中职中专教材
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计算机组装与维护石芸 主编《中等职业教育计算机专业系列教材:计算机组装与维护》是根据当前职业教育发展的需要,通过对计算机销售、组装、维护从业人员的工作岗位能力分析,把相关岗位能力分解成为若干单元,并以此设定相关能力培养模块。教材以模块为主线,采用任务驱动式教学法来组织内容,促进学生实际工作能力的形成。根据当前中等职业学生的现状,以及计算机专业的课程设置,全书分为五个模块:初识计算机硬件、认识计算机配件、组装一台计算机、搭建计算机软件环境、计算机故障与系统安全。通过学习,帮助学生掌握计算机硬件组成及配置、软件环境搭建方面的知识,培养学生掌握计算机组装与维护的基本技能。《中等职业教育计算机专业系列教材:计算机组装与维护》适合作为中等职业学校计算机专业的教材,也可作为广大计算机爱好者学习计算机组装与维护知识的参考用书。
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多媒体应用与合成江蓉秋 主编《中等职业教育计算机专业系列教材:多媒体应用与合成》是根据中等职业学校计算机专业学生学习多媒体应用技术的实际需求来编写的,旨在帮助读者较好地掌握各种多媒体技术,独立完成多媒体应用系统的设计和制作。《中等职业教育计算机专业系列教材:多媒体应用与合成》分为7章:多媒体应用概述、文字与文本、图形与图像、平面与三维动画、视频素材的采集与处理、音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成。重点介绍视频和音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成等内容。本书适用于中等职业学校计算机类相关专业的教学,也可供其他多媒体技术培训参考。
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进出口货物报关实务丛凤英,沈生 主编《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材:进出口货物报关实务》以一般进出口货物的通关为重点,介绍了报关与海关管理制度及国家外贸管制的关系与规范,阐述了与一般进出口货物通关相关的报关程序、完税价格的审定、税率的确定、税费的计算、报关单填制的方法和技巧,以及其他海关监管货物的基本知识及报关要点。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材:进出口货物报关实务》坚持“以就业为导向,以技能为核心”的职业教育指导思想,针对中等职业教育的特点,按照报关员岗位的基本要求,紧密联系进出口货物报关业务的实际,每章设置有综合实训,让学习者在学习理论知识的同时,进行技能训练,提高职业能力。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专国际商务专业系列教材:进出口货物报关实务》可作为中等职业技术学校国际商务专业及相关专业的教材,也可作为报关员资格考试应试者、海关工作人员及相关从业人员的参考书。
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金属材料与热处理吕海,糜留芳 主编由吕海和糜留芳主编的《金属材料与热处理》是在原劳动和社会保障部教材办公室组织编写的《金属材料与热处理》第三版的基础上,参考了有关书籍和资料而编写的。《金属材料与热处理》的主要内容为金属材料的力学性能、合金的组织结构、工业用钢、钢的热处理、铸铁、非铁金属及其合金与硬质合金等共六个项目。《金属材料与热处理》可用作中等专业学校工科类教材,还可供职工中专、职业高中等学校相关专业教学使用。
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现代物流基础张晋虎 主编《中职中专物流服务与管理专业系列教材:现代物流基础》在吸收和借鉴国内外物流学基本理论和最新研究成果的基础上,密切结合我国物流行业发展和物流职业教育的实际进行编写,全书共9个单元,系统地讲述了现代物流、现代物流的构成要素、现代物流技术及其装备、现代物流标准化、现代物流下的第三方物流、国际物流、现代物流客户服务、供应链、现代物流下的电子商务等内容。各单元均附有案例分析与练习题,以帮助学生更好地消化、理解所学内容。《中职中专物流服务与管理专业系列教材:现代物流基础》可作为中等职业学校物流专业的教材,也可作为物流人员培训用书,还可供物流从业人员参考。
