本书提供了绩效考核体系构建的基本方法，以及关键业绩指标的设计原则，并从绩效计划制定、绩效辅导实施、绩效考核面谈、绩效考核结果就用等几个方面分析了如何在企业中进行有效的绩效管理。为了平衡绩效管理体系的前瞻性与绩效管理实践的可操作性，作者整理归纳了绩效体系构建和绩效管理实施方面的思路模型、方法工具以及心得体会，并以破解难题的形式呈现给读者。 本书是企业管理人员，尤其是人力资源从业者不可多得的案头读物。

本书稿是在我博士学位论文的基础上修改的，非常感谢西南财经大学学术专著出版补贴基金，使我的求学答卷能有机会让更多的人看到并提出批评建议，每一条意见对我都将是一份鼓励和鞭策。 从我第一天步入康乐园，进入社会学的课堂，转眼已过去了十几个年头。面对着手中沉甸甸的博士学位论文，我仍然觉得自己在社会学的殿堂里还是一个蹒跚学步、牙牙学语的孩童。这一份厚厚的毕业答卷决不仅仅是我个人努力的结果，它凝聚了许多师长的心血以及许多人的真诚协助。 在中山大学社会学系求学的十年间，每一位老师都关注着我的成长，使我不敢有所懈怠，并帮助我走上正规的学术训练征途。我非常荣幸地成为社会学系和蔡禾先生的第一批博士研究生。多年以来，先生言传身教，以其严谨的学术探索、强烈的人文关怀、儒雅的为人处世深深地感染着我；在我困惑的时候，启发我；在我懒惰的时候，鞭策我。师从先生的点点所得，将激励着我走好未来的学术道路。

企业的领导者都知道，事业的成功必须仰赣员工的工作表现，因此领导者都会积极主动营造一个气氛活泼、办事有效率的工作环境，并将自身对工作的热情和追求成就的动力，灌输到员工及公司组织里。一旦员工士气受到鼓舞，整个工作团队的绩效自然也将随之提升。.本书从如何有效激励员工的角度出发，引进了最前沿、最权威的管理理念，将具体的激励方法、激励艺术细致入微地介绍给广大管理者，可以使读者在轻松的阅读过程中加深对员工心理、心态的认识和理解，同时掌掘各种实用有效的激励技巧。..通过运用本书中的49个激励技巧，你可以将自己变成一个激励型的领导者，将你的企业变成一个激励型的组织，建立一个员工受到强烈激励的工作环境，使员工全身心地投入自己的工作，发挥出最大的潜力，创造最佳绩效。...

现代企业统计分析的研究对象，是企业经营活动的数量方面。全书以企业经营活动为主线进行定量分析研究。企业的生产经营活动从开拓市场入手，进行资产经营，实现企业盈利最大化。分析一个企业的生产经营活动，不但要分析当期生产经营活动状况，而且要观察其长期的发展，把企业生存与企业发展有机结合起来，从而对企业的产生经营状况进行总体评价。全书共分十章，主要内容包括企业经营环境统计分析、企业的投入要素与经营状况统计分析、企业的生产经营管理统计分析、企业的生产经营成果统计分析和企业经营状况总评价等。本书力求准确阐述现代企业统计分析指标的基本概念、统计分析的基本理论和基本方法，从实际问题入手，突出内容的科学性、系统性和实用性。在文字上力求简练、通俗易懂。本书不仅适用于各财经院校本科、专科教学使用，也可作为在职人员培训及自学的教材和参考书籍。

