本教材按照高职高专教学特点与需要进行编写，对安全人机工程基本理论做了系统而简明的介绍，对安全人机工程实用知识进行了较为详细的阐述。内容包括概述、安全人机系统中人的特性、人的作业特性、作业环境、作业岗位与空间设计、信息界面设计以及安全人机系统的设计与分析评价等。 本书适用于高职高专院校安全类专业以及其他相关专业的学生作为教材使用，也可供政府安全生产主管部门、安全中介机构以及企事业单位从事安全技术管理的人员作为培训教材或参考书使用。

本书共十章，从安全检测用传感器、粉尘检测、有毒有害物质检测、噪声检测、振动检测、放射性检测、雷电与静电的检测与控制、生产装置的无损检测、火灾参数检测与自动灭火系统、联动控制系统与自动保护等方面对企业安全检测的设备、原理、标准和方法以及自动控制与保护系统进行了阐述，通过二维码介绍了常用检测仪器的使用方法、性能以及发展趋势，为了适应应用型人才培养的需求，安排了相关技能训练项目。 本书可作为高等职业技术院校安全技术与管理类专业的教材，也可供从事企业安全管理的技术人员及操作人员参考。

《消防供水》共有八章。内容包括：绪论，消防水力学基础，供水器材的技战术性能，消防车供水效能，火灾扑救的供水力量，应急救援的供水力量，消防水源，火场供水组织指挥与供水计划，信息技术在消防供水中的应用。各章均有一定数量的例题和习题。章节编排体现了从基础到应用的教学思想，对后续专业课程所需的知识点在内容上作了强化。理论体系的构建，以流体力学、化学、装备、战术、消防指挥、抢险救援等学科为基础，引导读者将理论计算与实际案例结合，掌握消防供水在灭火指挥和应急救援工作中的应用。《消防供水》可供相关消防工程技术人员使用，并可作为消防院校相关专业的教材，还可作为培训用书。

《古建筑消防安全培训教程/社会消防安全教育培训系列丛书》根据文物古建筑管理部门消防安全培训的需要，充分考虑培训人员的实际，从知识、职责、技术、能力、实务和教训等方面进行阐述，使读者掌握应具备的消防知识，知道应担负的法律责任，明确应履行的消防工作职责，掌握现代消防技术，具备从事消防工作的能力，确保其能够完成好各项消防业务工作。

对构建系统性、现代化的城市安全保障体系，推进安全发展示范城市建设提出明确要求。《关于推进城市安全发展的意见》（以下简称《意见》）纳入2017年中央文件和党内法规制定计划。总局牵头起草完成了《意见》（送审稿），正按程序报批印发实施。《意见》从加强城市安全源头治理、健全城市安全防控机制、提升城市安全监管效能、强化城市安全保障能力、加强统筹推动等方面提出了具体要求。编印制作《意见》学习读本及配套解读片，面向各地区、各有关部门和单位发放使用，是配合抓好学习宣传贯彻落实工作的重要举措，对推动《意见》落地见效具有重要支撑作用。

《安全学原理》以事故理论为主线，系统阐述了事故与危险源、事故致因理论、典型事故后果分析与计算、事故调查与统计分析、事故预防理论与方法、事故预测理论与方法、事故应急救援等内容。全书在满足安全学原理课程教学基本要求的前提下，力求反映学科前沿进展。通过本课程的学习，使学生能够树立正确的安全观，掌握安全学基本原理，运用正确的方法开展安全工作及安全领域的科学研究。《安全学原理》适用于高等院校安全科学与工程、消防工程、采矿工程、公共安全管理等专业本科及研究生教学使用，也可供从事安全管理或安全技术工作的人员参考。

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为系统总结、客观评价食品工业年度发展状况，展示发展成果，正视存在差距，引导和促进食品工业稳定健康发展，工业和信息化部消费品工业司在原来与中国食品科学技术学会共同组织编写的基础上，今年提升为反映整个食品工业的情况，组织编写了《食品工业发展报告（2017年度）》。本报告由综合篇、行业篇和附录3部分组成。综合篇对我国2017年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对2017年食品工业的16个重点行业进行分析；附录汇总了2017年我国有关食品行业重大法律法规、管理文件和标准技术规范，以及参加单位简介等。

本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食品安全生产实践指导书，也可作为餐饮企业等相关从业人员的参考用书。