本公报为2004年经水利部国际合作与科技司组织验收或鉴定的水利科技项目成果汇编。公报收录了104项成果。这些成果涵盖了水文水资源、防洪减灾、农田水利、水土保持、环境保护与生态建设、水工结构与材料、泥沙及江湖治理、工程建设与管理、岩土工程、水利技术设备、信息技术应用等领域。其中许多成果已经广泛推广应用于生产实际，发挥了显著的经济、社会及环境效益，具有广阔的推广应用前景。

本教材从《卷烟》国家标准的修订背景入手，对标准修订的指导思想、修订原则、修订的主要过程及标准各部分的整体框架进行了综合概述。对该标准中的6个部分作了详细的介绍；着重对各部分中技术指标的确定、新老标准的差异、如何正确地理解和掌握各项技术指标以及各项指标间的相关性、对产品质量的影响程度等方面进行了全面的阐述；并介绍了国际上对卷烟产品质量控制及评价的通行做法和国内近几年相关的技术验证情况。本教材编写内容通俗易懂，具有较强的科学性、系统性和实用性，是帮助有关人员正确理解和掌握卷烟产品质量标准的指导性教材。

本书以制浆造纸工业生产中涉及到的化工产品种类为分类原则，所收标准内容主要包括化工产品通用检测方法、造纸用一般化工原料检测方法、漂白助剂测定方法、造纸助剂和纸张增强剂测定方法、填料分析方法、涂布原料测定方法、水处理剂测定方法、螯合剂（漂白助剂）检测方法这八类造纸中经常使用的化工产品的检测方法标准。

《木材材积计算手册（第2次修订版）》依据新的国家标准作了第二次修订。共二章：第一章木材材积基本知识，主要介绍原木、树种与用途，原木、杉原条检量技术知识及其质量指标评定；第二章木材材积计算与材积表，介绍各种木材材积计算知识和我国最新国标所规定的各种木材的标准材积表，同时介绍除标准以外可供供需双方参考的单数材积表及主要进口木材国家的木材材积表。《木材材积计算手册（第2次修订版）》是木材及林产品生产经营者的必备工具书。

GB 2635-1992《烤烟》国家标准已经发布实施多年，对促进我国烟叶水平提高，扩大烟叶出口和国内卷烟配方改革都起到了巨大的作用。为宣传贯彻GB 2635-1992《烤烟》国家标准和培养技术人才，我们曾经编写过《烤烟国家标准宣贯教材》等内部分级培训资料，各级烟叶部门每年都要举办大量的培训班，制作审定大量的烤烟实物样品。目前，随着烟叶生产水平的提高和卷烟配方的改革，GB 2635-1992《烤烟》国家标准经历了1998年和2000年两次修改。烟叶分级也被作为烟草行业特有工种，建立了国家职业资格证书制度，形成了技术工人培训和技能鉴定标准体系，2003年还举办了首届烟草行业烟叶分级职业技能大赛（国家二级竞赛），烟叶分级受到空前的重视。但是，与卷烟国家标准、卷烟评吸相比，我们还存在烟叶感官分级高级人才的选拔、培训与管理不规范，烟叶感官分析场所和环境不规范，烟叶实物样品研（仿）制和审定（评）不规范，这些不规范将制约烟叶分级工作的稳定、持续发展。为此，我们结合其他行业的经验和有关国家技术标准，在原有内部烤烟国家标准培训资料的基础上，增加了实物标样、分级人才选拔培养、感官分析环境等内容，形成本书，希望起到抛砖引玉的作用，让更多的人共同为烟叶分级和标准工作的规范稳定与创新发展献计献策。由于时间紧迫，水平有限，恳请广大读者指正。

本书主要介绍了符号要素限定符号和其他常用符号、导体和连接件、建筑安装平面布置图等内容。

食品质量安全市场准入制度自2002年7月实施以来，对提高我国食品质量安全水平，加强食品生产加工环节监管，推动我国食品工业的发展，保护广大消费者身体健康发挥了积极的作用。食品生产加工企业保证产品质量必备生产条件现场核查是食品质量安全市场准入制度的一个重要环节，核查人员承担着重要的核查任务。现场核查工作量大，政策性强，专业要求高。核查员不仅要掌握有关法律法规，准确理解食品质量安全市场准入制度，还应具备相关专业知识。建立一支责任心强、业务精、作风硬的高素质核查员队伍，是确保食品质量安全市场准入工作质量，保证食品质量安全市场准入制度顺利实施的关键。为加强核查员队伍建设，国家质检总局建立了食品生产许可证核查人员培训、考试和注册制度。几年来，已有3760余人通过培训和全国统一考试，获得了由国家质检总局批准的注册核查员资格证书。为加强食品生产许可证核查员理论知识和专业知识的培训，持续不断地提高核查人员素质，以适应食品质量安全市场准入工作要求，我们在《食品生产许可证审查员资格全国统一考试复习大纲及习题集（一）》的基础上，编写了《食品生产许可证审查员资格全国统一考试复习大纲及习题集（2005版）》。该书分为两大部分：一是食品生产许可证核查员资格全国统一考试复习大纲，明确了食品生产许可证核查员资格考试应掌握的内容和学习的要点；二是为考试复习配套的六种类型练习题以及2004年全国统考试题（A、B卷）及答案，内容涉及《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》（国家质检总局令第52号）等法律法规以及《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》和小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品等28类食品生产许可证审查细则内容，其中重点是新发布的糖果制品等13类食品生产许可证实施细则的内容。本书是2005年食品生产许可证核查员资格全国统一考试考前辅导和已注册审查员及从事食品质量安全市场准入工作管理人员继续教育的辅导用书。同时，也可供各级食品监督管理部门和广大食品生产加工企业相关人员学习、参考。

为了适应仪器仪表行业发展的需要，加强仪器仪表行业标准的管理，促进相关标准的贯彻和实施，更好地满足仪器仪表行业工程技术人员和管理人员对标准的需求，中国标准出版社根据仪器仪表标准使用的实际情况，对现行仪器仪表标准进行了汇总整理，组织编辑了该套《仪器仪表常用标准汇编》。本汇编为《仪器仪表常用标准汇编　电工仪器仪表卷》中的显示与记录仪表分册，共收集数字显示仪表、测磁仪器、交直流电工记录仪器及光线示波器等仪器仪表标准35项，其中国家标准15项，机械行业标准20项。

《计量工程师常用手册》收集了各企事业单位经常使用计量管理工作文件和资料，为广大计量工程师日常管理工作所必备，其内容包括：计量管理法律、法规；计量机构；法定计量单位；常用计量标准及考核；常用计量器具检定；计量室环境条件，计量标志及使用说明，计量认证和实验室认可；测量管理体系，计量工程师资格评审等11个部分。《计量工程师常用手册》供企业计量测试技术及管理人员使用。

本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节，包括食品原料、食品加工技术，以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时，还列举了大量加工实例，并对生产中常见质量问题进行分析，以增强实用性。本书共分十一篇五十九章，全面系统地介绍了食品加工技术与工艺。在介绍食品加工的原辅料、食品加工技术的基础上，着重介绍软饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产品、糖果和巧克力、谷物食品、调味品的种类、原辅料、工艺流程、工艺要点、加工示例、生产中常见质量问题等内容。本书适合从事食品生产与科研的技术人员和管理人员阅读，亦可供高等院校食品专业师生参考。