本课程是中等职业学校焊接及相关专业的一门实训课程。《焊接综合实训》主要讲述了焊接安全与文明生产、气焊与气割、焊条电弧焊基础知识和基本技能训练、二氧化碳气体保护焊、钨极氩弧焊、埋弧自动焊等其他焊接方法做了技能和考核知识的介绍。《焊接综合实训》以基本知识和技能训练为重点，结合实际考核项目的要求进行操作训练。除满足焊接及相关专业学生取证的理论与技能需求，在实际训练的内容和要求上有所扩展，可用于焊工培训的教学。职业技术院校焊接类专业及机械类相关专业焊接课程的教学用书，还可作为企业岗位培训教材。

《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》根据教育部教学大纲，按照新的“32作过程导向”教学模式编写。为便于教学，《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》将教学内容分解落实到每一课时，通过“课堂讲解”、“课堂练习”、“课外阅读”和“课后思考”4个环节实施教学。《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》共9章31课。前8章介绍了3ds max的相关基础知识；最后一章为商业综合实例，介绍了商业动画新闻类特效片头的制作过程。每课为两个标准学时，共90分钟。建议学时为一学期，每周4课时，也可以分为两学期授课。《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》从实用的角度出发，将实例与基础知识相结合，循序渐进地讲解了如何使用3ds max制作三维商业动画。书中详细地介绍了初学者必须掌握的基本知识、动画设计方法和操作步骤，并对初学者在使用3ds max时经常会遇到的问题进行了指导，以免初学者在起步的过程中走弯路。《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》配有dvd多媒体教学光盘，包含书中案例的操作过程演示录像，以及配套的案例素材、源文件和教学电子课件。《三维动画设计与制作：3DS MAX 2010（附光盘）》可作为中高等职业院校三维动画、影视动画设计制作相关专业的教材，也可作为各类技能型紧缺人才培训班教材使用。

《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》根据教育部教学大纲，按照新的“工作过程导向”教学模式编写。为便于教学，《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》将教学内容分解落实到每一课时，通过“课堂讲解”、“课堂练习”和“课后思考”三个环节实施教学。《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》共9章32课。每课为两个标准学时，共90分钟内容。建议学时为一学期，每周4课时。《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》通过20多个精选的项目案例，结合中职教育特色，将专业理论与实践操作进行了科学的融合，主要内容包括：影视编辑与合成人门知识，premiere pro cs4工作流程，音频、视频素材的收集与输人，影视镜头编辑原理与技巧，影视镜头转换特效，高级视频特效、字幕特效、音频特效，影视综合编辑和插件特效的应用，以及如何输出影片。《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》教学资源可从清华大学出版社网站免费下载，包含《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》教学课件，以及主要案例的操作演示视频和素材文件等。《视频音频编辑与处理：Premiere Pro CS4中文版》可作为中等职业学校影视后期合成和影视动漫专业的教材，也可作为各类技能型紧缺人才培训班教材使用。

《网页设计与制作》采用模块化的项目教学模式编写，内容包括网页制作软件基础、静态网页制作、动态网站的创建三大部分。静态网页制作部分包括创建站点与创建基本网页、超链接的运用、用表格布局网页、使用层和时间轴制作动画、用框架布局网页、用CSS美化网页、用模板与库快速做网页、设计表单网页、制作特效网页等。动态网站的创建包括建立数据库、配置服务器、创建数据库连接、制作动态网页、发布和维护网站等。《网页设计与制作》在编写过程中力求以突出学生的实践技能培养为核心，通过多个模块化的活动任务来完成整个项目教学过程。。通过活动任务讲解操作Dreamweaver制作网页的过程，让学生从实践过程中掌握网站建设的全过程及其细节。全书采用12个独立项目教学贯穿而成，每个项目由几个活动任务组成。学生通过学习完成所有创设的项目，能够具备静态网页制作和动态网站的创建等基本能力。《网页设计与制作》可作为中等职业学校计算机专业、网络技术专业及相关专业的专业课或选修课教材，也可作为非专业人士学习网站编辑技术的参考资料。

《物业管理基础》包括物业管理的概念、主要内容以及各个阶段的特点介绍，以《物业管理条例》的7大基本制度为思路，贯穿全书，恰到好处地结合相关章节内容；重点借用住宅区和写字楼两种物业形态的管理模式呈现出物业服务的工作开展与细节控制。《物业管理基础》是编者根据10多年从业经历有感而编，并加人心得体会。希望读者在学习物业管理基础知识时，重点思考物业管理企业的何种模式才能结合时代，领先潮流，完成行业高尚的历史使命。《物业管理基础》可作为中等职业学校物业管理专业教材，也可作为从事物业管理工作人员的参考用书。

