《物流营销基础与实务（第2版）》根据现代物流营销岗位的营销知识和职业技能要求，以就业为导向，以职业技能为本位，把握“理论够用、重在实践”的原则，突出流程、模式、文案、表格操作要求等，阐述了物流企业进行市场营销的基本理论、方法、策略以及管理。《物流营销基础与实务（第2版）》共分为4个单元，主要包括物流营销基本理论、物流营销策略、物流营销管理、物流营销人员的素质要求与基本礼仪。每个单元又分几个模块进行介绍，模块后面附有理论习题、实践建议及学习评价。《物流营销基础与实务（第2版）》可作为中等职业技术学校物流管理及相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、市场营销人员学习、培训的参考用书。

由袁胜昔主编的《中等职业学校信息技术类规划教材：常用工具软件及应用》按照各大计算机网站流行的软件分类方法，采用“项目—任务”结构设计，由浅入深地介绍了最常用的工具软件，包括项目前准备、虚拟机的使用、系统安全、系统优化、数据备份与、恢复、压缩刻录、格式转换、上传下载、收发邮件、网络通信、网上银行、翻译工具、图文处理、媒体播放工具等。《中等职业学校信息技术类规划教材：常用工具软件及应用》涉及的工具软件大部分可以在“360安全卫士”的“软件管家”中下载，便于安装使用。《常用工具软件及应用》适合作为中等职业学校“计算机常用工具软件”课程的教材，也可以作为广大计算机爱好者的自学参考书。

《中等职业学校信息技术类规划教材：实用商业美术基础案例教程》是一本介绍实用商业美术设计理论和方法的实用教材。《中等职业学校信息技术类规划教材：实用商业美术基础案例教程》共分两大部分，第一部分是实用美术设计基础，主要讲解实用美术概述和构成基础；第二部分为实用美术设计案例，以不同工作领域的实际应用为引导，从企业名片设计，CD设计，杂志封面设计，地产广告设计，菜单、酒水单设计，手提袋设计，系列包装设计，标志设计，VI设计共9个方面介绍了实用商业美术设计在日常生活和商业领域中的应用。《中等职业学校信息技术类规划教材：实用商业美术基础案例教程》采用任务驱动、案例教学的方式编写，讲解的每一个案例，都包括情境模拟、设计提示、任务分析、相关知识和要点解析等环节，最后是触类旁通和知识拓展。《中等职业学校信息技术类规划教材：实用商业美术基础案例教程》案例选择典型，设计思路清晰，讲解深入浅出，操作步骤清楚，图文并茂。适合各类中等职业学校的工艺美术、计算机美术设计、计算机应用等专业使用，也可以作为计算机美术设计培训班的教学用书以及广大计算机美术设计爱好者自学的参考书。

《动态网页技术应用》是中等职业学校计算机网络技术专业核心课程的教材。全书由6个单元构成，分别是：为创建动态网站作前期准备、创建网站后台数据库、创建表单交互网页、创建网络聊天室、创建留言板系统、创建购物网站。采用由浅入深、循序渐进的思路，应用“任务引领”的写作手法，组织全书的内容。全书以单元的形式组织内容，改变了传统的章节目录结构。每个单元由若干个任务组成，并在每个单元的最后都有一个项目实训。各个单元的项目实训成果最后可以组合成一个较完整的购物动态网站。《动态网页技术应用》适合作为中等职业学校网络技术及相关专业的专业核心课程教材，也可作为其他类型学校的参考教材，还可作为动态网页制作人员的自学参考书。

《CorelDRAW X3平面设计实用教程》以丰富的实例、典型的应用为主线，全面、具体地介绍了CorelDRAWX3中文版的基础知识及操作技巧，将理论和实践有机地结合起来，充分体现了“以学生为主体”的教学模式。《中等职业学校信息技术类规划教材：CorelDRAW X3平面设计实用教程》内容翔实、结构清晰、实例丰富、图文并茂，具有很强的可操作性和实用性，知识内容包括图形图像的绘制和编辑、颜色填充、特效处理、对象的管理、文本和位图的编辑等。通过招贴、POP和房地产等广告的设计与制作、VI的设计与制作介绍了美术作品的设计思想和方法，将CorelDRAWX3的操作与美术设计融为一体。《中等职业学校信息技术类规划教材：CorelDRAW X3平面设计实用教程》适合作为中等职业学校计算机相关专业和美术设计专业的教材，也可作为社会培训机构相关专业的教学用书，还可作为广大平面设计人员的自学用书。

