《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套教学用书：语文学练手册（基础模块）（上册）》是高等教育出版社出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》（基础模块）（上册）的广东版配套练习册。本书注重语文基础知识学习和语文应用能力培养，内容上突出岭南文化特点，力图提高学生的综合素质，为学生的职业生涯发展奠定基础。本书按照教材的单元顺序编排，每课设置“整体阅读与思考”、“基础知识运用”、“阅读理解”、“体味与感悟”、“经典积累”、“我的微世界”六个板块。旨在紧扣教材文本，让学生带着问题读书，培养阅读习惯。同时，每课练习、单元检测题、期末综合试题，均配参考答案。

《中等职业学校语文课程学习学生辅导用书：应用文情境写作训练》内容分五个单元，依据教育部2009年颁布的《中等职业学校语文教学大纲》基础、职业、拓展三个模块中规定的，中等职业学校学生必须要掌握的应用文文种，结合中等职业学校学生现在学习生活中常用的和毕业后在工作岗位上可能需要运用的一些应用文文种安排内容；在结构构建上，设置了“案例导学…‘写法指导'”“范文研读”“写作训练”四个板块，努力构建“情境引领——感性认知——理性思考——实践掌握”的学习环境，加强学生感知，突出学生体验。《中等职业学校语文课程学习学生辅导用书：应用文情境写作训练》具有较强的普适性和职业性，既可以与中等职业教育课程改革国家规划新教材《语文》配套使用，也可以作为中等职业学校语文课程的选修课教材单独使用。同时也可用于高等职业学校各专业的教师和学生，以及社会青年和职场人士的学习、借鉴。

口语交际能力是现代公民的必备能力之一，更是直接在民航服务第一线工作的应用型人才必备的能力之一。作为民航服务专业的学生，必须具备一定的口语表达能力。为帮助中等职业学校学生提高口头表达能力，编者根据中等职业学校语文教学大纲的具体要求和民航服务专业学生就业岗位的实际需要，结合中职生的知识基础和心理特点，编写了本教材。本教材以言语学理论为指导思想，揭示日常生活和人际交往过程中的口语表达规律，强调口语表达技能的训练。编者在设计时力求以训练为主体，内容安排别具匠心，每章节均有训练目标、故事导入、知识储备、口语训练、评价考核、知识链接、课后作业等环节。整个教材简单易用，既适合教，也适合学。

为满足旅游行业对专业人才的培养需求，贯彻落实国家教育体制改革和教材建设的最新精神，受中国旅游协会旅游教育分会委托，根据教育部2010年修订的《中等职业学校教学目录》，我社组织编写了这套中等职业学校课程改革规划教材。 在编写出版这套教材的过程中，由中国旅游协会旅游教育分会段建国会长主持，全国20多所职业院校代表参加，共同听取了教育部职业技术教育中心研究所余祖光副所长和港澳中心徐锦祉总经理等专家对教材编写提出的意见和建议，讨论并确定了教材编写思路，力求使这套中职教材既能反映行业需求，又能贴近教学实际。

土壤和肥料都是重要的农业生产资料。土壤是作物生长的基础物质，与其上生长的作物构成了土壤——作物生态系统。肥料一旦进入这一生态系统，就参与其中，开始了复杂的转化过程。《土壤与肥料》着重介绍了土壤的固体组成、土壤矿物质、土壤有机质、土壤耕作性、土壤保肥性与供肥性、土壤中养分的来源及转化、肥料种类及性质、作物必需的营养元素、作物施肥原理、施肥技术以及大田作物和部分蔬菜作物的施肥技术等内容。在论述土壤肥料基础知识的基础上，重点强调了理论的通俗易懂和技能的简单实用。编写时力求简单明了，好学易记，使学生真正掌握现代农业的新知识、新技术。在农业生产中，充分运用这些新知识、新技术，在提高粮食产量，保障我国粮食安全的同时，实现经济效益、社会效益和生态效益相统一。《土壤与肥料》由黑龙江技师学院杨志影担任主编，陈然、姜占文担任副主编，胡茂民、张智杰、宋欣华参与编写。本书由王臣主审。

