书籍详情
星级酒店管理工具箱
作者:赵文锴 著
出版社:广东经济出版社
出版时间:2014-03-01
ISBN:9787545432701
定价:¥88.00
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内容简介
《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论,为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具,全面而具体地展示了酒店系统各组成部门、各级岗位所需的管理知识、管理制度、管理流程、操作规范等,为管理者提供了一套完整的管理工具。
作者简介
暂缺《星级酒店管理工具箱》作者简介
目录
第一章 酒店内部结构及人员岗位职责
第二章 酒店前厅部管理
第三章 酒店客房部管理
第四章 酒店餐饮部管理
第五章 酒店康乐部管理
第六章 酒店财务部管理
第七章 酒店管家部管理
第八章 行政、人力资源部管理
第九章 酒店公关营销部管理
第十章 酒店采购部管理
第十一章 酒店工程部管理
第十二章 酒店保安部管理
第二章 酒店前厅部管理
第三章 酒店客房部管理
第四章 酒店餐饮部管理
第五章 酒店康乐部管理
第六章 酒店财务部管理
第七章 酒店管家部管理
第八章 行政、人力资源部管理
第九章 酒店公关营销部管理
第十章 酒店采购部管理
第十一章 酒店工程部管理
第十二章 酒店保安部管理
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