家常食谱
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干货栗健,王滨编著暂缺简介... -
四季素菜谱苏志国编著暂缺简介... -
湖北常用菜谱一百例左才荣编著暂缺简介... -
实用家庭菜谱石戈编著暂缺简介... -
烹坛新秀商业部饮食服务业管理司,中国商业出版社编写暂缺简介... -
家庭主食晓静等编著暂缺简介... -
烹饪小萍编著本书内容:食物的分类、食物中所含的营养及营养素的功用,膳食的计划与调配、选购与储存、主、付食的制作、厨房的卫生与管理等。 -
京菜烹调技法及实例何之绂,王宝华主编北京市饮食业烹饪服务研究会组编。本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程,荟萃了190种烹饪实例,并附有每种菜品的用料和营养成分分析。 -
梅方烹饪大全梅方著暂缺简介... -
家常小菜里阳等编写暂缺简介...
