中职中专教材
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客房服务与实训周炜,陈春苗 主编《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材:客房服务与实训》介绍了酒店客房服务的应知应会知识,由认识客房部、掌握客房清洁整理与保养操作、学会客房对客服务、熟悉客房公共区域清洁服务及棉织品房与洗衣房4个项目组成。涵盖了客房服务具体内容,操作程序、操作实训、学生活动及对学生学习效果的评价,以培养和提高学生客房服务的能力。《中等职业教育“十二五”规划教材·中职中专旅游服务类专业系列教材:客房服务与实训》可作为中职中专院校旅游服务类相关专业学生用书,也可作为企业培训用书。
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传感器技术及应用聂辉海 主编传感器及其技术应用,对于现代工业、现代农业、国防军事、医疗环保、能源交通、防灾救灾和人们的日常生活具有特别重要的意义和作用。《传感器技术及应用》由聂辉海主编,按照工作过程系统化课程开发理念编写而成,读者只要完成书中介绍的工作任务,就可以基本了解和掌握传感器及其技术应用。本书密切围绕中等职业电子专业教育及电子相关行业传感器技术及应用的内容及相关知识点、技能点编写。内容包括热电转换、光电转换、声电转换、力电转换、气电转换、磁电转换等各类传感器的介绍及应用,并详细介绍了工作任务中的案例电路的工作过程、电路特性、安装电路注意事项及相关知识。《传感器技术及应用》内容丰富、结构合理、操作性强,是教学、培训和设计明智的选择。本书特别适合中等职业学校电子专业及相关专业学生学习之用,可作为全国职业院校技能大赛电工电子项目“电子产品装配与调试”培训教材,也可作为电子技术爱好者作为参考用书使用。
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服装材料概论虞海平 等主编《服装材料概论》根据服装专业的要求,从消费学和实用性等角度介绍服装材料的有关知识。主要介绍服装材料的发展过程、服装用纤维的主要性能和基本类型、纱线的分类及其基本性能、服装面料的主要品种及其特征、裘皮和皮革的主要特征及其鉴别方法、服装常用辅料的类型及选配、服装材料的保养与整理、服装面料的选配要求及选配方法、服装材料新品种的开发及其未来发展趋势等内容。另外,每章都附有思考题,要求学生结合课本知识或者通过市场调查,访问有关专家和专业人员完成,培养学生理解问题、分析问题、解决问题的能力和社会实践活动的能力。《服装材料概论》是全国中等职业学校服装专业类的教材,也可以作为服装材料和服装生产企业员工岗位培训用书,还可以用作服装爱好者的学习用书和参考用书。本书由虞海平、段德群担任主编。
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高职高专计算机网络技术专业教学资源包本社 编高职高专计算机网络技术专业教学资源包系统地梳理了计算机网络技术专业的培养目标、岗位需求、课程体系、核心能力和知识点及往年竞赛考核内容与评分要点,并结合技术发展趋势对未来的竞赛内容及形式进行了预测。本套教学资源包具有以下三个特点:1.融合企业与院校专家智慧,以岗位工作任务及能力需求为导向,构建了一体化课程体系,系统梳理计算机网络技术核心能力与知识点;2.以技能大赛要求为参考,以真实化项目为载体,通过视频讲解及实际操练,可以显著提高教师及学生的工程实践能力;3.邀请计算机网络技术专家透彻解析往年赛题,准确把握技能大赛命题规律及评分要点,提高教师及学生对技能竞赛的了解程度。
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我的职业我做主袁紫燕 主编《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主:中职生“职业化”活动设计》是“以就业为导向的中职班主任工作内容与载体研究”课题的成果,是围绕中职教育“以就业为导向”的指导思想编写的。《中等职业教育“十二五”规划公共课创新教材·我的职业我做主:中职生“职业化”活动设计》是中职班主任引导中职学生进入“职业化”的活动设计式教材,采用活动、案例的模式编写。全书共安排了4个单元、17个活动,活动内容主要分为美好的职校生活、认识社会与职业、掌握择业求职技能、度过职业适应期四个大板块,分别通过认识校园、认识自我、礼仪修养、认识职业、了解职业、理解职业生涯、职业实践、求职技巧、调整心态、学会沟通和自我管理等具体活动内容,使学生在轻松愉快的气氛下,充分围绕“就业”问题,主动接受职业培训教育。
