美食
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红楼美食大观蒋荣荣等编著暂缺简介... -
餐馆与家庭十地方风味菜谱叶扬等编暂缺简介...
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餐馆与家庭十地方风味菜谱叶扬等编本册书收鲁、苏、川、粤四大菜系名肴415款。
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中国烹饪艺术梅方，谷季朴编著本书阐述了中国烹饪的艺术性。全书共分3章，内容包括中国烹饪艺术的特征、中国烹饪艺术的创作和表现、中国烹饪艺术的欣赏。
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新婚家庭饮食生活王慕同等编著选收营养风味面点26例、菜肴186例。
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粤菜精选六十款吴军幼，陈立稳编暂缺简介...
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烤焗食谱程尔曼，姜润泉编著本书介绍了家用自动电焗炉烧烤烹饪方法，144种菜肴、100种点、42种复合调味料的制作方法及其特色。
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家宴巧作薄奉久编著暂缺简介...
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清宫及满族菜点集粹吴正格编著本书详细地介绍了清朝宫廷的御膳情况，如乾隆、慈禧、溥仪的进食习惯、款式，并介绍了400多道菜点的具体作法。
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家庭实用凉菜400例京楚，黎民编著本书介绍了400种凉菜的制作方法。