《中国饮食文化》抓住中职教育主要是培养“初、中级专门人才”这一根本，在内容上既不“偏高”，也不“偏杂”，组织构架恰当。《中国饮食文化》能紧扣旅游服务与管理专业的特点，清晰地阐述知识体系中的重点、难点和盲点，使学生在学习中能很好地抓重点、突难点、解盲点。《中国饮食文化》在教学从实践中来，通过教与学再到实践中去这一方面，结合较为完美，体现了一种全新的教学理念。中国饮食文化是中华民族在长期的生产和消费实践中所积累的物质财富和精神财富的总和。了解我国悠久的饮食历史、民俗和饮食美学，掌握中国饮食文化的内涵，是成为一名优秀旅游工作者所必须具备的条件。《中国饮食文化》既可作为中职旅游学校旅游专业的专业课教材，也可作为烹饪专业的教学用书，其主要特点是知识准确、通俗易懂，便于读者掌握和学习。

《美容与造型（第2版）（美容美发与形象设计专业）》依据教育部颁布的“中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置”及“美容与造型教学基本要求”，在《美容与造型》（第一版）的基础上进行修订。《美容与造型（第2版）（美容美发与形象设计专业）》共分12章，内容有美容的基本概念、美容生理常识、常用美容化妆品、美容院常用的美容用具及仪器、面部清洁与面部按摩、皮肤护理、修饰美容技术、化妆基础知识、局部化妆修饰技巧与化妆的基本程序、矫正化妆、生活美容化妆造型、人物造型设计。每章前提出学习目标，章后设有本章小结及习题。其设计目的旨在让学生对每章的重点内容一目了然，通过技能训练，能理解和消化所讲授的内容。《美容与造型（第2版）（美容美发与形象设计专业）》配套学习卡资源，按照《美容与造型（第2版）（美容美发与形象设计专业）》最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明，登录，可上网学习，下载资源。《美容与造型（第2版）（美容美发与形象设计专业）》可作为中等职业学校美容美发与形象设计专业的专业课教材或美容师培训教材，也可供美容师、化妆品经营者参阅。

《中等职业学校烹饪专业教学用书：语文》根据教育部颁布的《中等职业学校语文教学大纲》（以下简称《大纲》）的基本精神，为满足中等职业学校语文职业模块教学和中等职业教育教学改革新形势的需要而编写。《中等职业学校烹饪专业教学用书：语文》凝结了近几年烹饪专业语文教学改革成功经验，很好地实现了烹饪专业学生学习的基本状况与他们未来职业生涯发展所需要的基本语文能力之间的结合，可供三年制中等职业学校的高二烹饪专业师生使用。一、编写指导思想（一）突显中等职业教育语文教学职业模块的特色本教材将与烹饪专业相关的语文能力、语文知识以及道德情感有机地融人选文与活动的编写中，注重趣味性、实用性、实践性，是在高一语文基础模块学习的基础上，在坚持语文学科独立性的前提下，进一步将语文学习与专业学习完美地结合起来，既为烹饪专业学生的实习就业打下良好的语文基础，又为有志于升学的学生提供提升语文应用能力和文化素养的途径。（二）注重提高烹饪专业学生的语文综合素养本教材积极贯彻以提高学生的全面素质为目的，以培养学生创新精神和实践能力为重点的教学指导思想，注意遵循语文教学的规律和学生认知特点，提高烹饪专业学生对美的感悟、对语言的综合运用能力以及对中国烹饪文化的了解，追求高素质劳动者和中初级专门人才的质量提升。（三）体现以促进学生发展为本的改革理念本教材的编写注重学生的主体地位，以实践活动为载体，改变传统的学习方式，引导学生学习搜集和筛选资料、合作与交流、研究与探索、体验与反思的能力，教材具有开放性、生动性的特点，以利于激发学生的求知欲，提高学生的学习效率。

《美发与造型》是中等职业教育美容美发与形象设计专业国家规划教材《美发与造型》的第二版，采用彩色印刷。《美发与造型》共10章，内容包括概论、行业卫生和安全知识、毛发生理知识、洗发、按摩与护发、修剪与造型、烫发与造型、吹风与造型、漂染技术、盘发与造型和美发造型设计等。本书在保留第一版教材框架的基础上，简化了各节的理论知识；重新编写了技能操作内容；增加了操作步骤图；重新编写了思考题。本书配套网络教学资源，通过封底所附学习卡，可登录网站（http：//sve.hep．com．cn），获取相关教学资源。学习卡兼有防伪功能，可查询图书真伪，详细说明见书末“郑重声明”页。本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的专业课教材，也可作为美发师的培训教材，还可供美发爱好者、美发师、美发产品经营者参考学习。

《商务办公软件与设备应用实训教程》的主要内容由三篇构成：第一篇为常用商用办公软件的应用，如Photoshop（含数码样品拍摄与图像处理）、Excel（含PDF格式转换）、Word、PPT、Flash等的应用，第二篇为常用办公设备的使用，如打印机、传真机、复印机、速印机、扫描仪、投影机、碎纸机等的使用；第三篇为商务办公软件与设备应用综合实训。《商务办公软件与设备应用实训教程》可作为中高职院校国际商务、商务英语或文秘专业的教材，也可作为相关工作人员的参考书。