本书是《石油石化企业劳动防护用品系列口袋书》丛书之一，主要针对石油石化企业劳动防护用品基础知识进行描述。本书采用漫画与文字相结合的形式，对石油石化企业主要面临的职业危害因素，劳动防护用品的定义、分类、主要法律法规、使用注意事项以及使用维护保养报废等知识进行描述，图文并茂，非常适合作为企业一线员工的培训教材

《生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训通用教材》主要包括强化安全生产理念加强安全监督执法、行政执法基础知识、安全生活相关法律法规、安全生产行政执法相关部门规章、安全生产监督管理基础知识、安全生产监督执法、安全生产应急管理、现代安全生产管理理论与方法。《生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训通用教材》具有较强的针对性、实用性和可操作性，既可作为全国安全生产监督执法人员培训的配套教材，也可用于安全生产监管人员日常安全监管执法业务学习。

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《劳动密集型企业消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》共五章，一章劳动密集型企业消防工作概述，第二章劳动密集型企业消防安全责任制，第三章劳动密集型企业建筑防火技术措施，第四章劳动密集型企业消防安全管理措施，第五章劳动密集型企业消防应急管理。《劳动密集型企业消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》的编写力求理论与实践的统一，以明晰单位的消防安全责任为主线，结合火灾案例，图文并茂、深入浅出地对正确履行消防安全职责所必备的消防基础知识和技能进行详细解析。《劳动密集型企业消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》体系完整、内容全面、结构合理，通过培训和学习，能够使培训对象熟悉消防安全的有关法律、法规、规章，掌握消防安全基础知识、消防安全管理技能和管理内容，提高消防工作综合管理能力。

《体育场馆、礼堂消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》共五章：一章绪论，讲述了体育场馆、礼堂的概念和分类，其火灾危险性、火灾特点、常见火灾原因，日常消防安全管理的薄弱环节及对策等内容。第二章体育场馆、礼堂建筑防火技术措施，讲述了建筑分类和耐火等级、总平面布局、防火防烟分区、平面布置、安全疏散措施、建筑内装修及建筑保温措施和性能化防火设计等内容。第三章消防设施、器材．讲述了体育场馆、礼堂建筑内消防设施的组成和作用，日常巡查的内容，设施、器材管理的法定要求，消防控制室的管理和消防设施、器材的维护管理等内容。第四章体育场馆、礼堂消防安全管理，讲述了消防安全管理的目标、内容、法律依据和法定职责，以及消防法律责任追究，重点单位消防安全组织制度建设内容和要求，开展防火检查、巡查的要求，重点部位及大型展览活动的消防管理要求，用火、用电、用气等火灾危险源管理措施。辨识和整改火灾隐患方法，开展消防宣传教育培训和档案建设等内容。第五章消防应急管理，讲述了消防应急预案的制订与演练、初起火灾的处置、火灾事故后的配合及善后处理等内容。《体育场馆、礼堂消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》在编写过程中贯穿理论联系实际这条主线，由浅入深，图文并茂，引用了真实的案例，通俗易懂，符合教学需要。通过学习，使体育场馆、礼堂管理单位从业人员能够掌握消防工作的基础知识、岗位职责、灭火、疏散、逃生的基本技能，增强体育场馆、礼堂消防安全责任人、管理人及专（兼）职消防安全人员的法律法规意识、责任意识、主体意识，提高检查消除火灾隐患、组织扑救初起火灾、组织引导人员疏散逃生、消防宣传教育培训的能力。

本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理，并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。第一部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定；第二部分主要介绍美国FCS安全性评估的化学建议和毒理学建议；第三部分主要介绍欧盟食品接触材料指南，和EFSA食品接触材料中使用物质许可前安全评估的申请指南。

《食品微生物检测统计学》（原著第三版）从基本统计学概念入手，再循序渐进至食品微生物检验抽样、样品制备、计数、方法学、测量不确定度、风险评估等方方面面的统计学原理及其实际应用。该书并非纯粹的理论书籍，反映了工业微生物学的进展，更多的是结合实际应用情况举例加以深入浅出的阐述，便于读者理解和运用。该书行文严谨流畅，结构紧凑，学术思想鲜明，值得广大从业同行借鉴参考。本书可供海关出入境检验检疫系统、卫计委、农业部、食药系统、高等院校、食品生产企业等部门从事食品、食品添加剂、饮品、动物饲料、食品加工机械、食品包装以及食品加工环境样品等微生物检验和管理人员阅读参考。

《全民应急知识读本》内容主要以应急自救为重点，同时兼及预防。本书采用图文并茂的形式、通俗易懂的语言从各个方面介绍了丰富多彩的科学知识，突出了科学性和实用性，贴近实际、贴近群众、贴近生活。本书分为5个部分，包括自然灾害的避险与自救，如地震、洪水、山体滑坡、洪涝灾害、暴雪、泥石流等；公共场所突发事件的应急方法，如人员密集场所火灾应急方法、公共场所拥挤踩踏事件应急方法、公共场所触电事件应急方法；家庭安全事故的应急方法；紧急救护常识；反恐防暴应急常识；常用应急物品使用方法和应急电话等。本书力求科学实用。本书读者对象为全民大众。

本书共六章，主要内容包括山洪灾害概念与形成、山洪灾害防治体系、山洪灾害防御工程和非工程措施等基础知识，以及山洪灾害防御组织管理体系与职责、山洪灾害监测预警系统、山洪灾害调查技术、山洪灾害评价方法、山洪预警指标确定方法、山洪沟治理技术等内容。

为贯彻落实《中共中央国务院关于推进安全生产领域改革发展的意见》所提出的“建立健全安全监管执法人员凡进必考、入职培训、持证上岗和定期轮训制度”要求，进一步规范安全监管执法人员的培训考核工作，提升安全监管执法队伍素质，提高监督检查行政执法水平，依据《中华人民共和国安全生产法》等重点法律法规及相关部门规章，应急管理部培训中心作为全国安全生产教育培训教材编审委员会办公室，组织编写了《安全生产执法人员培训教材》。《安全生产执法人员培训教材》对相关法律条文进行了全面且简明的解析，紧密结合安全生产监督检查执法实践，具有较强的针对性、实用性和可操作性，既可作为全国安全生产监管执法人员培训的配套教材，也可用于安全生产监管人员日常安全监管执法业务学习，有利于执法人员规范执法行为、防范执法风险，切实做到严格、规范、公正、文明执法。