《旅游学论丛·遗产管理与旅游开发：基于实证研究的思考》分为两大部分：遗产保护与管理、遗产旅游开发。遗产保护与管理部分着重阐述遗产保护管理、营销管理和景区管理。遗产旅游开发部分着重分析保护前提下的旅游开发，分别从自然遗产、城市遗产、农业遗产等多角度对遗产旅游开发进行分析。

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两篇，分别讲述含酒精的鸡尾酒和无酒精的鸡尾酒的调制方法。每个单元下又包括多个任务，分别从调酒的方法和所用材料的差异上设置每一个任务的内容，每一个任务所选用的对象以常见的鸡尾酒为准。书后附有精选的酒水知识、酒吧名词中英文对照和常用英语。

《国家中等职业教育改革发展示范校建设系列丛书：酒水知识与服务》针对中等职业学校旅游专业或酒店管理专业学生的认知水平，深入酒吧及高星级饭店进行实地调研，总结了大量酒水服务和酒吧管理一线人员实践经验，并请相关企业的人员参与编写。同时介绍了酒水服务与酒吧管理的理论知识、服务方法、操作技巧。并融入了自主创业的理念，增加了案例集，使学生能够在学中做，做中学，增强了实践技能，拓宽了视野。本书共分为七个模块，具体内容和编者为：模块一初识酒水，编者龙雨；模块二蒸馏酒，编者龙雨、颜雁娴（华天大酒店）；模块三发酵酒，编者彭立萍；模块四配制酒，编者刘净冰；模块五鸡尾酒，编者陈虹；模块六无酒精饮料，编者陈杰；模块七酒吧服务与管理，编者徐丹。前六个模块包括酒水的基本理论知识、技能操作及相关服务方法，第七模块介绍了酒店服务与管理相关知识与操作，可使学习者拓展思路，增加就业渠道。《国家中等职业教育改革发展示范校建设系列丛书：酒水知识与服务》主要供中等职业学校的旅游服务、高星级饭店运营与管理、航空服务等专业的学生学习使用，也可以作为饭店、酒吧、茶艺、康乐服务人员的培训用书，同时亦可作为中等职业学校旅游类专业学生的参考用书。

旅游购物原本是旅游活动中十分正常的事，而且有过旅游经历的人，也几乎都有过购物的喜悦或购买的冲动。可是，这些年来的旅游购物却往往为人所诟病。如果对比一下中国出境游客在海外购物时兴高采烈的盛况，如何让国内外游客在我国也有惬意的购物感受，就不能不成为我们应该研究的重要课题。为此，《旅游理论与实践前沿丛书：当代中国旅游购物研究》调查分析了旅游购物市场的供需状况，解剖了一些典型区域的实例，并就政府职能部门、行业组织、商家（包括旅游购品的设计、生产和销售企业）等应该采取何种行动以扩大旅游消费中这一最具弹性的部分，提出了相当具体的建议。《旅游理论与实践前沿丛书：当代中国旅游购物研究》研究的重心，是旅游者主动的旅游购物及其供给。本书作者注意到了，2013年我国已经颁布并实施了《中华人民共和国旅游法》，注意到了该法中关于“旅行社组织、接待旅游者，不得指定具体购物场所”，“旅行社不得以不合理的低价组织旅游活动，诱骗旅游者，并通过安排购物或者另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益”的法条；而这也恰是本书中作者早有的呼吁与分析。有鉴于此，也许本书现在出版正合时宜。

《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论，为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具，全面而具体地展示了酒店系统各组成部门、各级岗位所需的管理知识、管理制度、管理流程、操作规范等，为管理者提供了一套完整的管理工具。

《旅游思路：城市旅游发展研究（一）》不是纯粹的系统专业理论研究，只是作者把近几年工作的思考、感悟、研究和思辨、实践所得结集。内容上，既有行业的业态发展、监管理念和管理模式探索，也有旅游与扶贫开发、与城市公共服务、与智慧城市等建设结合，还有旅游与农业、科技等融合，以及旅游与若干社会问题现实关系讨论和与北京旅游发展有关的若干问题的探索及实践。

本书以皇太极第五女固伦淑慧公主与巴林右旗扎萨克郡王色布腾的联姻为核心，探讨了满蒙联姻在巴林右旗政治、经济、宗教、人口等多个领域所产生的影响。通过剖析上述每一个领域的历史性变化，试图阐述清代的满蒙联姻在蒙古地方的具体运作方式以及相关的结果。本书稿由导论及1-4章内容等五个部分组成，有22幅插图，约20万字。

本书是讲述旅游公共关系的教材。全书共分十章，主要内容包括旅游公共关系概论、原则与程序、调查、策划与传播、计划的实施与评估、谈判、旅游企业与旅游地CIS策划、旅游危机公共关系处理、实务、从业人员的素质与礼仪。本书适合作为高职高专旅游、经济管理等相关专业的教材，也可供相关人员参考。

国外健康旅游研究始于20世纪80年代，它以医疗护理、疾病与健康、康复与休养为主题，以医疗旅游、疗养旅游产品为主体。2003年SARS爆发以后，国内开始关注健康旅游。本书正是在这样的背景下形成的研究成果。全书分为四个部分：首先，探讨了健康旅游的历史发展、概念、作用、研究对象、研究方法等理论问题，以心理健康与旅游、环境与健康、运动与健康、营养与健康为健康旅游的理论基础体系；其次，重点介绍了依托于资源型的健康旅游专项，包括森林浴、户外游憩、温泉健康旅游、园艺养生旅游、海洋与健康旅游；再次，论述了SPA旅游、中医养生旅游、医疗旅游、养老旅游；最后，将拓训旅游与旅游急救等内容纳入健康旅游体系。本书注重体现前沿性、创新性、综合性、实践性。本书可作为高等院校的旅游管理、健康管理、休闲学等专业的教学用书，也可供健康旅游行业从业人员及爱好旅游人士学习与参考。

城市旅游形象研究是近年来国内外城市旅游研究的热点。拥有一个清晰独特的城市旅游形象定位既可以使城市在旅游者心目中占据形象阶梯的最高端，吸引旅游者前往享受当地的旅游产品和服务，又可增强城市旅游竞争力，这已经成为城市旅游发展的共识。目前关于城市旅游形象定位的研究，主要集中于城市旅游形象定位的定性描述层面，大多认同其战略价值和传播意义，缺乏对城市旅游形象定位的因素解析及深入分析，而这些影响因素恰恰是定位城市旅游形象过程中能起决定性作用却又容易被忽略的。《城市旅游形象定位及其影响因素研究：以北京市为例》以北京市为例，将城市旅游形象定位研究置于多学科理论视野之中，采用跨学科交叉分析、文献分析、文本挖掘等理论研究与专家深度访谈、问卷调查、案例对比研究等实证分析相结合的方法，操作过程中注重采用模型分析、影响因素解析、意象地图分析等定性研究与空间分析、主成分分析、方差分析、数理统计等定量研究相配合的方法，对城市旅游形象定位及其影响因素进行了全面研究，为形成北京在21世纪全球视野中自身独特的旅游形象定位和清晰的旅游发展战略，真正实现北京城市旅游的可持续发展奠定重要的理论和实践基础。