工业技术理论/总述
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烟草制品上市前申请与记录保存要求指南赵继俊,陈志浩,丁丽美国食品药品监督管理局(FDA)于2021年10月5日发布了一项《Premarket Tobaeco Product Applications and Recordkeeping Requirements》(烟草制品上市前申请与记录保存要求) 终规则,该法案规定了烟草制品上市前申请(PMTA)的内容与格式、FDA对PMTA的审查程序,以及相关的记录保存、申请程序信息的保密性等,并列举了FDA将授予营销许可令或营销拒 令等申请人将可能面临的各类情况,以及对新烟草产品上市后制造商需提交的定期报告进行了规定。本规则将有助于确保烟草制品上市前申请材料中包含翔实的应有信息,以便于美国食品药品监督管理局判断是否应为某种烟草制品签发营销许可令。本书的出版有利于出口型企业及时了解美国对烟草制品上市前申请及过程材料的记录要求,也为从事吸烟与健康、烟草领域科研工作者提供了必要的参考。 -
食品生产质量控制与安全管理邹东群,郑美华,黄春兰全书分为六章,涵盖了食品安全与生产管理、食品安全标准体系及其应用、食品质量检验应知应会、食品微生物检验应知应会、食品生产许可分类目录产品出厂检验作业指南、食品安全风险监督管理等方面内容。 -
食品加工技术实验实训手册林祥群,李晓华,卢春霞本书为“高职高专食品类专业规划教材”之一。食品加工技术课程是一门实践性较强的课程。要很好地掌握其技能,不仅需理解其工作原理,熟悉工艺流程及操作要点,还需加强各个产品的实训操作。本实训指导手册选取了食品加工中的一些典型工作任务,对每个工作任务再现生产环节(从产品的接单、配方设计、生产、包装至按期上交任务)。本教材主要挑选果蔬加工制品中的薄皮水果罐头、葡萄干、山楂酱、泡菜等的制作;粮油加工制品中的甜面包、桃酥、曲奇饼干、戚风蛋糕、蛋黄月饼、锅巴等的制作;肉制品加工中的卤鸡爪、牛肉干、早餐肠及培根的制作;乳制品加工中的奶粉、酸奶、奶酪的制作;软饮料加工制品中蟠桃汁、红茶的制作;发酵制品中的葡萄酒、调味醋的制作。通过这些典型实训操作,实现教、学、做一体化。 -
智能化食品风险追溯关键技术与应用包先雨,蔡伊娜本书针对现有食品追溯技术中普遍存在的数据颗粒度大、载体多样化、接口不统一等问题,提出了多种解决手段:通过深度学习、分簇数据融合、信息安全及食品危害因子识别确证等技术,研发食品安全多载体细粒度数据转换中间件;对食品生产、流通、消费过程多源数据异构转化及分簇融合,提出物联网分布式环境下分层追溯模型及追溯信息多重防伪与数据加密算法;研究食品危害因子识别确证技术,构建基于有效特征信息抽提的农残、生物毒素和致病菌追溯系统,建立“五个统一”食品安全双向追溯平台,实现从农田到餐桌的智能化应用示范。本书适合广大科研工作者、专家学者、学生朋友们阅读,既可作为食品追溯技术的参考资料,也可供食品全产业链信息化研究使用。 -
2022中国印刷产业创新发展报告常晓霞基于创新 产业发展的时代性、长期性和重要性,北京科印传媒文化股份有限公司于2021年 发布《中国印刷产业创新发展报告》,旨在追踪观察印刷产业的创新发展动态与趋向,及时报道印刷企业的创新实践与思考。《2022中国印刷产业创新发展报告——技术趋势卷》将围绕“聚焦创新技术洞察创新趋势”,聚焦印刷产业的技术创新,通过全面报道印刷产业 技术动态及发展趋势,助力印刷产业转型升级。主要内容包含三个部分。 部分,主报告篇。