食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求，按食品微生物检测项目和检测方法，有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容，“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容，增大实训内容比重，保证教学与实际检测工作的紧密结合，使内容更适用、实用。

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2022年11月16日交通运输部运输服务司发布的《城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核管理办法》，该办法公开发布配套考核基础题库，考核基础题库分为公共部分考核试题和专业部分考核试题。本书为专业部分考核试题中城市公共汽电车专业考核试题的真题解析。全书内容依据题库进行编写，分为单选题、多选题、判断题和案例题，每道考题下设置了真题解析，按照正确答案选项依据、错误选项分析进行设置，便于考生阅读和理解。

2022年11月16日交通运输部运输服务司发布《城市客运企业主要负责人和安全生产管理人员安全考核管理办法》，该办法公开发布配套考核基础题库，考核基础题库分为公共部分考核试题和专业部分考核试题。本书为专业部分考核试题中城市轨道交通专业考核试题的真题解析。全书内容依据题库进行编写，分为单选题、多选题、判断题和案例题，每道考题下设置了真题解析，按照正确答案选项依据、错误选项分析进行设置，便于考生阅读和理解。

本书是职业院校电子类专业电子CAD课程的教学创新教材，以51单片机实验板PCB图工程设计为实操项目，内容以任务驱动展开，教学用微课形式实现。学生通过28个实操任务完成“单片机实验板PCB图”，实操任务的目的是“学以致用”，即设计图要发给厂家按图加工成电路板（需付加工费），学生把厂家加工返回的电路板焊接组装成单片机课程所需的学习开发工具，从而让学生的电子CAD课程与单片机课程对接，实现“1 + 1 ＞ 2”的教学效果。本书配有28个实操视频，是完成单片机实验板PCB图设计的全程实录。每个实操视频的时长不到10分钟，格式为MP4，能在手机上播放，从而能手把手地指导学生完成模块众多、功能强大的单片机实验板PCB图设计。本书图文并茂、操作性强，适合作为职业院校电子类专业的教材，也是电子CAD课程的入门级读物。

本书是中等职业技术学校学生英语学习用书。本书从中等职息技术手段，开展 线下混合式阅读教学实践，从而促进中职英语的教学。本书首先介础，然后具体阐述了混合式教学在中职英语基本课型中的应用及中职英语混合式教学的常应用实例以及中职英语混合式教学中的教师角色、学生角色和评价体系。

本书是中国特色企业新型学徒制培训教材通用素质课程教材中的一种，主要内容包括绿色技能基础知识、水资源节约与保护利用、土地资源节约与保护利用、能源资源节约与保护利用、矿产及生物资源节用与保护、废气处理与利用、固废处理与利用、物理性污染防治。

本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助掌握中式烹调基础知识与技能有直接的指导作用。 本教材在编写中根据中式烹调师岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用项目化的编写方式。全书共包括烹饪基础知识、原料加工、冷盘制作、热菜制作4个项目。 本教材适合中式烹饪从业人员培训使用。

本书主要根据《 民用航空公约》附件15 中规定的各缔约国提供航空情报服务的要求，以及我国实施航空情报服务的具体情况，按照航空情报信息的生命周期，围绕航空情报数据的收集、整理、设计、发布和应用，详细阐述了各航空情报信息产品的特点和相互关系。本书共7 章，具体包括航空情报服务概述、机场基础知识、航图、航行通告、航空资料汇编、导航数据库与编码、电子飞行包。本书内容详尽，不仅介绍了各类航空情报信息资料，还介绍了航空情报服务向航空情报管理过渡的发展趋势，以及航空公司中导航数据库和电子飞行包的应用，便于读者深刻理解航空情报信息的管理模式。本书参照民航相关部门发布的 行业标准、航图编绘规范、航行通告格式规范进行编写。本书各章后均附复习思考题，这些题目来自飞行签派员执照考试题库、民用航空空中交通管制员执照考试题库和航空情报员执照考试题库，便于读者进行思考和复习。本书可以作为高等院校民航交通运输专业、交通管理专业、机场运行管理专业等相关航空专业的航空情报服务课程教材，也可以作为一线航空情报员、飞行签派员、空中交通管制员等相关运行人员的参考书籍。