女性健康
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饮食宜忌8000例犀文图书 著《饮食宜忌8000例》全面系统地介绍了各类日常饮食宜忌、烹饪技巧、食物相宜相克，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭健康饮食的指导书。 -
茶叶药效成分分析董川,乔洁,双少敏 著茶叶中主要的药效成分是茶多酚和咖啡因，它们的含量直接决定茶叶的品质和口感。《茶叶药效成分分析》从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们科学饮茶提供了有力的理论依据。 -
排毒饮食蓄毒饮食（日）莲村诚 著，任万峰 译食物影响身体的能量平衡和心理，而饮食方式的好坏更是决定着一个人的整体健康。从嗜好食品到餐桌食品，从饮食方式到就餐习惯，无不是与日常饮食生活息息相关的命题。本书从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师，教授你如何从饮食实现幸福人生！ -
食材解密500例牛国平 主编这本《食材解密500例》由牛国平主编，介绍的近300种常用食材，分为蔬菜食用菌类，水产品类，禽畜肉、蛋及内脏类，畜肉及内脏和加工制品类，干鲜果品类，调味品类，食用油类，五谷杂粮及加工制品类和其他类共九大类。每一种食材以营养功效、食用宜忌和烹调秘籍作解密，通过科学的调配能组合成500例不同的佳肴。因此，《食材解密500例》可成为指导读者了解食材、用好食材、烹好食材、吃好食材的一本科普读物。 -
本草纲目魏献波，粟玲玲 主编本书共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名68种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：菜部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：菜部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分菜类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
本草纲目魏献波，吴燕 主编《中医药精品系列丛书·本草纲目：果部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名70种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：果部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：果部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分果品类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
本草纲目张汉宜，魏献波 主编《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名66种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分谷豆类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
本草纲目张汉宜 等主编《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名60种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分鱼鳞类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
厨房里的那些事儿悠悠 编著如果不想病从口入，如果想给自己一个安全的饮食环境，那厨房里的那些事是你必须要知道，要了解的。古人有言，知己知彼才能百战百胜。如果厨房里的那些事你了若指掌，又何愁奏不出一曲悦耳的锅碗瓢盆交响曲呢。 -
张晔解读中国居民膳食指南张晔，左小霞 主编《中国居民膳食指南》是中国营养学会编写的专门针对中国人的身体及饮食状况的膳食指导，它引导国人合理选择并搭配食物，达到平衡、合理膳食，减少疾病，促进全民健康，提高全民族的营养水平和健康素质。不过此书篇幅较大，读者普遍感觉它过于厚重，信息量太大，科学数据多，读起来有些吃力。 为此，我们主编了这本《张哗解读
