本书是一门文化类选修课，教学重点应该从培养学生语言基础知识和能力转变为拓宽知识、了解世界文化的素质教育，兼有工具性和人文性。因此，在课程教学过程中应当充分考虑培养学生的文化素质和跨文化交际能力。 针对本门课程内容，建议课堂教学以互动形式为主。学生就教学内容进行模拟操练，之后，根据已有的知识进行点评，最后教师总结。如果能提前准备相关道具，增加知识性和趣味性，教学效果会更好。

随着我国经济、文化和科技的不断发展，社会对大学生的英语水平提出了更高的要求，大学英语教学改革已成为社会关注的热点之一。为了推动大学英语教学改革，教育部在总结近年来教学改革经验的基础上，对2004年颁布的《大学英语课程教学要求（试行）》进行了全面修订，并于2007年8月正式颁布了《大学英语课程教学要求》。与以往的《大学英语教学大纲》相比，新的《大学英语课程教学要求》从以下三个方面为大学英语教学带来了新的变化：1.培养目标的变化。《大学英语课程教学要求》提出，大学英语要培养学生的英语综合应用能力，在坚持其通用基础学科定位的同时，提出了与专业学习相结合的专门用途英语，以及以人文、国际交流为核心的文化素质课程的定位；2.教学思想的变化。提出了自主学习的思想，鼓励学生自主选择学习内容和学习方式；3.教学模式的变化。鼓励在教和学的过程中使用以计算机为基础的教育技术，拓展英语学习的渠道，增加语言练习的机会，提高语言输入和输出的质量。

本书突出“以学习者为中心”的理念，强调“互动”，在编写上将示范与实践、诠释与解题相结合，并不断通过多种实践活动，带动学生积极投入实践训练，并在训练中不断进行思考，使他们通过正确的引导，不断操练，逐渐提高口语水平。 本书适合大学英语口语课教学使用，同时也可供具有中等英语水平的学习者使用。学习者既可按每单元顺序循序渐进地学习，也可根据自己的兴趣、爱好和实践需要选择相应的内容进行学习。

《旅游英语》以中国主要旅游城市及景区的自然景观、人文景观、宾馆饭店、饮食文化、社会习俗、民族文化、公共节日、历史遗迹等方面为内容，旨在提高旅游专业学生的专业英语实际运用能力，帮助学生打好坚实的旅游会话基础，拓宽知识面，增强其成功就业的信心，提高其轻松从业的能力。本教材精选了中国16个最具特色的旅游目的地为16个单元，每单元分为4个部分：第一部分“听与说”，融入了包含吃、住、行、游、购、娱为特色的对话内容，并列举出了常用表达范例，培养学生用英语进行口语交际的能力；第二部分“篇章阅读”，以介绍各地区具有代表性的自然或人文景点为主体，并配有专项练习，培养学生英语阅读和专业英语翻译能力；第三部分“文化背景”，针对每个单元所涉及的地区特点，精选了相关的人文历史、风土人情进行介绍，进一步扩大学生的信息资源，提升阅读能力；第四部分“实用写作”，以旅游和常用应用文写作为重心，培养学生参照范例用英语拟写各类函件、广告的能力。

本书从听力、语法、阅读理解、翻译、写作等方面系统地介绍了实用英语的学习策略，并为学生提供了适量的相关练习，力求帮助学生全面、系统地学习英语基础知识，培养英语基本实践能力，并快速提高应试能力，在短期内取得较大进步。本书主要针对高职高专院校一年级学生编写，系统完整、内容详实，是能渐进提升学生英语水平的实用英语辅导用书。本书配有听力录音光盘，听力材料和习题答案需要的教师可登录www.empedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（QQ：81922385。电话010-88379739）。

本教程以题材为线索，将课文与练习内容围绕我国政治、经济、文化、教育、社会、金融、科技、环境、体育、医疗的发展等方面展开。在培养口译技能的同时，注重语言能力、知识结构、文化交流意识及综合素质的全面提升。同时，为弥补我国农业口译发展上的欠缺，本教程特别开设了中国农业、世界农业、农业作物、农业科技等四个单元。结合农业院校英语专业学生的自身特点，立足于我国农业现状，以农村经济体制、农业科技发展等方面为导入点，培养、提高学生的实际口译应用能力。

《畅享英文歌曲》将歌曲风格分为Rock Music，Jazz Music，Blues，CountryMusic，Folk Music，Soul Music，New Age，以及Electrophonic Music共八大类。为避免忽略同一类风格中的其它分支，我们在每种风格中都挑选出四个影响力最大、最具代表性的分支，以Selected Song作为欣赏曲目加以介绍。　《畅享英文歌曲》共分为8个单元，每个单元都分为4个Section，分别介绍歌曲风格和代表歌手。全书拟定用32学时完成学习。在每个Section中，Selected Song是重点欣赏歌曲，后设讨论问题。另附一首Supplementary Song作为学生课后欣赏，没有作业或讨论要求。Supplementary Song与Selected Song不是同一风格的歌曲，以优美、好听为主。

在全球化进程快速推进的大环境下，我国对高等教育质量与人才培养模式提出了更高的要求。在这新的历史转型期，大学英语教育怎样在各个层面与时代的发展接轨，提升广大学生适应国际竞争的能力，发挥英语在文化交流和经济发展中的桥梁作用，从而满足当前我国各项建设的迫切需要，是摆在广大英语教育工作者面前亟待解决的问题。面对这一时代性课题，我们需要对大学英语课程的设置进行多方位的思考。我们发现传统的主体课程由于种种限制，造成一些学科点的缺失，难以使学生在人文精神的塑造和英语知识的应用两方面获得平衡，而这两点的平衡对于培养时代所需要的综合性语言人才具有重要的意义。因此，在这样的背景下，编写一套符合国情和学生实际的选修课教材，以此弥补当前英语教学的不足就显得尤为必要。

《英文美文选读》是针对大学英语学生提高英语美文欣赏的素养而编写的一部大学英语选修课系列教材之一，适合修读完大学英语四级并开设选修课的学生使用，也适用于英语辅修专业学生以及非英语专业研究生的英语提高阶段的学习。考虑到学生英语水平的逐渐提高对英语教学更高层次、更多样化的需求，《英文美文选读》力求培养读者对英语美文的理解和感悟能力，促使他们习得相关的美文知识；提高读者的语感、自主学习能力和英语综合应用能力；增进他们对英语语言和文化的了解。

《新世纪职业英语综合教程/新世纪高职高专公共英语类课程规划》是供高职高专非英语专业使用的公共英语教材，严格按照教育部颁布实施的《高职高专教育英语课程教学基本要求》和当前英语教学改革的要求编写。充分展示了公共英语职业化的改革特点。《新世纪职业英语综合教程/新世纪高职高专公共英语类课程规划》的主要特色如下：1.理念创新：以商务类专业为例，在综合英语教学中引进新的职业教育主流观念和理论；以职业岗位为起点，改变传统教学内容和方式；以工作过程为纽带，用教材改革带动高职“英语+职业方向”的英语课程改革。2.内容创新：根据商务大类专业的共性，整合教学内容编写《新世纪职业英语综合教程/新世纪高职高专公共英语类课程规划》，突出商务类专业的特点，做到既能体现职业特点。又能共享教学资源。3.形式创新：根据商务类专业的特点和要求。在教学方法和手段上创新，让学生在商务环境下“做中学”，“学中做”。从而培养学生语言实际应用能力。