《大学生安全与预防教育》针对当前大学生的实际情况，系统地介绍了大学生健康与安全教育所涉及的各个方面，涉及国家安全、公共安全、消防安全、日常生活安全、网络安全、财产安全、交通与出行安全、求职安全、教育教学安全、心理健康等诸多领域以及社会交往、预防不法侵害、预防刑事犯罪等方向，旨在帮助大学生养成良好的安全习惯，提高安全意识，掌握安全知识和防范技能；同时掌握自救自护知识，锻炼自救能力，能够机智地处理各种危险，增强自我保护和防范能力。《大学生安全与预防教育》内容丰富，图文并茂，采用真实生动的案例警示学生，让学生引以为戒，使学生深刻领悟到科学的预防可以减少风险发生的概率，正确的应对会使风险可能造成的损失降到低程度。《大学生安全与预防教育》可作为高等院校安全教育方面的教材使用。

本手册共分为8章，主要介绍消防安全、水电安全、化学品安全、辐射安全、特种设备安全、一般设备与设施安全和实验事故的应急处理等内容，并附有《教育部办公厅关于加强高校教学实验室安全工作的通知》等文件，能够使读者具备基本的安全知识和安全意识。 本手册简单实用，内容新颖，针对性强，可供化学、化工、材料、环境、生物、制药、食品、化学测试等相关专业的教师、学生、实验室工作人员及社会相关行业从业人员参考。

本教材按照高职高专教学的特点与需要进行编写，系统地介绍了安全管理基础、安全生产管理理论和应急演练实操训练，具体内容包括安全管理基础、安全生产管理理论、人的不安全行为与人失误、事故预防与控制对策、安全管理制度、安全管理相关法律法规、应急管理、现代安全管理八个部分。

本书较为系统地论述了气体爆炸的物理化学基础理论、基本模式、特征参数，全面分析了可燃气体泄漏爆炸事故致灾模式和危害特性，并针对性地提出了灾害预防与控制技术措施和抢险救援现场处置方法。内容包括气体爆炸现象与防治技术概述、气体爆炸理论基础、气体燃烧和爆炸形式、气体爆炸特性、气体燃爆致灾模式与危害特性、气体爆炸预防与控制、气体泄漏与燃爆事故应急处置以及气体泄漏与爆炸事故处置典型案例。 本书可作为安全科学与应急救援专业理论和实践教学课程选用教材，也可以作为安全管理人员和一线抢险救援工作者的实践指导参考书，同时可用于中高级指挥员抢险救援指挥决策参考书。

《ABC干粉和细水雾抑制甲烷爆炸研究》在对ABC干粉和细水雾抑制甲烷爆炸机理进行梳理、探讨的基础上，通过实验，研究了ABC干粉和细水雾对甲烷爆炸的抑制影响，同时也研究了细水雾对非金属管材抗静电性能的影响。《ABC干粉和细水雾抑制甲烷爆炸研究》可供从事甲烷爆炸相关研究的专家、学者、工程技术人员参考使用。

