水产、渔业
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鱼病快速诊断与防治彩色图谱袁圣、赵哲 等 著本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础,通过大量的原创照片展示,对由病毒、细菌、真菌、寄生虫、有害藻类以及水质和营养等引起的常见淡水鱼类疾病的一线诊断、预防及治疗方法做了详细阐述,并尝试传播鱼病标准化防控的理念,帮助读者理解鱼病防控的实战逻辑,科学防控鱼病,从而降低鱼病的发生率及由此带来的损失,提高养殖经济效益。
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海水养殖尾水污染控制技术郑丽娜、刘鹰 主编本书基于作者在海水养殖尾水处理方面的研究与应用实践,结合国内外同行的研究应用成果,以提高技术参考价值、扩大读者的专业视野为目的,系统介绍了海水养殖尾水特征以及污染控制技术方法及常用设备等,旨在为从事海水养殖、水产养殖尾水处理的从业人员提供借鉴与参考。本书共分为五章,介绍了海水养殖及养殖尾水的概况、海水养殖尾水的特性与排放标准、海水养殖尾水处理技术与研究进展、海水养殖尾水处理工艺方案与工程实例、海水养殖尾水处理常用设备。本书适合从事海水养殖、水产养殖尾水处理等相关工作的研究人员和技术人员及水产养殖专业的学生阅读。
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南海渔业资源变化趋势及管理策略杜飞雁等本书通过对中国水产科学研究院南海水产研究所自1961年以来在南海开展的74个渔业资源科学考察项目的数据、报告等资料的系统整理,首次全面梳理了南海渔业资源科学考察历史,将南海分为南海北部、北部湾、珠江口、大亚湾和南海诸岛海域5个区域,对南海渔业资源长时间序列的变动趋势进行初步分析,进一步丰富和充实南海渔业资源调查研究的历史记录,并提出南海渔业资源管理对策和建议,以期对我国海洋渔业资源的可持续利用发挥积极作用。
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广东省级以上水产良种场名录吴郁丽,何志超“十四五”期间,广东省各级渔业主管部门高度重视种业振兴工作,合理布局水产良种培育、优质种苗生产体系,重点开展主导品种良种场建设。已将《广东省水产苗种管理办法》纳入 2022 年的立法计划,为保护和合理利用水产种质资源,加强水产苗种管理,提高水产苗种质量,提供法规依据,促进广东省水产养殖业和水产苗种的可持续发展。 《广东省级以上良种场名录》一书系统地介绍了广东国家级、省级水产良种场的起源,品种特点,繁育技术体系和推广应用成果。该书内容全面,图文并茂,可读性和实用性强,对于了解广东省水产种业种质资源、新种质创制、苗种培育、运输和物流具有很好实践指导作用,可为水产养殖、水产育种工作者提供有价值的资料。
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鱼类脂肪酸精准营养的理论与应用实践李远友等本书是一本关于鱼类脂肪酸精准营养理论和应用研究方面的学术专著,系统总结了作者团队近20年来在鱼类长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFA)合成特性及必需脂肪酸(EFA)需求特性、LC-PUFA合成代谢的转录和转录后调控机制、脂肪酸精准营养技术在鱼油替代及高效环保配合饲料研发中的应用等方面的研究成果,体现了理论和应用的良好结合。同时,作者也介绍了国内外同行在该领域的**研究成果,并对鱼类脂肪酸精准营养的概念、内涵、重要性、研究方法和未来的研究方向,以及提高养殖鱼类LC-PUFA含量的策略等提出了自己的见解。
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基于硬组织的近海经济头足类渔业生物学研究陈新军,金岳,方舟本专著共分11章。第1章为绪论,第2章为基于角质颚的东黄海常见头足类鉴定与分类,第3章为基于角质颚的南海常见头足类鉴定与分类,第4章为基于形态学和分子方法的中国枪乌贼及剑尖枪乌贼种类鉴定,第5章为中国枪乌贼和剑尖枪乌贼角质颚的传统形态差异,第6章为南海北部秋季杜氏枪乌贼角质颚形态及生长特征,第7章为基于几何形态学方法的三种常见枪乌贼的种类鉴定,第8章为中国枪乌贼硬组织微结构的比较研究,第9章为基于中国枪乌贼和剑尖枪乌贼耳石的年龄与生长研究,第10章为基于硬组织的枪乌贼微化学组成比较研究,第11章为基于耳石微化学的枪乌贼洄游分布推测。
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荆州水产志荆州市农业农村发展中心 编湖北荆州是鱼米之乡,是农业大市,更是水产大市。荆州水域辽阔,水资源丰富,水生生物资源优势明显,发展水产生产条件得天独厚。应党的号召,长江沿岸地区应以“共抓大保护、不搞大开发”为战略导向,以推动长江经济带发展。《荆州水产志》共十章,全面系统地记述了新中国成立以来荆州市渔业环境、水产资源、水产养殖与种植、水产捕捞、渔业经济体制、水产科技与教育、渔政管理、水产行政机构、渔业文化等方面的演变情况,全面反映了荆州水产业的历史变迁和发展历程。同时对辖区内8个县市区水产概况进行了简要叙述。
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长江口主要经济鱼类人工繁育施永海、张根玉 等著本书由上海市水产研究所专家结合多年从事长江口主要经济鱼类人工繁育实践经验和科研成果精心编著而成。书中详细介绍了暗纹东方鲀、梭鱼、长吻鮠、河川沙塘鳢、褐菖鲉、金钱鱼、鳑鲏、斑尾刺虾虎鱼和舌虾虎鱼等9个长江口主要经济鱼类品种的生物学特性、人工繁殖与苗种培育等,内容与繁育生产实践结合紧密,全面展示了长江口主要经济鱼类人工繁育的最新研究成果。本书采用技术介绍、典型案例、经验分享与试验研究相结合的方式安排内容,数据翔实、技术先进、内容实用、可操作性强,可供广大水产繁育生产者、基层水产技术推广人员,以及水产专业相关院校、科研单位、行政管理部门的科技人员参考。
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捕捞工程学卢伙胜,夏章英《捕捞工程学》是在钟百灵《中国海洋渔具学》专著的分类结构理论基础上,依专业培养和教学的需要,增加现代新渔具,并介绍主要渔具的捕捞技术、实验分析、鱼类行为适应性、捕捞选择性、渔业资源保护和渔具设计理论等内容。本书所有定义、术语和符号都采用国内**标准,并力求与国际趋同。按教学的需要划分章节并设置丰富的例题和练习题。可按教学大纲要求选择专科、本科、硕士等教学层次的内容进行课堂教学或研读。
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水产养殖病害诊断与防治图说颜远义党中央、国务院高度重视生态文明建设和水产养殖业绿色发展。加快推进水产养殖业绿色发展,既是保护水域生态环境、实施乡村振兴战略、建设美丽中国的重大举措,也是打赢精准脱贫、污染防治攻坚战的重要举措和优化渔业产业布局、促进渔业转型升级的必然选择。随着水产养殖业的发展,水产养殖病害的危害性越来越大。水生生物生活在水中,所有涉及水生生物的图片都非常难以拍摄,所以水产养殖动物的疾病诊治图谱更显得难能可贵。本书收录了常见的40多种鱼类疾病、15种虾类疾病、8种蟹类疾病及8种贝类疾病,从疾病的病原、流行情况、症状、诊断与防治几方面对疾病进行了介绍,每种疾病配以6~8幅高清病变及病理电镜图片,图文并茂,很好地增强了实用性,可一目了然了解及掌握水产病害诊治。