《新农村·新农民教育系列：农村创业与项目选择》是总结近年来编者在农村干部教育教学改革成功经验的基础上编写而成的。《新农村·新农民教育系列：农村创业与项目选择》以适应创业的需要，解决创业者在创业过程中遇到的现实问题为目的，以创新思维、创造技法、创业管理的“三创”为基本线索，共分六个模块，即农村创业准备、创业中的创新思维、创业中的创造技法、商机的发现和创业项目的选择、创办企业，以及农村创业项目的策划与经营。《新农村·新农民教育系列：农村创业与项目选择》采用模块／项目的编写体例，通过案例及解析来了解创业途径，训练创新思维。本书同时配套学习卡资源，通过封四的学习卡／防伪标，可获取本书电子教案及课后练习答案，还可查询图书真伪。

《计算机网络技术专业课程改革成果教材：网络工具软件》通过任务引领和项目活动组织内容，介绍常用网络工具软件的使用方法，使读者对各类网络工具软件有一个整体的认知，具有根据网络实际情况选用相应网络工具软件解决问题的基本职业技能。包括4个项目，即网络应用、简易网络服务器架设、网络管理、组网模拟软件应用。

《食品安全与营养（第2版）》为职业院校食品类专业通用教材，也是中等职业教 育食品生物工艺专业国家规划教材，是在2002年版本基础上修订而成的。《食品安全与营养（第2版）》主要介绍在食品加工生产和日常生活 中所涉及的食品安全与营养问题。主要内容包括导言、食品中的危害及预 防、食品质量安全控制与管理、人体需要的能量和营养素、食品的营养与安 全、膳食指导与健康素养等。 本书还可作为民族风味食品加工制作、粮油饲料加工技术、粮油储运与 检验技术、农林牧渔类的农产品保鲜与加工、农产品营销与储运、医药卫生 类的药品食品检验、营养与保健、旅游服务类的烹饪、酒店服务与管理等专 业的教学用书，亦可作为高等职业院校食品类专业的教学用书及食品企业职 工培训教材，还可作为家庭生活的参考书。 本书采用出版物短信防伪系统，同时配套学习卡资源。

《中等职业教育工艺美术专业国家规划教材配套教学用书·工艺美术专业：室内装饰材料与工艺》内容包括室内裝饰材料与工艺两方面知识。《中等职业教育工艺美术专业国家规划教材配套教学用书·工艺美术专业：室内装饰材料与工艺》针对室內裝饰中常见的吊顶材料、墙面材料、地面材料木工材料，油漆及黏合防水材料，以及五金、灯具、玻璃、水电材料和卫浴洁具等，讲述了这些裝饰材料的种类、特点、用途、施工工艺及流程，每章后附有思考题，重点内容有拓展练习，具有很强的实用性。《中等职业教育工艺美术专业国家规划教材配套教学用书·工艺美术专业：室内装饰材料与工艺》适用于中等职业学校室内设计专业，也可作为室内裝饰人员的技术培训教材，对广大家裝爱好者也是一本很好的家裝指导用书。

《中等职业学校诗文诵读读本：诵读诗文 奠基职场（上卷）》依据《中等职业学校德育大纲》和《国家“十一五”时期文化发展规划纲要》的精神编写。从中等职业学校学生的实际出发，选编了许多优秀古诗文及部分现代诗歌和职场美文，旨在启发学生争做优秀的准职业人，为学生的全面素质和终身发展奠基。共分为上、下两卷，上卷围绕 “做人立德”的主题，由“乡情篇”、“生命篇”、“感恩篇”、“立志篇”、“礼仪篇”、“仁爱篇”六个篇目构成；下卷围绕“做事立业”的主题，由“技艺篇”、“诚信篇”、“规则篇”、“责任篇”、“敬业篇”、“意志篇”六个篇目构成。本书为上卷。本套书适合作为中等职业学校选修课教材，也可以作为中等职业学校德育读本。

