中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。鲁菜是"北食"的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项几个栏目，每个菜品都配有优质的操作视频。让学生和读者不仅能轻松掌握菜品的制作，并了解每道菜品背后的故事，了解烹饪文化内涵，继承我国优秀传统文化，实现理实一体化的教学模式，提升学生综合能力。

丈夫进产房陪伴生产会给夫妻关系带来哪些影响？夫妻如何在孩子出生后保持亲密感？父母的哪些行为会深刻塑造孩子未来回应外部世界的方式？研究表明，在孩子出生后的前3年，超过2/3的夫妻都对彼此都非常不满，而父母关系的恶化会直接阻碍孩子的智力和情绪发展。那么在孩子出生后，伴侣们究竟该如何做，才能既让夫妻关系更为紧密，又让孩子得到健康发展呢？世界知名的心理学伉俪戈特曼夫妇深耕婚姻家庭领域50余年，给出了有力的答案。全书以优化夫妻感情的“6步升温法”贯穿，包含15道测试题，23个练习，帮助伴侣们在充分了解自己的前提下进行针对性练习，渐进、多方面地缓解夫妻、亲子矛盾，让夫妻感情升温，孩子乐观而健康地成长。

《民间舞蹈文化变迁研究》系“中国舞蹈学课理论体系丛书”之一种。本书从文化变迁理论的视角出发，考察了汉族安徽花鼓灯、梁河阿昌族“蹬窝罗”、察布查尔锡伯族贝伦舞和德宏景颇族舞蹈（包括目瑙纵歌、刀舞等）四类民间舞蹈的舞蹈文化内容，在此基础上总结出了社会变迁下的特质型、民族节日文化创造型、民族迁徙文化记忆型和民族多维文化交融型四种具有典型性的舞蹈文化变迁形式。在作者看来，这种“对民间舞蹈文化的理论研究提供以文化变迁为方法论的新研究视野，有助于对（当下）纷繁复杂的舞蹈现象进行合理的学术化解释”。

随着社会的进步，经济的繁荣，我国竞技性体操项目的水平一直处于shijie领先地位。大众性体操自改革开放以来发展迅猛，备受人们的青睐。竞技性体操和大众性体操自诞生之日起就交织在一起，时分时合，相互依存，协同发展。大众性体操抓普及，为竞技性体操项目的发展输送人才；竞技性体操抓提高，为国争光。如何既保证竞技性体操项目的持续优势，扩大其人才培养的基础工程，又充分发挥大众性体操在全面建成小康社会中的积极作用，实现竞技性体操与大众性体操更有效地协同发展，对我国的奥运争光、健康中国与全民健身战略的实施具有重要的现实意义和理论价值。本研究以体操类项目的协同发展为对象，采用文献资料法、专家访谈法、案例研究法、逻辑分析法，通过分析我国体操类项目协同发展的本体基础、存在样态、动因机理与理论构想，考察我国体操类项目协同发展的实践案例，提出了推进我国体操类项目协同发展的现实策略，主要结论如下。一，体操内涵源于竞技性，宽于大众性，形成了竞技性体操与大众性体操双轨共同发展与相互促进的新局面，表现了“强身心、悦身心、美身心”的内涵属性与价值效应。体操类项目的协同发展是以内涵属性表达的身心协同，外延结构表达的发展协同，价值理性表达的效益协同为本质基础；以转变体操的主体认知系统，延展体操的客体对象系统为实践旨归。二，我国体操类项目的发展经历了从无到有，从小到大，从弱到强，竞技性项目与大众性项目从分离到并行再到促进融合的过程。我国体操类项目的协同发展表现为组织主体的协同、联动性的赛事活动平台、互助式的推广普及模式与合作性的组织管理体制。发展动因机理表现为健康中国与体育强国战略的宏观推动，体操人才培养与体操普及的微观诉求，体操管理制度与资源配置的结构转变，体操治理主体与参与主体的利益驱动。面临的困境包括竞技性体操发展的时代冲突、大众性体操与竞技性体操发展的失衡，以及管理主体的角色冲突。三，体操类项目的协同发展以项目间的兴强扶弱、项目互动与主体互支为基本原则；体操类项目动作内容属性表现的同质性与管理主体表现的同构性，以及解决发展面临的现实困惑是推动其协同发展的主要现实依据；管理机构、发展方式、运行过程的协同发展是其整体构想；项间协同、内外协同、纵横协同、竞赛协同与校社协同是其主要的呈现方式。四，湖南省学生阳光体操节的组织管理采用政府、协会、学校协同管理的模式；总体特征表现为协同项目的大众性与多样性、协同主体的多元性；运行机制表现为运动项目间的协同、组织主体间的协同与裁判的协同。五，体操类项目的协同发展要在更新理念、创新制度、强化治理、优化资源、赛事建构与目标融入等方面形成合力，才能更好地促进体操类项目的协同发展。体操类项目的协同发展需要不断明晰管理主体的职能与责权利益，促进项目结构优化与均衡及管理制度科学与规范，形成同时代与社会发展相适应的运行机制。

