本书依据数控机床装调与维修岗位职业能力要求，按照 高等职业教育“智能制造装备技术”专业教学标准（2022版），融入全国职业院校技能大赛高职组“数控机床装调与技术改造”“全国职工职业技能大赛数控机床装调维修工”、“全国行业职业技能竞赛——‘冰轮杯’全国首届数控机床装调维修工职业技能竞赛”等重要赛项竞赛内容，落实产教融合，由亚龙智能装备集团股份有限公司组织技能大赛技术专家、行业企业专家、职业院校教师联合编写。本书以 技能大赛核心内容为 ，满足数控设备维护与维修1+X职业技能等级证书培训需求，具备“岗课赛证”融通鲜明特质。本书以亚龙YL-569型0iMF数控机床装调与技术改造实训装备为载体，通过12个项目、30个任务阐述数控系统故障排查诊断方法、驱动装置故障诊断与排查、数控机床PMC故障诊断与排查、数控机床功能测试与故障排查、数控系统伺服优化等关联知识、操作技能和应用拓展，同时引入数控系统在线监控与调试、数控机床在线精度检测、柔性制造单元数字孪生及虚拟调试等 技术，还介绍了工业机器人数据备份及故障诊断知识。本书内容既包含数控机床装调专业能力培养核心内容，又与智能装备制造与应用高端岗位技术、能力需求有效对接。本书可供高职院校、应用本科院校智能制造装备技术专业及相关专业开展数控机床维修与技术改造“岗课赛证”融通模块化教学及考核评价使用，可供高职院校、企业职工备战 技能大赛训练使用，也可供社会从业人员开展技术技能培训及考核评价使用。

本书是“十四五”职业教育 规划教材。教材内容紧贴生产实际，与相关职业标准对接，知识学习和技能训练与产业、企业、岗位需求相对接。全书以FX3u系列可编程控制器（PLC）及通用变频器FR-D700为例，以实际项目为载体，综合考虑不同学校的教学条件，通过项目实施，循序渐进地介绍可编程控制器（PLC）和变频器的使用方法和实际应用。全书共设16个项目，内容涵盖FX3u系列可编程控制器（PLC）及通用变频器FR-D700的认识、编程软件的使用、采用PLC来实现生产实际中的一些基本电力拖动控制、PLC控制模拟量、PLC连网及一些采用PLC和变频器实现较复杂功能的综合实训项目。本书配有学习卡资源，请登录Abook 网站http：//abook.hep.com.cn/sve获取相关资源。详细说明见本书“郑重声明”页。书中内容通俗易懂，图文并茂，适合中职学校开展实训教学。本书可作为中等职业学校电气设备运行与控制、电子技术应用等电类相关专业教学用书，也可作为相关工程技术人员的参考用书。

本书对复杂性理论与方法及它们在机械故障诊断领域的应用进行系统论述。全书共7章，主要介绍包括多尺度模糊熵、多尺度排列熵、多尺度散布熵、自适应多尺度熵等在内的多尺度复杂性理论，以及它们在机械故障特征提取与诊断中的应用等内容。本书是在 自然科学基金、 重点研发计划和安徽省自然科学基金等课题的支持下完成的，研究内容是目前 外信号处理和故障诊断研究的新方向。本书的特点为理论研究、仿真和试验验证相结合，内容新颖，在信号处理和机械故障诊断学科中具有较高的学术前沿性；在系统研究多尺度复杂性理论的基础上，提出一系列基于多尺度复杂性理论的机械故障诊断方法，内容由浅入深、体系完整。所提出的方法皆通过了试验验证，有的已被应用到实际工程中。本书既可供各类院校教师、研究生和高年级学生阅读，又可供从事信号处理和机械故障诊断的技术人员参考。

本书是编者在多年来教学实践与教学改革成果的基础上编写的，突出培养学生的专业素质、强化应用，提高学生分析问题和解决实际问题的能力。以零件加工工艺系统构成为出发点，采用项目导入、任务驱动的方式将机械制造工艺学、金属切削原理与刀具、金属切削机床与夹具有机融合的改革思路，从对零件的加工制造到质量检验及装配，力求使其内容安排 加符合学生的认知规律。主要内容包括初识机械制造与机械加工工艺系统、轴类零件的加工、箱体类零件的加工、叉架类零件的加工、盘盖类零件的加工、减速器装配工艺设计。书中大部分实例取自生产实际，结构严谨，内容充实，图文并茂，宜教宜学，循序渐进。本书适合作为普通高等学校机械（机电）类、近机械类等专业应用型人才培养机械制造技术基础课程教材，也可作为有关工程技术人员的自学参考用书。