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仓储作业实务周晓红,黄映华 主编《中职中专物流服务与管理专业系列教材:仓储作业实务》是国家社会科学基金“十一五”规划课题“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”成果的具体应用。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材:仓储作业实务》结合课题研究的内容和方法,在深入企业进行实际调查的基础上,邀请了沿江和沿海地区物流行业比较先进地区的中等职业学校的一线教师参与《·中职中专物流服务与管理专业系列教材:仓储作业实务》的编写。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材:仓储作业实务》从当前中职学生的实际状况出发,结合当前第三方物流企业以及生产性物流的管理现状,按照学生就业方向和从事的具体工作岗位需求,系统地阐述了仓储管理过程中的作业内容、方法和技能。《·中职中专物流服务与管理专业系列教材:仓储作业实务》主要内容包括仓储作业概述、仓储设备操作、仓储入库作业、仓储保管作业、仓储出库作业、仓储库存控制、仓储配送作业及仓储安全作业。为帮助读者理解专业知识,书中贯穿案例导人、知识链接、经典案例、练习题等,让学生通过“边学、边想、边做”的方式,培养分析问题、解决问题和实际操作的能力。
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酒水服务龚威威 等主编《中等职业学校课程改革规划教材:酒水服务(旅游服务类)》在篇章结构的设置上,以基础模块、专业模块、拓展模块由浅入深、层次递进的方式组织编写,既便于学生分模块学习,也便于教师组织教学。基础模块是让初学者了解与酒水服务相关的背景知识,认识职场环境和将来要共事的同事,学会正确看待服务工作,了解自己的知识结构和综合素质与任职条件之间的差距,从现在开始就明确学习的方向,及早规划职业生涯。专业模块以工作流程为主线,将相关岗位群的对客服务流程以任务实施的方式展现给同学们。教材全程模拟工作场景,在分析案例的基础上,层层递进,将服务中规范的做法、容易出错的环节及解决问题的办法详细列举出来,生动、形象、直观。拓展模块是对前两个模块的拓展和创新,凡是有志于在酒吧管理领域有所作为的同学,以及教学基础较好的学校,可根据教学实际选学这部内容,对此模块的把握和实践有利于培养高素质、全面发展的创新型服务人员。建议《中等职业学校课程改革规划教材:酒水服务(旅游服务类)》总学时为72课时。其中基础模块12课时,专业模块52课时,拓展模块8课时。
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汽车钣金修复工艺逃轶娜 主编《中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材:汽车钣金修复工艺》是编者在长期从事汽车专业教学与实践的基础上,结合职业院校技能比赛内容,以能力培养为出发点编写而成。《中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材:汽车钣金修复工艺》以常见汽车钣金的修复项目为主线,介绍了汽车翼子板受损的钣金修复及翼子板的安装定位,车门碰撞及门槛板钣金修复,汽车玻璃的更换与修补,汽车发动机罩前纵梁、后侧围板受损的钣金修复,汽车保险杠损坏的钣金修复,汽车测量与校正修复等内容,使学生能按照真实的工作任务场景进行学习和训练,掌握汽车钣金修复方法。《中等职业学校汽车运用与维修专业规划教材:汽车钣金修复工艺》适合作为中等职业学校汽车类专业的教学,也可作为企业相关上岗实训教材或汽车专业技术人员和汽车爱好者的参考书。
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机械制图安增桂,赵斐玲 主编《中等职业学校机械大类基础课规划教材:机械制图(多学时)》体现中等职业教育突出实践能力和职业技能的培养目标,以培养人才的创新素质和创新能力为宗旨,以“必需、够用”为度,简化传统知识,力争在内容上体现先进性、实用性。本书采用双色印刷,版式新颖、图文并茂,编写内容符合学生的阅读心理。为了增添知识性、趣味性而增加了“相关链接”等栏目,介绍国内外的一些新知识、新技术。在版式上配有实物图片,拉近了理论知识与生产、生活的实际距离。
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中华茶艺郑春英 主编《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中华茶艺》以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中华茶艺》分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材:中华茶艺》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材,也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用,还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。