《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2002年出版的《中国食品工业标准汇编食品添加剂卷》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2001年11月至2005年3月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。本汇编上册主要内容包括：第一部分食品添加剂和食用香料综合标准，第二部分食品添加剂产品标准（一～八）；中册主要内容包括：食品添加剂产品标准（九～二十）；下册主要内容包括：第三部分食品添加剂试验方法标准，第四部分食用香精和食用香料产品标准，第五部分食用香精和食用香料试验方法标准，第六部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准84项，行业标准26项。本册在编辑过程中，将GB／T 191-2000《包装储运图示标志》的标准修改单附于该标准之后。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文“引用标准”中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准但尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。本汇编可供食品生产、科研、销售单位的技术人员，各级食品监督、检验机构的人员、各管理部门的相关人员使用，也可供大专院校有关专业的师生参考。本汇编由中国标准出版社第一编辑室选编。

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编分上、中、下三册出版。本汇编是在2002年出版的《中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷》的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2001年11月至2005年3月底发布的食品添加剂国家标准和行业标准。本汇编上册主要内容包括：第一部分食品添加剂和食用香料综合标准，第二部分食品添加剂产品标准（一～八）；中册主要内容包括：食品添加剂产品标准（九～二十）；下册主要内容包括：第三部分食品添加剂试验方法标准，第四部分食用香精和食用香料产品标准，第五部分食用香精和食用香料试验方法标准，第六部分相关标准和卫生管理办法。本册收录食品添加剂国家标准65项，行业标准38项。本册在编辑过程中，将涉及的标准修改单附于相关标准后，标准修改单的依据分列如下：1.GB 1986一1989~食品添加剂 单硬脂酸甘油酯（40％）》根据技监国标函[1993]014号文第1号修改单进行了修改。2.GB 10794-1989~食品添加剂 L一赖氨酸盐酸盐》根据技监国标发[1991]213号文第1号修改单进行了修改。3.GB 15572-1996~食品添加剂 乙酸钙》根据质技监标函[1999]188号文第l号修改单进行了修改。4.GB 7658-1987食品添加剂 山梨糖醇液》根据技监国标发[1991]186号文第1号修改单进行了修改。5.GB 8275-1987食品添加剂 口一淀粉酶制剂》标准的修改单附于该标准之后。6.GB 8276-1987食品添加剂 糖化酶制剂》标准的修改单附于该标准之后。本汇编收集的标准的属性已在目录上标明，年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准和行业标准是在标准清理整顿前出版的，现尚未修订，故正文部分仍保留原样，读者在使用这些标准时，其属性以本目录上标明的为准（标准正文"引用标准"中的标准的属性请读者注意查对）。国家标准转化为行业标准但尚未修订的，在目录中给出调整后的标准号，标准正文未作改动。

纺织新技术书库。本手册系统介绍了常用的纺织纤维前处理助剂、染色助剂和印花助剂、功能整理剂和后整理助剂。各类助剂中分别介绍了产品的化学组分、性状及规格指标、使用方法，部分产品还介绍了制造方法。为了方便使用，书后附有印染助剂生产企业名录、常用酸碱盐性能表等。本手册为印染、助剂生产和应用的技术人员提供了丰富、详实的技术信息和市场信息。

《筛网印花》重点结合近几年筛网印花的发展情况，比较系统地介绍了筛网印花设备、筛网印花工艺设计、筛网制版技术以及对不同织物进行印花加工时的工艺选择和实施方法，着重阐明了印花糊料的各种性能与印制效果之间的关系，并就生产运转中常见的一些具体问题及其相应的防止和解决措施进行了介绍。《筛网印花》可供印染工作者，尤其是印花工艺设计人员参阅，也可供大专院校相关的专业师生阅读。

本标准是一部适用于服用和装饰用纺织产品的通用安全技术规范，以控制纺织品中主要的有害物质、保证人们的基本安全健康为目的，与GBl8401—2001《纺织品甲醛含量的限定》相比，技术要求的内容和考核指标都有了很大程度的增加，并补充了标准实施的要求。本标准的发布与实施，为我国纺织产品的生产、销售、使用和监督提供了统一的技术依据，对于有效地保护消费者的健康，规范市场以及提高我国纺织行业的整体水平和国际竞争力具有重要意义。本标准属强制性国家标准，在我国境内投放市场的所有服用和装饰用纺织产品（包括服装和制品）都必须执行，其实施范围和力度对纺织产品的生产和流通领域均会产生重大的影响。