生产管理人员的工作内容是什么？什么是流水生产线，它有什么特征与优点？如何编制车间内部生产作业计划？如何做好生产调度工作？怎样进行生产作业排序？如何管理工序质量？怎样对MRP进行更新？如何对待JIT与MRP？如何运用工作结构分解法来制定项目计划？如何使用方法分析法分析工作？……《轻松管生产》为“轻松学管理系列丛书”中的一本，以问答的形式，深入浅处地介绍了生产过程组织、生产作业计划编制、生产控制、生产排程与排序、质量管理与控制、物料需求计划、准时生产系统、项目管理、工作设计等内容，通俗易懂，实用性强，是初学生产人员的理想读本。《轻松管生产》为“轻松学管理系列丛书”中的一本，从生产管理的基本内容、生产过程组织、生产作业计划编制、生产控制、生产排程与排序、质量管理与控制、物料需求计划、准时生产系统、项目管理、工作设计与动作研究这几方面来阐述生产理论知识和实践操作。该书浅显易懂，比较切合初学管理者的实际情况，内容与工作实际较为贴切，实用性较强。

“轻松学管理”第一辑（共6种）已出版，受到了广大读者尤其是青年读者的欢迎。这套书不是MBA教材，也不是管理理论读物，应该说只是一套管理入门的丛书。之所以受到青年朋友的喜爱，其主要原因也就在于它浅显易懂，比较切合初学管理者的实际情况，内容与工作实际较为贴切，实用性较强一些。企业管理是一门实践性、应用性很强的学科。它必须直接面对企业的实际，而对企业的各级管理岗位，它能够提供一套方法，开辟一种思路，指导解决管理过程中遇到的种种实际问题。每一个企业，无论是外企，还是国企，抑或是私企，管理工作都具有共同性；无论是高科技企业，不是劳动密集型企业，都没有本质的区别。企业的目标只有一个：就是要在承担一定的社会承任的同时，追求利润的最大人，就是要能过科学的管理使企业处于最优的状态，创造最大的经济效益。本书是一部关于企业管理中人事管理的实用著作，内容涉及人事管理的基本任务、制定人事管理制度、企业组织结构的设计、人力资源规划、员工招聘与录用、员工培训、员工的绩效考核等，适合企业管理人员参考学习。

本书在强调逻辑本身的逻辑标准的同时，也力求探询逻辑的伦理标准。即正常有效的人际沟通如何在必须符合逻辑思维规则和规律的同时，也必须要符合沟通交际的伦理规范；在体味如何认识、破斥诡辩的方法论意义的同时，也要追寻逻辑之“法的意识”下的人文价值。 诡辩是现实生活中人人都会碰到的事情，如何认识诡辩手法、掌握破斥诡辩的方法，是现代人实现有效沟通的必备技能。

本书主要论述了餐饮管理过程中人力资源管理的规划、岗位工作设计、员工的招聘与录用、培训与开发、工作绩效评估、薪酬与福利管理、员工权益的维护与保障、员工的激励和员工职业生涯规划的设计与职业发展等一系列的人事程序，采用定量与定性相结合的方法，阐明了餐饮业人力资源管理的基本原理、方法和技巧。 本书理论体系完整，结构合理，观点鲜明，内容具体，参考了人力资源管理理论的最新研究成果，如终身学习的理念、学习型组织、自我管理团队、职业生涯的设计、企业文化的感染与熏陶等，从而既有理论的先进性，又有实用的操作性。 ． 本书可作为高职高专餐饮管理专业教材，还可以作为餐饮企业中、高级管理人员的业务用书，中等职业学校餐饮管理专业教师的教学参考用书。

本书为作者的文化批评和思想随笔选集，部分入选文章在读者中间曾产生较大反响，“文学麦当劳”、“诗坛马戏团”等已经成为写作者所熟知的关键词。文选内容涉及领域广阔，既包括对文化现象的锋利批判，也包括对思想症侯的学理分析，还包括对文学文本的精细解读。作者既对晚近的文化现象有着持续观察，如“诗人之死”、“美女写作”等，也重新解读了并不遥远的历史符号，如“城堡秘密”、“红色美学”等。本书所收文章秉承锋利的批判性，与“文学表扬家”公开分道扬镳，具有贴近地面的现实感，不同于空谈关怀底层的“花样学者”，坚持独立的美学趣味，对“道德民兵”予以有力回击。准确的判断力、反讽性的语言、不留情面但又不失温和的立场，成为文章的显著特色。

