中职中专教材
-
护理概论余剑珍 主编《教育部职业教育与成人教育司推荐教材:护理概论(第3版)(中职)》是教育部职业教育与成人教育司推荐教材及技能型紧缺人才培养培训教材之一,是根据教育部有关中等职业学校护理教育改革的要求编写的。全书共八章,内容覆盖了中职护理岗位群所必需的基本理论知识,并力求反映护理学科的知识性、科学性、实用性,培养学生的职业素质。本教材语言生动,版式新颖,非常适合中职院校护理、助产等相关医学专业教学使用。 -
玉雕设计与加工工艺华国津 等编著《中等职业学校教材:玉雕设计与加工工艺(珠宝专业)》是在多名云南玉雕大师和学者们从事玉雕创作、研究和教学的基础上,汇聚了大师们的创作实践经验和感受,再经过从事珠宝教育多年的专家、学者精心撰写、整理而成的一本玉雕专著。本书遵循以培养初步掌握玉雕基本技能专门人才为目标,以传授玉雕基本技能为中心,以培养玉雕基本技艺为手段,以突出动手能力为目的的成书体系。全书分为两篇,共十章:玉雕设备篇和玉雕工艺篇。玉雕设备篇介绍了玉雕常用切、磨、銺等基本工艺过程,讲授了常用设备、工具的结构和使用。玉雕工艺篇以玉雕题材为顺序,分别讲述了人物、动物、花卉、器皿的雕刻技艺。各篇自成体系,可以按章节进行教学,也可根据需要灵活选择教学内容和教学进程。本书可作为教材,也是一本有相当价值的玉雕参考书。 -
宝玉石鉴定与检测技术赵晋祥 主编《中等职业学校教材·珠宝专业:宝玉石鉴定与检测技术》系统向学生介绍各种宝玉石鉴定的各种仪器的结构、原理、使用方法、使用范围,在此基础上,教会学生能借助各种仪器对常见几十种宝玉石和它们的合成品、优化处理品宝石做出准确的鉴定,并具备对原料和成品做出初步评价的能力。《中等职业学校教材·珠宝专业:宝玉石鉴定与检测技术》可作为职业教育院校中宝玉石类专业的教材使用,也适合珠宝爱好者阅读自学。 -
计算机应用基础人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写《计算机应用基础》是中等职业技术学校培养学生计算机操作能力的基础课教材,主要内容包括:计算机基础知识、中文WindowsXP操作系统、Word 2003的应用、Excel 2003的应用、PowerPoint2003的应用、网络应用基础、多媒体处理软件的应用、计算机安全与维护。《计算机应用基础》结合计算机教学的特点,采用“任务驱动”的编写方式,将知识要点贯穿到不同的项目和任务中,做到“理论讲解有载体、技能训练有实体”,利于激发学生的学习积极性,提高教学效果。在任务设置上贴近学生生活实际,注重实用,引导学生养成学以致用的习惯。在内容选择上,为学生专业课学习和职业生涯发展提供计算机基础知识和基本技能。 为方便教师教学,教材中涉及的素材文件均提供免费网络下载(http://www.class.com.cn,进入主页后搜索相应教材并进人该教材介绍页面,页面中有下载链接)。本书由王秀娟主编。 -
康乐服务与管理杨晓琳 主编《康乐服务与管理》根据中等职业学校学生的特点并结合企业的需要进行编写,主要内容包括认识酒店康乐、球类服务、健身服务、娱乐服务、保健服务、安全服务与管理六大单元共18项任务。《康乐服务与管理》采用在模拟情景中进行实训,在案例思考中拓展知识,在“突出能力,做学一体”的活动中轻松愉快地学习的编写方式,将团结协作的精神和提供“优质服务”的策略、方法与技巧融汇于“完成任务”之中,让学生能够很快学以致用。《康乐服务与管理》适合作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教学用书,也可作为酒店在岗人员培训教材与康乐爱好者的自学参考书。 -
旅游门市接待徐萍 主编本书在贯彻教育部提出的“以全面素质教育为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上,结合目前我国旅行社门市岗位及中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分五个单元,主要包括咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业。其中,前四个单元是按照门市的整个工作流程设计的,最后一个单元加入了门市创业,使知识体系有一个质的飞跃和提高,也为中等职业学校学生的未来提供了一点思路,为学生加深对旅行社门市的理解奠定了良好的基础。本书广泛征求并听取了全国中等职业学校旅游服务与管理专业教师的意见,也融入了教师们多年来的教学实践经验和本行业对门市工作人员的要求,具有系统性、科学性和实用性等特点。本书适合作为中等职业学校旅游服务与管理专业的教学用书,也可作为技工学校相关专业及旅行社在职人员的培训和自学用书。 -
中国旅游地理陈波,史国然 主编《中国旅游地理》主要内容包括认识中国旅游地理、京津冀皇家休闲旅游区、黄河风情旅游区、华东江南水乡旅游区、华中长江三峡旅游区、东南沿海滨海旅游区、西南少数民族风情旅游区、西北内陆丝绸之路旅游区、青藏朝圣旅游区、东北北国风光旅游区、名山之旅和红色之旅专题旅游线路。《中国旅游地理》以线串点,以点带面,通过旅游线路的设计,让学生了解和掌握旅游地理的分区和旅游资源的情况,注重对读者实际线路操作能力的培养。同时《中国旅游地理》配有大量图片,力求图文并茂。《中国旅游地理》适合作为中等职业学校旅游、酒店管理专业基础课教学用书,也可作为旅游爱好者的阅读资料。《中国旅游地理》配有电子教学参考资料包,包括教学指南、教学课件,方便教学。 -
客户服务礼仪徐行 主编徐行等编著的《客户服务礼仪》为使学生在计算机领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪,遵循理论简约、详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则,结合大量的操作实践编写而成。全书共分10章,各章基本内容为:第l章阐述礼仪的基本概念、特点及rr行业为客户服务礼仪的基本理念和基本原则;第2章阐述客户服务人员在仪容、仪表、仪态、着装等形象方面的礼仪;第3章阐述客户服务人员在工作中语言交际方面的礼仪;第4章阐述客户服务人员接听客户电话的礼仪;第5章阐述客户服务人员接待来访客户的礼仪;第6章阐述客户服务人员交往、宴请客户等酬宾方面的礼仪;第7章阐述客户服务人员办公过程中的礼仪;第8章阐述客户服务人员与客户举行各种商务会议的礼仪;第9章阐述客户服务人员与客户会谈、签约及庆典仪式的各种礼仪;第10章阐述客户服务人员与涉外客户交往中的各种礼仪等。《客户服务礼仪》适合作为中等职业学校计算机相关专业学生的教材,也可作为培训学校的教学用书或自学使用的参考书。 -
汽车故障诊断与检测李学友,姚秀驰 主编《汽车故障诊断与检测》是全国中等职业学校课程改革规划新教材之一,其主要内容包括:汽车故障诊断与检测常用工量具及仪器的使用,汽车发动机机械部分和燃油喷射系统、底盘、电气设备、安全气囊系统等的故障诊断与检测,汽车噪声与排气污染物检测等。《汽车故障诊断与检测》可作为中等职业学校汽车运用与维修专业的教材,也可供汽车维修及相关技术人员参考阅读。 -
病理学基础董莺,熊水香 主编《病理学基础》是为当前中等卫生职业教育各相关专业所编写。旨在满足中职护理、助产及相关专业学生专业培养目标,并充分考虑中职学生能力及基础知识掌握程度,以适用、够用为指导思想,同时兼顾病理学的系统性和承前启后的课程特点。