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体育与健康张翔,穆淑云 编《全国中等职业教育规划教材:体育与健康》紧紧围绕“健康第一”的指导思想,注入众多的时尚健康教育理念,坚持“以人为本”的原则,倡导学生体育意识的形成并促进其进行锻炼,充分体现了教材的科学性、时代性、实用性。内容融合了体育、体闲、生理、心理等方面的科学理论知识,真正体现了以人为本的教育理念,突出了学生的主体地位;形式新颖,增添了小知识板块,加大了信息量;图文并茂,使人耳目一新。全书共分8章:第1章体育知识概说;第2章体育卫生保健;第3章田径运动;第4章球类运动;第5章形体与健美;第6章养生防身体育;第7章休闲体育;第8章运动竞赛与体育欣赏。
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互联网技术与企业发展学习包首都职工素质教育工程领导小组办公室,天向互动教育中心 编互联网技术的飞速发展改变了我们的生活方式,同时也塑造了一种全新的商务运作模式。办公自动化的含义不再仅仅是文件处理和收发邮件。网络办公的理念已经深入人心;搜索引擎开创了一种优秀的商业模式;越来越多的企业开始以网站为基础,将邮箱、即时通信、博客等有机地融合在现代电子商务系统中,而以前这些仅仅是作为娱乐的工具。与此同时,网络也面临着更大的安全挑战,那么,企业该怎样面对这种挑战?《首都职工素质教育工程指定培训教材:互联网技术与企业发展学习包》就是为帮助企业有效地利用互联网技术促进企业发展,最终提升企业的竞争力而编写的。内容共包括六个章节,详细介绍了企业在运用互联网的过程中所涉及的概念、技术、基本技巧和遇到的问题。第一章“互联网时代”介绍了互联网的概念、基本功能,并讲解了企业该如何构建网络以及互联网的出现对企业信息化建设的影响。通过本章的学习。使读者熟悉互联网的基本知识,掌握企业接入互联网的方式,了解构建企业局域网的过程。第二章“巧手助办公”,介绍了在企业办公中经常使用的工作组、下载工具、电子邮箱、即时通信软件、在线文字处理和网络硬盘等网络技术。通过本章的学习,让读者了解资源共享在企业办公中的使用,学会建立并使用工作组,掌握下载工具的使用方法,学会用浏览器和客户端两种方式收发邮件,学会使用在线办公系统和网络硬盘。
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计算机组装与维修韩艳 编计算机组装与维修课程是一门理论与实践相结合,并且侧重于实践的课程。《中等职业教育技能人才培养培训创新教材:计算机组装与维修(计算机应用专业适用)》的目的在于教授学生计算机系统软硬件知识和技能,在讲解主要概念的同时着重培养学生动手能力。本书适应中等职业教育发展的需求,体现中等职业教育以人为本,以服务为宗旨,以就业为导向的指导思想,适应当前学生特点注重培养学生的创新意识、动手能力。本书主要讲解了计算机系统的概念、硬件组成与组装、计算机保养与维护和典型故障处理的方法等知识。
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计算机应用基础王毅 编《中等职业学校教材:计算机应用基础(第3版)》根据教育部最新颁布的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》组织编写。《中等职业学校教材:计算机应用基础(第3版)》主要介绍计算机的基础知识和基本操作、Windows XP操作系统应用基础、Internet应用基础、Word 2007文字编辑与排版、Excel 2007电子表格数据处理、PowerPoint 2007演示文稿的制作、多媒体技术应用基础等内容。《中等职业学校教材:计算机应用基础(第3版)》选择了大量实际工作和学习中的应用实例,以帮助读者掌握相关知识;每个模块后面附有上机实训和大量的课后习题,以检验读者对本模块知识点的掌握程度,达到巩固每个模块知识的目的。 《中等职业学校教材:计算机应用基础(第3版)》适合作为中等职业学校“计算机应用基础”课程的教材,也可作为计算机等级考试辅导用书和各类计算机培训教学用书,还可作为计算机初学者的自学参考书。
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计算机应用基础刘先荣 编《中等职业学校教材:计算机应用基础》是根据教育部2009年颁发的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》编写的,内容包括计算机基础知识、Windows XP的操作、网上冲浪、文字处理软件的应用、电子表格处理软件的应用、演示文稿软件的应用、多媒体技术基础。《中等职业学校教材:计算机应用基础》以任务方式组织编写,每个任务由知识讲解、能力训练和知识巩固构成,中间还适当插入“提示”等小栏目。《中等职业学校教材:计算机应用基础》适合中等职业学校作为公共计算机教材使用,也可以作为各类计算机基础培训教材使用。