本书首先分析食物消费演变及主要驱动力的影响，揭示我国城乡居民食物消费演变规律；其次，分析农产品生产和供给反应，揭示我国生物技术与经营规模的影响及农产品供给反应规律；再次，分析农产品价格波动与市场干预影响，揭示农产品价格传导和形成机制；最后，建立国家食物安全预测系统，为国家食物安全的预测提供系统的分析工具。同时，利用所建立的模型分析系统，预测不同情景下的国家食物安全状况，为政府决策部门制定国家食物安全保障战略与政策提供科学的决策依据。

《漫画说安全新编》将安全诗与漫画相结合，配合微评和注释，讲安全培训、安全检查和应急演练等；本书用漫画形式诠释杜邦安全理念、安全定律和法则。以一个普通安全管理者的视角，把这些安全理念和规则通俗化、故事化。 《漫画说安全新编》雅俗共赏，不拘一格，清新活泼，适合安全生产监督管理人员，企业干部、班组长、职工阅读；也可供安全培训、评价等机构相关人员和大中专院校安全专业师生参考阅读。

该书分为火灾篇、防火篇、灭火篇、自救篇、法律篇，采取一问一答的形式，由90个问答组成。

该书分为火灾篇、防火篇、灭火篇、逃生篇、法律篇，采取一问一答的形式，由93个问答组成。

世界火灾调查领域权威译著，兼具权威性、可读性和实用性，内容涵盖面全、实践技术性强、技术可靠性高，扫描二维码赠送配套100分钟名家微课堂。 全书共二十八章，其中，第一章至第二十章讲解基础理论原理、方法技术，第二十一章至第二十八章就常见类型火灾进行专题讲解。全书涵盖从事火灾调查工作的所有技术方法，可以指导火灾调查员科学高效地开展工作。

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《安全工程科研导论》以煤炭行业高等院校的本科生为教学对象，围绕安全工程专业大学生创新教学环节所需了解的科研基本知识和一般规律而编著。书中介绍了安全工程专业现状和煤矿类安全专业学科内涵、科学研究基本规律、煤矿类安全采用科研设备、科研文献查阅及管理、科研论文撰写、学术规范和学术道德，以及煤矿安全相关的新技术，让本科生了解煤矿类安全专业科研常规方法和知识，激发本科生创新性思维和科研兴趣。《安全工程科研导论》主要用作以煤矿为背景的安全工程专业本科生科研导论课教材。

本书为“安全生产18讲”丛书之一，重点讲述生产生活尤其是企业生产经营活动中应知应会的消防安全事故预防管理和技术，对企业生产现场的消防安全工作加以指导，同时对火灾事故预防与处置的基础知识以及相关法律法规、技术标准进行宣传教育。本书内容围绕企业消防安全教育应关注的18个大的知识点展开，主要包括燃烧、火灾与爆炸的基础知识，安全管理与消防安全管理的知识概述，消防安全管理法律法规体系，消防安全管理性质与机构，消防安全宣传教育、责任与监督，以及建筑消防安全基本条件、火灾扑救、火灾事故现场抢险避灾与救护知识等。 本书可供企业管理人员教育培训使用，也可用于对广大生产经营单位的从业人员进行消防安全相关知识的普及宣传，有效提升企业生产一线及各类职业岗位人员的消防安全事故预防、应急与救护的素质、能力。

《典型场所防火》是由中国人民警察大学防火工程学院副教授王滨滨编写。《典型场所防火》为消防应急科普系列图书其中的一本。本系列图书采用图文并茂的形式，更容易被广大民众所接受。《典型场所防火》主要讲述了建筑防火基本知识、住宅建筑消防防火知识、公共建筑消防防火知识、其他典型场所等内容。全书内容深入浅出，让读者更容易了解典型场所如何防火及自救。

《大学生安全教育》从大学生国家安全、人身安全、财产安全、生活安全、网络安全、消防安全、学习安全、社会实践与求职就业安全、遵纪守法、心理健康等方面，通过列举在全国大学校园内发生的典型案例，全面、系统地介绍了有关法律、法规、安全知识和安全技能，旨在提高大学生的安全防范意识、安全防范技能和自我保护能力。大量蕞真实、蕞新颖的案例，以身边的安全事故为大家敲响安全警钟，极具说服力。本书还特别加大了国家安全、校园贷、传销防范、大型活动等安全知识内容。