《山楂治百病（第2版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将山楂治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析，娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

《食用菌治百病（第3版）》介绍了17种食用菌在保健、防病、治病等方的一些知识，旨在让广大读者熟悉、了解、掌握食用菌的药理和药效识，能较好地利用食用菌进行自我保健。《食用菌治百病（第3版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将食用菌治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析。娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。

《中国家庭必备养生工具书：<本草纲目>食物养生速查手册》特色：
　　权威实用：以经典的医学著作《本草纲目》为底本，参考《食疗本草》和《本草纲目拾遗》等著作，挑选200多种最为常用的食物，按实用功效分别列入补益篇、清热解表篇、祛暑篇、安神篇、理气泻下篇、理血篇、温里祛寒篇、收涩篇、利水渗湿篇、消导驱虫篇和化痰止咳篇等11个大篇章中，体例简明，实用性强。
　　内容全面：对每种食物均详细介绍了别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识，并配有具体的饮食方法。对每例饮食方法均详细列出功效、原材料、做法和用法等内容，涉及食物的全方位信息。每种食物都配有清晰精美的图片，帮助读者轻松掌握食物的特点，一看就懂。
　　指导性强：书中对各种中医学名词均有解释，读者能够快速判断、了解自己的体质，做出适合自己的饮食计划。精选46种常见病和慢性病，提供了对症食疗养生食物索引，读者可以快速找出最适当的养生食物。另外，针对不同季节进补情况的不同，还增加了四季养生饮食宜忌的相关知识。
　　隧查随用：《中国家庭必备养生工具书：<本草纲目>食物养生速查手册》遵循简单实用的原则，内容板块清晰，知识条理分明，所需知识查找容易、应用方便。在健康菜谱方面，以食材常见、方法简单、步骤完整、描述简单为原则，使读者一看就懂，随查随用。

随着生活水平的逐渐提高，人们对自身的健康日益重视，近年来“药食同源”“药膳”具有保健、防病、辅助治疗等中医药观点倍受青睐。食疗药膳应用是甘肃省卫生厅推广开展的“增进健康、养生保健预防疾病”为主题的促进全民健康活动之一，其宗旨是充分发挥食疗药膳的养生保健作用，更好地服务于人民群众健康需求。《膳护身心：居家食疗药膳应用指南》，整理了关于四季养生药膳、滋补保健药膳、常见疾病调理药膳和药膳常用中药材功效速查等常用的居家药膳方和常用中药材功效介绍，以利于对药膳制作和使用的帮助与指导。

《吃点粗粮更健康》共分为四部分：第一部分主要介绍粗粮的营养价值及吃粗粮时的注意事项。第二部分主要介绍常见粗粮的美味与营养吃法。第三部分主要介绍具有不同养生功效的各种粗粮。第四部分主要介绍能让人体更好地对抗和预防疾病的对症食疗粗粮。

《时常胸闷气短要养肺：养肺食谱500例》共分为六部分：第一部分介绍了14种杂粮、坚果类的养肺食材。第二部分介绍了30种蔬菜、水果类的养肺食材。第三部分介绍了30种肉、蛋、水产类的养肺食材。第四部分介绍了8种菌类、豆制品养肺食材。第五部分是饮品、调味品、共推荐了6种养肺食材。第六部分介绍了9种常见的养肺中药材。

《核心饮食（修订本）》取材国内外医学界近千篇最新研究报告，并提供美国饮食协会的饮食新观念，由31位医学专家与营养师共同执笔，针对各类疾病的数据研究，归纳出肉食者、素食者与疾病的关联，提供读者明确性的统计量与概念，并针对疾病的预防提供妥善的饮食计划。《核心饮食（修订本）》在总论中介绍了饮食指南新观念，与美国饮食协会对素食的最新声明；另外，特别邀请儿科、妇产科、保健科、青少年与老年健康专家，为有特殊营养需求的特定人群撰文；本书也针对常见的二十几种健康问题，作了疾病与素食的专论，同时提供素食者的营养素摄取建议。

《菜好了，饭呢？：专家教你如何吃“大米”》从五个方面着手一一解读富硒大米的情况：第一部分“民以食为天，食以粮为先”着重讲解大米的基本知识，包括其分类以及在全球粮食供应中的重要性；第二部分“识米是一种学问”从热点话题“含镉大米”切入，讲述识米的重要性及识别好大米的方法；第三部分“硒元素——人体健康的保护神”为《菜好了，饭呢？：专家教你如何吃“大米”》的核心章节，本部分以科学实例及小故事的形式讲述微量元素硒对人体健康的重要性；第四部分“缺‘硒’无处不在”讲述我国缺硒地区分布以及缺硒可能引起的病症；第五部分“富硒大米——让补硒做得更自然”着重讲述补硒的重要性与可行性；附录部分列出GB／T 22499—2008《富硒稻谷》的标准全文、近二十年内与硒元素、肿瘤治疗相关的自然科学基金项目一览表供读者参考，同时也为各位读者献上笔者精心搜罗的来自全球的大米美味制作。《菜好了，饭呢？：专家教你如何吃“大米”》可供从事食物营养或微量元素生产与研究的企业、科研机构、大专院校的专业人员，以及对食品营养、健康美食感兴趣的普通读者参考使用。

人参营养价值极高，可增强免疫、延缓衰老、延年益寿，被誉为 “百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
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