随着我国城市化、工业化进程的加快，农村进城务工人员越来越多。他们有的是夫妻中的一人，有的是夫妻双双外出打工。由于经济条件、工作等种种原因，无法将子女带在身边，只能把他们托付给爷爷奶奶、外公外婆或者其他亲戚朋友甚至邻居照顾，这就产生了一个特殊的群体——农村留守儿童。根据《中国2010年第六次人口普查资料》样本数据推算，全国有农村留守儿童6102.55万，占农村儿童的37.7%.占全国儿童的21.88%。调查显示，46.74%农村留守儿童的父母都外出，在这些孩子中，与爷爷奶奶一起居住的比例高，占32.67%；有10.7%的留守儿童与其他人一起居住。值得注意的是，单独居住的留守儿童占所有留守儿童的3.37%，虽然这个比例不大，但由于农村留守儿童基数大，由此对应的单独居住的农村留守儿童高达205.7万。和其他儿童一样，农村留守儿童也有着活泼好动的天性，对新奇事物充满好奇心，对一切新鲜、有趣的事物都愿意去探索和尝试。但因为身心发展不成熟，安全意识匮乏，自我控制能力、辨别能力较差，当一些可能给自己带来危害的现象或者自然灾害以及公共安全突发事件来临时，他们不知道该如何应对，缺乏必要的自我保护意识和技能，最终导致悲剧的发生。和其他儿童不同的是，农村留守儿童没有父母的陪伴，作为监护人的爷爷奶奶、外公外婆受年龄、身体条件以及文化程度等因素的制约，对孩子的教育、管理不足，使得留守儿童的生活照顾、安全保护都受到不同程度的影响，导致其学习、心理、安全等问题较为突出。特别是安全问题，有的监护人经常购买没有质量保证的零食哄孩子“听话”，有的监护人没有精力或无暇看管，任由孩子如乡间野草般“自由成长”，有的女孩子身体已经开始发育，但却没有人告诉她们青春期的卫生常识以及如何预防性侵犯……而这些，使得他们成为食物中毒、车祸、拐卖、诈骗、性侵犯等案件的高危人群，不仅个人身心受到伤害，也往往给家庭带来灾难。今天的孩子就是社会的未来，他们成长中遇到的困惑和一问题就是我们需要解决的课题。近年来，政府、家庭、学校和社会各界越来越关注留守儿童的生存状况和身心安全问题，有些地方也做了一些有益的尝试并取得了一定成效。但这些都是外部的，是“要我安全”，而不是“我要安全”。危险无处不在，安全教育不能只停留在纸上或口头上，而应走向生活.与孩子们的日常生活实际相结合，让孩子们真正意识到安全的重要性，并切实掌握一定的安全防范措施和急救常识，将其真正内化为自己的东西，才是安全教育的目的所在，也才能取得实效。最近在朋友圈里疯传的加拿大五岁小女孩救了全家的故事，也说明儿童安全教育十分必要，同时提醒父母，教孩子学会自救，学会生存的本领，比多上几个辅导班重要得多。

本书以国内外安全科学领域核心期刊为基础数据，使用科学计量和知识图谱的方法全面分析中国与世界在安全科学研究方面的产出分布、合作状况、研究主题、研究基础、高被引论文和研究前沿进行分析，全面地勾勒安全科学十年的全景图，以期对我国安全科学研究及其学科的发展提供一手的参考资料。

《高职学生安全教育（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是对《高职学生安全教育》的局部修订，在秉承第一版内容、框架的前提下，对涉及的知识、相关法律进行了更新。《高职学生安全教育（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》内容涵盖高职学生当下生活、学习和未来从业所需的基本安全知识，内容共七章，包括：绪论，生活中的安全知识，心理和生理健康与安全，公共安全知识，实验实训与择业安全知识，职业卫生基础知识，职业安全基础知识。附录和各章末尾提供了关于安全知识的练习等内容。为了利教便学，部分学习资源（共享课视频、事故案例等）以二维码形式提供在相关内容旁，可扫描获取。此外，《高职学生安全教育（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》另配有供教学使用的教学课件、教案等教学资源。《高职学生安全教育（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》既可用作高等职业院校安全教育课程的教材，也可作为企业新员工安全意识和安全知识的培训用书使用。

第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量，属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒体曝光食品安全事件对政府、企业和消费者的影响作用巨大。当前媒体发展具有自主性、聚合性、即时性和互动性等特点。《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》一书主要介绍媒体在食品安全社会共治新模式下的作用与机制：媒体监督政府和企业；媒体引导和教育消费者；媒体作为第三方力量，本身是治理主体之一。

自2009年以来，国家将“食品卫生”上升为“食品安全国家战略”，特别是2015年《食品安全法》修订后，在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制，更好地规范了食品市场的秩序，使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及不同农村地区在经济、社会发展领域呈现的不同发展状况，使《食品安全法》在城乡的实施效果存在较大差异。 《中国农村食品安全监管制度实施问题研究》通过聚焦我国农村食品安全问题，探讨设立专门的配套制度以加强《食品安全法》在我国农村地区的实施效果，以求达到更好地保护广大人民群众生命安全的目的。《中国农村食品安全监管制度实施问题研究》以陕西省为例，首次通过引入数学模型的形式，对陕西省83县（市）食品市场的安全状况进行数据分析，并对陕西省83个县（市）的食品安全状况进行评价和差异化分析，进而在此研究的基础上提出了完善我国农村地区食品安全监管的具体法律对策。