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烧烤圣经
作者:(美)斯蒂芬·赖希伦
出版社:吉林文史出版社
分类:
旅游地理
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内容简介
本书作者史蒂芬·赖希伦是世界最著名的烧烤大王,他用3年时间,游览了世界5大洲25个国家,收集了各地最具特色的烧烤技巧和配方。本书超过500种烧烤食谱,70余幅全色彩图,堪称烧烤界的“圣经”!
目录
正文
引言 寻找世界上最美的烤食
我为什么要写这本书?
关于食谱
寻找世界上最美的烤食
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(1)
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(2)
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(3)
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(4)
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(5)
第1章 烧烤常识:常见问题及答案(6)
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