经济作物在我国具有悠久的栽培历史，具有适应性广、耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄、耐盐碱等许多优良特点和优秀品质，我国从北疆到海南，从青藏高原到东海之滨均有种植。《经济作物生产技术》主要内容包括小豆、绿豆、亚麻、南瓜、甜菜、花生、向日葵、烟草等经济作物的基本知识、栽培生物学基础、高产栽培技术及病虫草害的防治。由于我国幅员辽阔，地区性差异很大，在教学时可以根据地区特点，加以取舍，也可以结合当地的需要进行补充。《经济作物生产技术》由霍志军任主编，张亚龙、潘晓琳、张传义任副主编，丁春利、孙泰宏、于勇、马琳参与编写。其中，绪论、第一章和第六章由霍志军编写，第二章由孙泰宏、于勇编写，第三章由张亚龙编写，第四章由丁春利、马琳编写，第五章和第七章由潘晓琳编写，第八章由张传义编写。全书由霍志军统稿，曹铁、关洪江主审。

《中等职业教育计算机专业系列教材：计算机组装与维护》是根据当前职业教育发展的需要，通过对计算机销售、组装、维护从业人员的工作岗位能力分析，把相关岗位能力分解成为若干单元，并以此设定相关能力培养模块。教材以模块为主线，采用任务驱动式教学法来组织内容，促进学生实际工作能力的形成。根据当前中等职业学生的现状，以及计算机专业的课程设置，全书分为五个模块：初识计算机硬件、认识计算机配件、组装一台计算机、搭建计算机软件环境、计算机故障与系统安全。通过学习，帮助学生掌握计算机硬件组成及配置、软件环境搭建方面的知识，培养学生掌握计算机组装与维护的基本技能。《中等职业教育计算机专业系列教材：计算机组装与维护》适合作为中等职业学校计算机专业的教材，也可作为广大计算机爱好者学习计算机组装与维护知识的参考用书。

《中等职业教育计算机专业系列教材：多媒体应用与合成》是根据中等职业学校计算机专业学生学习多媒体应用技术的实际需求来编写的，旨在帮助读者较好地掌握各种多媒体技术，独立完成多媒体应用系统的设计和制作。《中等职业教育计算机专业系列教材：多媒体应用与合成》分为7章：多媒体应用概述、文字与文本、图形与图像、平面与三维动画、视频素材的采集与处理、音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成。重点介绍视频和音频素材的采集与处理、方正奥思多媒体合成等内容。本书适用于中等职业学校计算机类相关专业的教学，也可供其他多媒体技术培训参考。

《数学》是本着“以学生发展为本”的教育思想，结合医药卫生类各专业学生的特点编写的，可供临床、护理、医学影像、康复、口腔工艺技术、检验等相关医学专业使用。 本教材在内容安排上注意培养学生的基本运算能力、基本计算工具的使用能力、数形结合能力、简单实际应用能力、逻辑思维能力等，注重知识的实际应用。 《数学》共分八章，内容包括：集合与简易逻辑；不等式；函数；三角函数；和角公式及其推论；数列和数列的极限；排列、组合与二项式定理；概率初步。每节后面安排A、B两组习题，每章后面有章末复习题，并附参考答案。 本书可供中职护理、助产、检验、药剂、康复、口腔、中医等相关专业学生使用。

教材以项目引领为主要模式，重点进行礼貌礼节的知识介绍，教师在教学过程中可根据项目需要，创设情境帮助学生认识客人的礼仪需求。 教材共设八个单元，单元下根据类别设置各个项目，各项目以真实案例的形式，引出每个项目需要的具体知识，引发学生学习兴趣，产生学习动机。 分析完成后给出的是完成各个项目所需要的知识、技能和态度，让学生明确完成项目的重点、难点。本环节下设立“我建议？环节，让学生集思广益，发表不同意见和想法，锻炼学生分析问题的能力。 知识储备环节重点介绍各个项目中涉及的核心礼仪知识，也是项目中最主要的部分。在本环节根据教学环节设计了“看一看”“说一说”等模块，目的是让学生发表自己的意见和看法，以便老师适时引导。 同步链接环节涉及相关项目’的逸闻趣事，目的在于丰富内容，活跃气氛，增强教材的可读性。同时，留有篇幅请同学们根据自己查阅的资料，对本项目中的知识加以补充，从而培养学生良好的学习习惯和能力。 同步案例以涉及本项目中的礼仪知识为依托，列举典型的具有教育意义或真实的服务案例，分析其成败原因，目的在于拓展知识内容，培养学生学以致用的能力。同步练习环节为课后作业设计，除了对知识点加以巩固外，也适当布置了实训题目。