《甲状腺疾病中医食养方》共分为5部分，第一部分主要介绍什么是甲状腺、甲状腺疾病的分类、甲状腺的功能、甲状腺疾病的预防及高危人群；第二部分主要介绍甲状腺功能亢进症与甲状腺功能减退症患者的宜食食物、禁食食物、居家中医疗法；第三部分主要介绍单纯性甲状腺肿、碘缺乏病、结节性甲状腺肿、胸骨后甲状腺肿、高典性甲状腺肿患者的宜食食物、禁食食物、居家中医疗法；第四部分主要介绍急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、慢性淋巴细胞性甲状腺炎、产后甲状腺炎、慢性纤维性甲状腺炎患者的宜食食物、禁食食物、居家中医疗法；第五部分主要介绍甲状腺结节、甲状腺腺瘤、甲状腺癌患者的宜食食物、禁食食物、居家中医疗法。

饮食与人体正常的生长发育、生理活动以及患病时的机体修复都有着十分密切的关系，关注饮食宣忌是营养食疗的重要内容之一。随着时代的进步、食物营养学以及现代医学研究的发展，人们对于传统饮食养生文化中的饮食宜忌越来越关注，因为它关乎我们的身体健康。
食物有各自的四性五味，各自性味又归于不同的脏腑，不同性味的食物合理搭配，能更好地发挥保健治疗作用。食物搭配不当，不但会抵消食疗作用，甚至会严重危害健康。只有讲究食物的五味调和，注意食物的搭配、加工，掌握不同人群的饮食宜忌规律，才能充分发挥食物在养生保健方面的重要作用。
健康不是一种偶然，而是一种选择，希望张明编著的《饮食宜忌与食物搭配随身查（彩色图解）》能成为您护卫健康的理想顾问，让您能轻松掌握健康智慧，科学饮食，吃得更合理，吃得更健康。

《老年病食疗菜汤粥》共分为6部分，分别介绍了高血压、心脑血管疾病、糖尿病、冠心病、慢性阻塞性肺疾病、类风湿性关节炎6种患病人数最多的老年病的发病原理、预防方法及食疗方法。
　　《老年病食疗菜汤粥》图片精美、菜例做法详细易懂、知识点新颖科学，非常适合老年朋友居家保养使用。

《希望工程1堂课·食育：教师用书》依据科学发展的要求，紧密结合当前小学生身体发育的的需要和中国饮食营养健康改革的现状，以学生为本，从实际出发，介绍了小学生的正确饮食方式和营养知识，有助于帮助小学生从小树立健康饮食的好习惯，以帮助他们更好地健康成长。

《肾藏元气：吃出健康肾脏》全面论述了吃与肾的紧密关系。肾脏的好与坏，首先要搞清哪些饮食因素是对肾有利的，哪些饮食因素又有害于肾的：什么食物、食谱养肾阴，又有什么食物养肾阳；当肾脏有了疾病时，又有哪些食物、食谱能够治疗。参加《肾藏元气：吃出健康肾脏》编写的，皆是国内从事肾脏病研究的临床专家与养生专家。

古人讲：“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、成五味，各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效。这些食物随时可见，随手可得，是人们日常生活离不开的生活资源。
　　但有些人有一点小病就往医院里跑，打针吃药，折腾一番，殊不知，身边的食物就能解决问题。例如，冬天多痰，吃点萝卜即可消食化痰；夏季腹泻，吃点大蒜即可止泻消炎。
　　《食物治百病（第2版）》为你提供众多利用食物治疗百病的验方、秘方，并介绍了这些常见食物的食疗作用，使读者耳目一新，为你的生活增添光彩。

《蜂蜜治百病（第2版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将蜂蜜治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析，娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

正确的饮食对身体健康至关重要，“每天喝点粥，养生防病入”，将最养人的五谷杂粮熬成粥，便可成就天下第一补物。本书精心收录最经典、好喝、好做、食材易得的五谷杂粮养生粥膳，兼顾保健功效与口感味道，非常方便读者在家制作。

《吃对蔬菜更健康》选择了35种常见蔬菜，并详细说明各蔬菜的营养成分、适宜人群、保健功效等，指导不同体质的人群进行保健食疗，引入中医养生保健的理念，非常适合食疗保健爱好者，对患有多种慢性疾病的中老年人，蔬菜食疗也不失为一种有效的辅助治疗手段。