《转杯纺系统生产技术》介绍了转杯纺系统纺纱技术的发展和相关技术，介绍了转杯纺系统设备的性能以及使用情况，对转杯纺系统生 产运转、设备管理以及产品质量控制、产品开发等进行了比较 详细的阐述。《转杯纺系统生产技术》主要阅读对象为棉纺厂生产管理、工艺技术、质量控制、产品开发以及设备维修、运转操作人员等，也可以作为纺织院校师生、纺织科研单位研究人员的参考资料。

《经纱上浆材料》针对纺织工业快速发展对纺织工程化学品的需要，较全面地介绍了经纱上浆材料的理论基础及其应用技术。其特点是：将高分子化学和物理、表面化学等相关领域的理论和实验的最新成果引入到对经纱上浆材料的讨论中，对读者广泛感兴趣的有关技术问题及其原理进行了深入的讨论，并系统地介绍了各类经纱上浆材料的作用原理、工艺路线和技术关键。《经纱上浆材料》力图简明扼要地阐述经纱上浆材料所必要的知识体系。《经纱上浆材料》具有理论与实际紧密结合的特点，可供纺织、轻化、精细化工和相关行业从事科学研究和工程技术的人员阅读，也可供大专院校相关专业师生参考。

本书主要介绍喷气引纬机构各部件(包括喷嘴、储纬器、异 形筘、电磁阀)的组成、运动原理、特点，喷气织造原理及工艺参 数的设定，详细分析了喷气织机的生产特点、喷气织机对纱线 品质的要求、喷气织机对织前准备的要求、喷气织机工艺参数 的设置要点等。此外，还介绍了计算机技术在喷气引纬系统中 的应用、喷气引纬对压缩空气的要求、气流引纬测试技术、喷气 织机的维护。书中还附有典型织物的生产工艺设计表，具有很 好的参考价值。 本书主要供纺织企业生产技术人员阅读参考。

本书依据国内外品牌成衣的制板要求编写，以图文并茂的形式讲述了现代服装制板的基础知识。本书的制板实例品类齐全，包括裙装、裤装、衬衫、牛仔服、中式服装、西服、大衣等经典女装成衣，成衣规格号型以A体为示范标准。 本书内容深入浅出，图示直观明了，是服装厂技术人员、服装专业院校学生、服装打板师、广大服装爱好者的学习参考书。

本书主要介绍了木制品质量检验项目和检测技术，木制品的质量对室内空气质量指标的影响，以及从原材料到其制品再到其所释放出的有害物质的一系列检测方法。全书共分为六章，分别阐述了木制品的外观质量检测项目、力学性能检测项目与方法、木地板与竹地板的检测指标与方法、基本材料的质量检测方法、室内空气质量指标与检测方法等内容。全面反映了目前我国木制品质量检测和室内空气质量监测的水平。 本书主要面向各级木制品质检机构，木制品生产企业、营销部门的质量管理检测人员，以及大专院校相关专业师生等，也可作为相关专业工作人员的培训教材。前言产品检验技术是一门综合性科学，随着生产及科学技术的发展，进行产品质量检验已经成为生产、加工、制作和销售产品的一项必不可少的、决定性的关键环节。近些年，木制品质量检验技术已经在实际生产中得到了普遍重视。随着生活水平的提高，人们对木制品的消费心理、消费观念和消费水平也发生了很大的变化，人们在购买家具和装修室内时，不仅要考虑实用性和经济性，而且更加注重环保性、装饰性、观赏性、文化性和收藏性，这就要求木制品既要继承和发扬优秀的传统文化，又要充分采用新材料、新工艺和新技术，创造出满足消费者要求的高质量的产品。本书编写的目的就是为了将编者多年来收集和积累的经验进行归纳、整理，向木制品质量检验机构、生产企业、营销商和广大消费者介绍木制品质量检验项目和检测技术。本着实用的观点，科学地贯穿成一个木制品质量的检验体系，以提高木制品产销系统的质量观念。在编写的过程中，尽可能做到系统化和通俗易懂。提供具体的质量检验观念和可操作的检验方法是本书的本意。本书第1、2、4、6章由刘亚兰编写，第3章由窦乐乐和刘亚兰编写，第5章由张淑芬和刘亚兰编写，全书由东北林业大学于伸教授主审。图书编写期间得到了东北林业大学李坚教授、刘一星教授、王逢瑚教授和国家林业局原木锯材产品质量监督检验站王宏隶研究员的指导和大力协助，并得到了邵蔚等同学的帮助，在此一并致谢。由于编者水平有限，且时间仓促，书中难免有不足之处，诚恳希望同行专家和广大读者给予批评指正。