本书根据 “普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，结合编者长期课程教学改革和课程建设实践而编写。本书以机械设计建模和设计表达为核心，继承了传统画法几何内容的精华，突出了设计过程中精度表达的需求，内容全面，图例典型，说明清晰。本书主要内容包括制图基本知识和技能、投影制图基础、基本立体的投影、轴测图与展开图、组合体三视图、机件的图样画法、标准件与常用件、零件图、装配图。为满足学习和教学需要，本书配有“机械制图App”（安卓版），含AR模型和装配体。本书适合作为普通高等院校机械类和近机类专业本科教材，亦可作为企业设计人员和工程技术人员的参考书。

本教材以目标导向教育理念（outcome based education，OBE）为导向，以应用型本科食品工程类专业标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学基本实验内容，又紧密结合食品加工、贮藏、检测等所需的生物化学实验技术。全书共4章，分别为食品生物化学实验实践教学新要求、食品中的基本分析检测技术、食品行业中典型物质的检测方法和综合实验。本教材适用于应用型本科院校食品科学与工程类专业，也可供相关专业师生和科研人员参考使用。

本书是在“双高计划”背景下，校企共同开发的新形态一体化教材，它以“工学结合、知行合一”为切入点，以产品为载体分成不同的任务，以若干个同类型任务为一个模块，全书共分7大模块。每个任务以典型食品加工为案例再现企业生产情景，介绍了食品的原料选择、生产工艺、生产方法、操作要点及成品标准。内容涉及果蔬加工、焙烤制品加工、肉制品加工、乳品加工、水产品加工、软饮料加工和发酵制品加工7大模块。每个任务都有明确的知识目标和思政目标，任务结束后有知识小结和专项训练，有助于学生梳理知识，及时检测知识点的掌握程度。本教材适合作为高职高专食品营养与检测、食品质量与安全、食品生物技术、食品贮存与营销专业的教材，同时也可供食品企业和行业的管理人员、技术人员、销售人员、物流人员以及食品加工爱好者作为参考资料。

中国水产科学研究院南海水产研究所深耕水产领域多年，长期开展水产预制菜原料营养评价分析研究，本书研发了预制菜原料半成品加工与品质保持技术，构建了预制菜营养、风味、品质形成保持机理与调控等食品科学理论，为水产预制菜发展提供有力理论支撑；现拥有水产品预制菜方面相关发明专利26项，主持制定与预制菜相关的 标准、地方标准和行业标准60多项，这些标准能够转化或升级为预制菜系列标准的一部分，对整个预制菜行业发展可以起到极大的推动作用。

《中国棉纺织行业2022年度发展研究报告》介绍了2022 年我国棉纺织行业运行情况，并对棉纺织原料、色纺纱、棉纺织集群等方面的情况进行了分析；同时，特邀行业专家围绕中国纺织工业现代化发展进程以及2022 年我 用纺织品、服装产业的运行情况进行解读；还对 2022 年棉纺织行业重大事件、会员风采及 外相关统计资料等内容进行了整理汇编。 《中国棉纺织行业2022年度发展研究报告》涵盖棉纺织行业发展的多个方面，是相关企业了解行业发展现状、趋势的重要读物，也可供 宏观部门、纺织院校以及棉纺织上下游企业相关人员阅读参考。

纺织品中的纳米科学与技术是纺织科学与技术、材料科学、环境科学和生物医学等相关学科共同发展的产物。本书较为系统地介绍了应用于纺织品中的纳米纤维材料、纳米功能材料及其制备方法；纳米纺织品在空气处理、水处理和生物医用等领域的应用；纳米纺织材料表征方法；此外，本书还介绍了纳米材料应用过程中存在的风险及挑战。本书可作为高等院校纺织科学与工程、纳米科学与工程及生物医学等相关专业师生的教学参考书，也可作为高性能纳米纺织品相关企业研发和技术人员的参考资料。