《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》按照新的“工作过程导向”教学模式编写，从实用的角度出发，通过实例循序渐进地讲解了如何使用Illustrator CS4进行图形绘制。为便于教学，《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》将教学内容分解落实到每一课时，通过“课堂讲解”、“课堂练习”、“课外阅读”和“课后思考”4个环节实施教学。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》共11章35课。前10章介绍了平面设计与制作的相关基础知识；最后一章为商业案例，介绍了DM广告设计、海报设计和包装设计的制作过程。每课为两个标准学时，共90分钟内容。建议学时为一学期，每周4课时，也可以分为两学期授课。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》配有DVD多媒体教学光盘，包含书中主要案例教学视频、素材、源文件等资源。《平面设计与制作：Illustrator CS4中文版（附光盘）》适合作为中高等职业院校平面设计与制作相关专业的教材，也可作为各类技能型紧缺人才培训班的教材。

本练习册是中等职业教育课程改革实验教材《应用语文（第二册）》（苏州大学出版社出版）的配套用书，适合各专业中职学生在学习过程中检测自己的学习效果，也可供老师在教学时参考。 本练习册为职业模块和拓展模块，共五个单元。练习设计严格按照教材的内容编排，包括“适应与竞争”“健康的个性”“风土人情”（或“格物致知”）“餐饮文化”（或“走进科学”）及“设计未来”五个部分。在练习题设置上，包括“积累。运用”“阅读．欣赏”“拓展。延伸”三个层级。“积累。运用”主要侧重基础知识的训练；“阅读。欣赏”有课内课外两个阅读语段组成，在课内阅读训练的基础上，迁移至课外材料训练阅读能力；“拓展·延伸”则侧重口语交际、语言运用与写作的训练。写作与口语交际部分题目设置灵活，既注重基础能力训练，又突出实用性。本练习册还编写了阶段综合测试卷和学期综合测试卷，为评估教学提供了示例。 本练习册在编写时突出“注重基础、强化能力”的特点，使学生在学习教材知识？基础上，更加深入地理解及掌握所学内容，同时培养自己解决实际问题的能力，学以致用。另外，也可为老师在教学时给学生设计练习题提供参考，更好地实现教学目标。题目设置难易适度，灵活机动，实用性强，可为学生和老师起到良好的参谋作用。

本教材以学习项目为载体，以项目展开为主线，以任务实施为主要学习内容，设置了农作物生产概述、水稻、小麦（大麦）、玉米、大豆、甘薯、马铃薯、棉花、油菜、花生、甘蔗、甜菜、烟草和高粱、谷子的生产技术等14个项目。每一项目包括生物学特性观察、播种、田间管理和收获等任务。内容面向应用，体现实践性和可操作性，在适度的基础知识与理论体系覆盖下，突出技能的训练与培养，融“教、学、做”为一体，体现了以生为本、能力本位、行动导向、脉络清晰、图表明快、板式新颖。可供中等职业学校种植类相关专业使用，也可作为农民技术培训用书和供农业科技工作者参考。

为推动旅游服务专业的教学，帮助中等职业学校的旅游服务专业学生顺利掌握旅游服务基础知识和服务技能，中国烹饪协会组织中等职业学校旅游烹饪类专家编写本书。当前社会经济发达，旅游行业更是成为国民经济的支柱行业，该行业迫切需要大量经过培训的优秀人员上岗。本书在餐厅服务员培训中占据主导地位，旨在培养学员掌握餐厅服务员的基本职业道德，熟悉餐饮机构设置、用具管理、服务安全、饮食习俗等餐饮服务基础知识，掌握中餐服务的基本操作技能，学员学成之后可以直接上岗和参加技能鉴定。本书以大量的文字图片及实例，理论和实践相结合，简单易学通俗易懂，共分为两大部分，即餐厅服务基础理论知识和餐饮服务实际操作技能，理论部分每一章节由学习重点、任务描述、任务分析、知识内容、案例学习、思考与练习，实操部分每一章节由学习重点、任务描述、任务分析、相关知识及任务实施、技能训练、完成任务、课后作业等组成。

《物流企业管理》基于现代管理理论和物流企业管理实践，针对中等职业学校物流管理专业学生的学习要求，以掌握基本原理，突出技能培养为目的，介绍了管理基本原理、物流活动基本知识和原理、物流企业营销管理、作业管理、人力资源管理、财务管理、质量管理和信息管理方面的基础知识。全书穿插了相当的案例与实训练习，突出实践又具有一定的理论价值。《物流企业管理》既可作为中等职业学校物流管理专业及相关专业的教学用书，也可作为物流行业从业人员岗位培训的教材和自学用书。《物流企业管理》还配有电子教学参考资料包（包括电子教案、教学指南及习题答案），详见前言。