深圳正加快推进“山海连城，绿美深圳”和“公园城市”建设，通过贯通“一脊一带二十廊”，打造“鹏城万里”多层次户外步道体系。《徒步深圳——走读深圳100条特色步道①》由深圳市文化广电旅游体育局编写，书稿围绕深圳已建成的40条独具特色的步道，从历史文化、风物景观、城市风采、博物研习、郊野远足五个角度，详细解读每条步道的行走信息与人文故事，立体化、视觉化、故事化呈现深圳特色步道。书稿兼具实用性、文学性、艺术性，既能为户外徒步游客提供详细的游玩指南，也以优美的文字表达、精美的图片，呈现“蓝绿为底、疏密有致、山海连城、四季有花”的美丽深圳。

本书旨在帮助读者了解运动损伤，提升运动表现。全书分为12章，第1章介绍了康复治 疗领域的一些常见概念和专业人士的职责；第2章到第12章通过详细阐述疼痛源头、组织愈合与改变疼痛感知、运动节段、运动控制、生物心理社会模型、躯体感觉控制等方面的知识，帮助读者了解缓解疼痛的方法、做好疼痛管理，通过训练强化对肌肉的控制并恢复损伤部位的运动功能，积极调整心态，逐步提升运动表现。本书搭建了一套完整的知识体系，帮助读者跨越鸿沟，架起运动损伤康复与运动表现提升之间的桥梁。 本书适合运动员、运动员教练、体能训练师、运动康复师等专业人士阅读。

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本书为作者20多年来跟随多个太极名家、借鉴各家太极流派的学习体会和感悟。较为系统地记录了从接触太极拳到成为太极拳较高层次的习练者，一路走来，不断提高身体素质和获得心灵感悟过程。全书分别对经典老拳论、拳感悟系列、太极拳理、拳法、拳式解读系列、理论与实践提高篇、理论与实践研讨篇、学习陈鑫"陈氏太极拳图说"之系列感悟、杂谈杂论篇等内容进行了介绍。其一，角度新颖，从学拳者的角度，-路记录、分析、总结、提炼、反省，获得- -点一点的进步和领悟。其二，语言通俗易懂，白话文，接地气，都是个人的切身体会之总结，没有华丽的辞藻，没有晦涩难懂的术语，如当面的亲切交流。文化水平不高的人也能看得懂，看得进去。其三，作者总结出一套系统、全面、细致的学拳程序和教学体系，帮助初学者不走弯路，帮助已经走上弯路的人折回正道，适合习练太极拳的大众阅读和参考，具有很好的普及价值。

为什么你很努力，内心依然感到焦虑和压抑？ 为什么不管你怎么做，人际关系中都充斥着误解和伤害？ 为什么你不断想证明自己，却仍然无法获得认同和肯定？ 为什么你想给孩子最好的爱，却不断地用父母曾经对待你的方式来对待他们？ 为什么你掌握了很多知识、懂得了很多道理，却仍然无法运用到现实生活、家庭和亲子关系中？ 为什么你无法发挥内在的、源源不断的潜能和力量？ 认真阅读本书，你定能收获人生的启迪，让自己的生命之花绚丽绽放。

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