本部分为主报告——“2022中国印刷产业创新发展报告”,主体采用定量分析方法,样本取自印刷行业中的 企业,力求通过指标描述和数据分析,客观反映印刷产业的创新能力及其发展变化,从而记录印刷业的创新力演变进程,分析印刷企业创新发展的瓶颈与突破方向。第二部分,技术篇。本部分将邀请印刷产业各个领域的技术专家、学者,针对印前技术、印刷技术、印后技术、印刷材料及智能制造五个方面的主流技术发展现状及创新技术发展趋势,进行全面、系统的梳理,旨在展现当前印刷技术发展全貌。第三部分,领航篇。本部分将展示印刷产业 供应商创新技术,通过创新技术的汇总梳理,对印刷企业引进创新技术具有一定的参考价值。 -
纺织品纹样设计龚建培,薛宁该书从纹样的概念、历史发展、类别特点;纹样的创意设计程序与表现技法;纹样设计的工艺和制作特点;探索性纹样设计等四个方面,较为全面、系统地介绍了纺织纹样设计的历史发展、理论知识、专业设计实践方法以及未来发展趋势,从人才培养和设计实践的需要出发,既注重基本理论知识和观念的建构,又重视设计方法和思维的培养。全书条理清晰、解析准确,语言通畅、易于理解,该书对中外经典纺织品纹样进行了系统、严谨的梳理,选配了500余幅图例,这些图例题材丰富,形式多样,表现手法各成体系,具有鲜明的时代特征和地域特征,与正文阐释相互映衬、相得益彰、解析了其艺术特性, 利于学生理解,具有很好的图像示范性,充分体现了形象直观的教学原则。适合作为高校教材出版。 -
纺织品设计思维与方法王阳,田园,梁之茵以纺织品设计思维与方法为教学创作和研究对象的专业书籍。该书在包含了传统纺织品艺术设计领域的主要范畴,如地毯、室内纺织品整体设计、纤维艺术等的同时,还对近年来外纺织领域新兴的数码印花设计、创意织物设计、旅游纺织纪念品设计流行色趋势与设计的基本概念、创作原理、工艺手段发展趋势等予以了系统介绍。因此,该书是目前己出版的同类教材、论著当中内容为完整以及编写视角前瞻,并符合于当代 纺织品艺术设计发展大趋势的教材或论著。 -
复杂油气田文集李国永本文集收录了中国石油冀东油田公司等单位近期科研成果,包括地质勘探、油田开发、工程技术等方面内容,具有较高的理论水平和实践指导意义,对我国复杂油气田的勘探与开发具有一定的参考价值。本书可供油田地质人员、开发人员、工程技术人员和石油院校相关专业师生参考使用。 -
地球物理测井基础邓少贵,魏周拓,葛新民本书系统介绍了自然电位测井、普通电阻率测井、侧向测井、微电阻率测井、感应测井、阵列感应测井、介电测井、声波速度测井、声波幅度测井、长源距全波列测井、阵列声波测井、自然伽马测井、放射性同位素测井、密度测井、岩性密度测井、中子测井、脉冲中子测井、核磁共振测井、测井资料综合解释基础、储集层岩性和孔隙度测井评价的基本方法、储集层含油性测井评价的基本方法等内容。全书重点介绍现代测井技术的基本方法和原理,以基本原理、基本方法和技术应用为主线,从常规测井延伸到阵列测井、成像测井、核磁共振测井等理论、方法和技术,通过测井方法原理来阐释测井响应特征,结合实际地质和工程案例,介绍单一或综合测井信息应用的基本方法和技术应用。本书可作为勘查技术与工程、资源勘查工程、地球物理、地质勘探、石油工程等专业本科生的专业教材,也可供从事相关行业的工程技术人员参考。 -
深层天然气井流动保障技术刘洪涛,潘昭才,曹立虎本书通过对塔里木油田深层气井流动保障技术的归纳总结,系统介绍了深层气井井筒流动保障技术体系,包括堵塞物形成机理、实验分析技术、预测数学模型等机理研究,以及成熟的堵塞物防治技术,以帮助读者能够快速了解深层气井堵塞物如何形成,如何预测和防治技术,具有很强的理论性和实用性。本书可供油气田开发工程技术和生产管理人员及相关科研人员参考,也可作为相关高等院校教师、硕士和博士研究生的参考用书。