学习目的与要求：通过学习本章，应该能够理解人力资源的内涵及其特征；说明人力资源管理的基本内涵；理解人力资源管理的基本原理；分析人力资源管理的目标；分析人力资源管理理论和实践的历史沿革及发展趋势。第一节人力资源及人力资源管理一、人力资源世界的主要资源包括人力资源、物力资源、财力资源和信息资源。人力资源是其中最为重要的一种宝寅资源，是保障各种类型、各种规模的组织健康发展的首要条件。现代企业的竞争最终都将归结为人才的竞争。因此，现代企业人力资源管理的理论与实践已经成为战略管理学和现代企业管理学的重要组成部分。人力资源（HumanResource）的概念，目前学术界还没有统一的认识和看法。伊凡伯格（IvanBerg）认为，人力资源是人类可用于生产产品或提供各种服务的活力、技能和知识。雷西斯·列科（RensisLakere）认为，人力资源是企业人力结构的生产力和顾客信誉的价值。内贝尔·埃利斯（NabilElias）认为，人力资源是企业内部人员及外部人员，即总经理、雇员及顾客等可提供潜在服务及有利于企业预期经营的人员总和。也有人认为，人力资源是具有智力劳动或体力劳动的人们的总称。以上四种说法都从人力资源的各个侧面论述了人力资源的概念。综合上述概念，我们认为，人力资源是指人类进行生产或提供服务，推动整个经济和社会发展的劳动者的各种能力的总称。广义的人力资源是指一个国家或一个地区范围的人口总体所具有的各种劳动能力的总称；狭义的人力资源则指一个组织能够推动整个组织发展的劳动者的能力的总称。二、人力资源的特征人力资源是一种特殊而又重要的资源，是各种生产力要素中最具有活力和弹性的部分，它具有以下的基本特征：1．生物性。与其他任何资源不同，人力资源属于人类自身所有，存在于人体之中是一种“活”的资源，与人的生理特征、基因遗传等密切相关，具有生物性。2．时代性。人力资源的数量、质量以及人力资源素质的提高，即人力资源的形成受时代条件的制约，具有时代性。3．主观能动性。人力资源可以有意识、有目的地进行活动，能对自身行为作出抉择，并根据环境变化进行主动调节。只有人力资源才能调动、控制和加工其他资源，如物力资源、财力资源和信息资源等，才能创造出价值。人的主观能动性及潜能的调动情况就体现了人力资源开发的程度。4．时效性。人力资源的形成、配置、开发及其使用都受到时间的限制，具有时效性。从当代医学、生物学角度看，人的劳动能力以及能被开发利用的时间都被限制在生命周期的中间一段。而在这一段中，又视人才的类别、层次的不同，具有其才能发挥的最佳期、最佳年龄段及最佳时段。这意味着人力资源管理必须适时开发及时利用，应讲究时效。5．知识智力性。人力资源中包含丰富的知识智力内容，具有巨大的潜力。随着科学技术的进步，人类的知识和智力也获得迅猛发展。通过合理适时的开发，人力资源的知识智力就可以得到最大限度地发挥，转化为企业战略性的竞争要素。6．连续性。一般的物质资源只有一次开发或二次开发，且形成产品后不存在继续开发问题。人力资源则不同，可通过继续教育和终生学习进行再次开发，具有连续性。人力资源的培训与开发已经成为现代企业人力资源管理的重要内容。7．再生性。人力资源是可再生资源，通过人口总体内各个个体的不断替换更新和劳动力的消耗一生产一再消耗一再生产的过程实现其再生。人力资源的再生性除受生物规律支配外，还受到人类自身意识、意志的支配，人类文明发展活动的影响，新技术革命的制约。P1-2