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食物颜色使用手册
作者:(韩)尹东赫
出版社:花山文艺出版社
分类:
健康养生
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内容简介
韩国著名饮食栏目导演尹东赫,用轻松幽默的语言为我们介绍了数十种不同颜色食品的营养价值和医疗功效,这些观点都是世界权威部门多年试验总结出来的。
目录
正文
萝卜泡菜和栀子色素,韩国的色素武器
色素幸福时代的开始(1)
色素幸福时代的开始(2)
色素可以治疗癌症
植物为什么使用颜色?
颜色:越混合越有功效
让我们的餐桌升起彩虹(1)
让我们的餐桌升起彩虹(2)
第一节:红色
西红柿,越红越好(1)
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