本书第1版入选“十三五”职业教育国家规划教材，按《职业院校教材管理办法》和《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》的要求修订为第2版。 本书在教学内容中增加了我国仪器仪表行业的成就，扩展了学生的知识面，体现了专业课程教学内容与思政内容的融合；在教学任务中进一步强调安全操作，强调操作步骤的规范要求，培养学生形成良好的实验习惯；同时加强本课程与本专业其他课程的联系，强调操作技能的培养。本书经过修订，增强了教学内容的趣味性和实用性，更贴近学生的认知习惯，更有利于教学。 本书详细介绍了常用仪器仪表的使用方法和日常维护，包括指针式万用表、数字万用表、低频信号发生器、高频信号发生器、函数信号发生器、模拟示波器、数字示波器、钳形电流表、兆欧表、电桥、隔离变压器、交流稳压电源、直流稳压电源等设备。

本教材是基于作物生产技术高水平专业群的职业能力需要，由学校主导、校企合作开发的教材。本教材从理论、政策、专业性、实用性等几个方面入手，紧密结合现代农业发展前沿知识，立足于项目式教学方法，融入思政，旨在传授智慧农业发展理念及智慧农业发展相关技术知识。本教材一共有8个大的项目，每个大项目下面又分为若干小项目，内容贯穿了农业生产、流通、服务三大环节，包括智慧农业概述、农业大数据、现代农业装备、农业物联网、农业专家决策系统、智慧农业经营、智慧农业管理及智慧农业服务等。

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网 ”教育需求和我社数字资源的积累，本次修订将增加数字化资源建设。

教材在内容上分为中式面点制作基础篇、技艺篇、实训篇三大模块，包含中式面点基础知识、中式面点基本技艺、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米粉面团制品实训、其他面团制品实训七个项目，下设57个实训任务，学习任务由学习目标、任务描述、任务分析、相关知识、任务达成、知识拓展、任务超越、任务评价、课外作业九个环节组成，通过创设中式面点制作典型工作情景，以中式面点制作任务为驱动，强调理论与实践相结合，符合学习认知心理，适用性、实用性强。 本书可作为职业院校中西面点专业、餐饮管理专业、烹饪工艺与营养专业、西餐工艺专业的配套教材，也可作为各类面点制作培训机构的培训教材，还可作为中西面点制作工作者的参考资料。

本教材是为职业院校机电技术应用、机电设备安装与维修等相关专业培养技能型人才而编写的。本教材的主要内容包括：认识PLC仿真软件、学习PLC基本指令、学习PLC应用指令、学习PLC功能指令四个项目及若干个工作任务。本教材可作为职业院校机电技术应用、机电设备安装与维修等相关专业的教材，也可供从事机电行业的工程技术人员参考使用。

本书详细阐述了Web前端开发所涉及到的PHP及MySql技术，围绕Web应用案例：由浅入深的介绍了构建Web项目的过程与方法。主要内容包括三个部分：第一部分介绍PHP程序设计的知识，包括PHP快速入门、PHP语言基础、存储与读取数据、字符串与数组、代码复用以及面向对象的程序设计方法；第二部分介绍数据库及MySql基础知识，包括MySql基础知识、数据库设计与创建、数据库操作以及PHP访问MySql的方法；第三部分介绍WordPress搭建CMS的过程与方法、WordPress运维及二次开发等内容；

为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，人力资源社会保障部教材办公室组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教材。本书作为职业技能等级认定推荐教材，根据《网约配送员国家职业技能标准（2021年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。 \n本书介绍了中级网约配送员应掌握的理论知识和操作技能，涉及订单接收与验视、订单配送、异常管理、客户服务与开发、安全与质量管理等。 \n

《化工安全与清洁生产》第二版在本书第一版基础上修订。本书结合化工生产的特点，阐述了化工操作工必须具备的安全知识和技能以及需要掌握的环境保护和清洁生产知识。主要内容包括化工生产安全管理和法律法规、化工生产防火防爆技术、化工生产电气安全技术、危险化学品的知识、特种设备安全技术、化工生产及检修安全、环境保护及清洁生产。教材内容的展开符合职业教育学生的认知特点，贴近化工生产实际。每单元附有实战演练，以任务引领的方式引导学生分析和完成任务，以便实现知识在实践中的应用。本书紧密结合国家政策法规，并融入大量近年来的案例。附录部分对目前常用的安全标志和标签、环境保护的相关标准等作了简要介绍。

本教材依据中华人民共和国住房和城乡建设部发布的《园林行业职业技能标准（CJJ/T237-2016）》之《绿化工职业技能标准》编写。本教材分为绿化工的基础理论知识、操作技能、施工安全知识三部分内容，教材的内容编写从实践出发，全面、系统地讲述了上述三部分知识的要点，同时，教材在编写过程中，内容由浅入深、由基础到专业、由基本操作到专项操作，可以满足各级别绿化工的培训要求 书稿中的案例经典，图文并茂，深入浅出，易于读者理解和掌握。

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