《农村投融资与税收政策》是新农村·新农民教育系列教材之一。是总结近年来作者在农村干部教育教学改革实践经验的基础上编写而成。本书以我国现行农村投融资政策和我国税收法律法规为依据。以模块为单元，按项目介绍农村投融资政策和我国税收法律法规基本内容和方法。在编写过程中，力求内容浅显，语言通俗，深入浅出，注重实务。主要内容包括农村投融资基本知识、农村融资方式、农村投资方式、农村税收政策等。《农村投融资与税收政策》是农村干部学历教育及培训、中等职业学校农村经济综合管理专业教材，也适合农牧民及关心“三农”的读者了解农村经营管理知识，提升自身的农村经营管理能力。

《中等职业学校诗文诵读读本：诵读诗文 奠基职场（下卷）》依据《中等职业学校德育大纲》和《国家“十一五”时期文化发展规划纲要》的精神编写。从中等职业学校学生的实际出发，选编了许多优秀古诗文及部分现代诗歌和职场美文，旨在启发学生争做优秀的准职业人，为学生的全面素质和终身发展奠基。共分为上、下两卷，上卷围绕“做人立德”的主题，由“乡情篇”、“生命篇”、“感恩篇”、“立志篇”、“礼仪篇”、“仁爱篇”六个篇目构成；下卷围绕“做事立业”的主题，由“技艺篇”、“诚信篇”、“规则篇”、“责任篇”、“敬业篇”、“意志篇”六个篇目构成。本书为下卷。本套书适合作为中等职业学校选修课教材，也可以作为中等职业学校德育读本。

《面向中等职业教育改革规划创新教材：书法》包括上下两篇。上篇：第一部分毛笔字、第二部分钢笔字、第三部分粉笔字，分别介绍了相关的基础知识和训练方法；下篇：包括书法简史、毛笔行书简介、书法欣赏三部分。本书适合作为书法课程的教学用书和学习参考书。

土壤和肥料都是重要的农业生产资料。土壤是作物生长的基础物质，与其上生长的作物构成了土壤——作物生态系统。肥料一旦进入这一生态系统，就参与其中，开始了复杂的转化过程。《土壤与肥料》着重介绍了土壤的固体组成、土壤矿物质、土壤有机质、土壤耕作性、土壤保肥性与供肥性、土壤中养分的来源及转化、肥料种类及性质、作物必需的营养元素、作物施肥原理、施肥技术以及大田作物和部分蔬菜作物的施肥技术等内容。在论述土壤肥料基础知识的基础上，重点强调了理论的通俗易懂和技能的简单实用。编写时力求简单明了，好学易记，使学生真正掌握现代农业的新知识、新技术。在农业生产中，充分运用这些新知识、新技术，在提高粮食产量，保障我国粮食安全的同时，实现经济效益、社会效益和生态效益相统一。《土壤与肥料》由黑龙江技师学院杨志影担任主编，陈然、姜占文担任副主编，胡茂民、张智杰、宋欣华参与编写。本书由王臣主审。

经济作物在我国具有悠久的栽培历史，具有适应性广、耐干旱、耐寒冷、耐瘠薄、耐盐碱等许多优良特点和优秀品质，我国从北疆到海南，从青藏高原到东海之滨均有种植。《经济作物生产技术》主要内容包括小豆、绿豆、亚麻、南瓜、甜菜、花生、向日葵、烟草等经济作物的基本知识、栽培生物学基础、高产栽培技术及病虫草害的防治。由于我国幅员辽阔，地区性差异很大，在教学时可以根据地区特点，加以取舍，也可以结合当地的需要进行补充。《经济作物生产技术》由霍志军任主编，张亚龙、潘晓琳、张传义任副主编，丁春利、孙泰宏、于勇、马琳参与编写。其中，绪论、第一章和第六章由霍志军编写，第二章由孙泰宏、于勇编写，第三章由张亚龙编写，第四章由丁春利、马琳编写，第五章和第七章由潘晓琳编写，第八章由张传义编写。全书由霍志军统稿，曹铁、关洪江主审。