北地区农业水土资源优化调控机制与技术体系研究”和知识创新工程重要方向项目“盐碱化、荒漠化为重点的退化土地质量恢复技术的集成与示范”的重要研究内容。全书深入系统地分析了东北地区粮食主产区农业水土资源状况和演变趋势，构建了东北粮食主产区典型县农业土地资源数据库系统，提出了东北地区农业土地资源潜力综合评价应用模型和农业水资源可持续利用评价指标体系，形成了东北地区商品粮基地建设布局和农业水土资源优化配置的初步方案；全书全面地介绍了在典型土壤退化过程及修复理论与技术、典型农田系统环境安全与管理及无公害生产关键技术、农业水土资源高效利用关键技术集成与示范等方面取得的创新性成果，为东北地区水资源保护型农业生产体系和水土资源可持续利用的粮食安全保障体系的建立提供了较系统的理论指导和技术体系支撑。《东北农业水土资源优化调控理论与实践》对各级政府决策具有重要的参考价值，亦可为相关科研人员和大专院校相关专业师生参考使用。

中国是世界上最大的纺织生产国，也是世界上最大的纺织品出口国，其中棉纺织工业是我国纺织工业中规模最大的支柱产业，棉纤维加工量占纤维加工总量的65％左右。棉花是棉纺织工业的主要原料，其成本占到棉纺企业总成本的65％～85％。因此，棉花产量多少，质量优劣，均会对纺织工业，尤其是对棉纺织工业产生重要影响。

《玉米播收机械操作与维修》以玉米播收机械的操作与维修技术为主，系统地介绍了玉米播种机械和玉米收获机械常见机型的结构组成、工作原理、主要技术参数、操作过程、使用与调整方法、维护保养技术、常见故障与排除方法等内容。《玉米播收机械操作与维修》图文并茂，内容通俗易懂，可为读者提高操作及维修玉米播收机械的技能提供一定的帮助。《玉米播收机械操作与维修》可供玉米播收机械的机主和从事农业机械操作维修的技术人员学习、查阅和参考，也可作为高等院校、职业院校农业机械专业的教材。

合成孔径雷达系统的全天时、全天候成像能力使它成为多云多雨天气地区重要的遥感数据源。本书在分析水稻微波时域散射特性的基础上，介绍了雷达系统参数，包括波长、极化、入射角、分辨率等对水稻及其共生植被后向散射特征的影响；研究了利用多时相、多极化RADARSAT数据和ENVISAT ASAR数据监测水稻长势与产量预测的方法，为雷达遥感技术用于水稻的长势监测和产量预报提供了一套运行性系统建设的方案，并对雷达遥感农业应用的发展进行了展望。本书可供从事农业遥感监测研究、微波遥感应用研究的科研人员和技术人员以及高等院校相关专业师生阅读参考。

《福建烤烟生产技术》按烤烟生产农事活动依次编写，除烤烟生产概况外，主要内容包括烤炯育苗技术、烟田轮作与土壤改良、大田生产管理、烟草病虫害防治、烟叶烘烤和分级等，还对当前福建省的几个主栽品种和国家烟草专卖局推荐使用的农药进行简单介绍。　《福建烤烟生产技术》的读者对象为福建省广大烟农。在编写过程中，我们力求通俗易懂、简明实用、图文并茂，以便于烟农更好地掌握烤烟生产技术。

《农产品贮藏与加工技术》共分八章，系统地阐述了绿色无公害有机食品的生产技术及产品标准知识，介绍了粮食油料贮藏、粮油加工、果蔬贮藏保鲜及商品化、果蔬加工、畜禽产品贮藏加工等生产环节的先进技术及其关键点。结合现代农产品加工业发展的新理念和变化趋势，还介绍了农产品加工项目的选择筹建和可行性分析、厂址选择、厂区设计等知识，可供农产品贮藏加工的从业人员、管理工作者和高等院校师生及有关科技人员参考。

微生物发酵技术以现代发酵技术为核心，利用微生物的代谢活动过程，经生物转化而大规模地制造各种工业发酵产品，已经形成了一个品种繁多、门类齐全的独立工业体系，在国民经济中占有重要地位。

《农业实用技术》一书，是山东省东明县农业局高中级农业技术推广人员在当前主推农业技术基础上，结合东明县农业生产水平，总结农技推广和群众生产经验。编写的一本融理论性和实践性于一体的农业技术书籍。它通俗易懂，可操作性强，符合东明县实际，是指导当前我县主要农作物生产、开展技术培训的好教材。

本书以介绍大禹渡扬水工程建设情况为主，详细记述了扬水工程40年来的发展变迁，且从黄河入手，深入挖掘当地的历史文化内涵及其给芮城带来的文明繁荣，准确定位了大禹渡在芮城发展中的地位和作用，为大禹精神注入了新的内容。

《实用炊事炉灶节能技术》作者从燃料、燃烧、炉灶结构原理、炉灶设计参数、炉灶型号、炉型设计、炉灶节能改造、炉灶烟气减排等全面阐述了炉灶学基础理论，并根据其40多年的实践经验，总结出应用于固体燃料炊事炉灶的“一表式科学改灶工具”——《炊事炉灶主要设计参数表》。读者可根据海拔高度、烟囱高低、锅大小等几个关键参数在一分钟内选定炉灶的主要设计参数并预告该灶的热工性能。《实用炊事炉灶节能技术》特别适用于文化程度较低的读者，参考《实用炊事炉灶节能技术》即能方便地设计新灶型和改良炉灶。《实用炊事炉灶节能技术》主要面对基层农村能源和环保科技工作者及炉灶工匠，亦可供军地两用人才、中职和高职或大专院校相关专业参考使用，炉灶生产企业及炉灶研究人员亦可参考。