水产、渔业
-
中国渔文化研究路吉坤,于飞,张宏远 著本书立足于连云港渔文化发展实践,阐述了渔文化的基本内涵、主要类型和特征,涵盖了渔文化的定义、基本内容,以及几种渔文化的主要类型和特征,重点从连云港渔业物种、渔村渔港、渔具渔船、渔业景观与生产方式、渔味、渔俗信仰、渔歌渔舞、产业与文化发展、渔法渔规、非物质文化遗产等重点领域展现了港城在推进渔业发展中所积累凝练出的丰富多彩渔文化。旨在通过对我国渔文化特别是以连云港为代表的海州湾渔文化的系统研究,使广大民众及青年了解渔文化的内涵知识,并激发民众体验和保护渔文化的热情,同时注入对渔业民俗与非物质文化遗产的研究,强调渔业民俗的传承与现代化发展,力图使本书成为读者习得连云港渔文化、了解地方文化的引航灯。 -
斑马鱼早期发育异常特征分析邱静、穆希岩 等 编著斑马鱼(Danio rerio )是一种经典的脊椎模式动物,是国际标准化组织(ISO)认可的鱼类实验动物之一。其胚胎透明,能直观反映发育过程中各器官的形态,较传统哺乳动物模型具有易饲养、成本低、品系资源丰富等优势。本书收集了斑马鱼胚胎发育各时期的形态学图片260余张,涵盖斑马鱼胚胎发育的8个主要时期,包括10余个器官和部位在正常和典型异常发育状态下的对比图集;阐明各发育时期的形态学结构,显示重要器官的发育过程,剖析正常和异常状态下不同部位、器官的形态差异。书中每幅图均附有文字描述,便于读者联系理论知识,抓住形态特征,使抽象、枯燥的形态学知识变得生动直观,尤其是能够帮助读者准确把握各种发育异常的特征标志和规律等。本书具有较强的知识性和针对性,可供生命科学、生物医学、毒性评价等领域的科研人员和管理人员参考,也可供高等学校生物工程、生物医药、毒理学、药理学、食品安全及相关专业师生参阅。 -
珍珠产业标准体系童银洪,邓岳文,王庆恒,刘永暂缺简介... -
血鹦鹉鱼产业发展现状及养殖技术姜巨峰 编血鹦鹉是水族市场非常重要的观赏鱼类,国内年产量约为4亿尾,经济价值约为100亿元,在行业中占有重要地位。本书以图文并茂的形式介绍了血鹦鹉的产业发展现状、人工繁殖技术、水质调控技术、饲料与营养、病害防治技术、绿色高效养殖模式开发与应用,以及优质血鹦鹉定向培育技术、活体运输技术、新品种种质鉴定技术等,涵盖鹦鹉鱼全产业链生产技术,是一部系统性介绍血鹦鹉养殖技术与育种及其产业发展的专业图书,集成了国内最新研究成果,可供观赏鱼行业从业人员以及科研人员参考。 -
江苏海洋生物资源与栖息环境汤建华等《江苏海洋生物资源与栖息环境》一书详细介绍了江苏省近岸和外侧海域水文、水质、沉积物、浮游动物、浮游植物、底栖生物、游泳动物种类和时空分布。对小黄鱼、银鲳、鮸、带鱼、灰鲳、蓝点马鲛、大黄鱼和海鳗8个主要经济品种的渔业方式、产量、渔获比例、CPUE和年龄组成进行了详细的分析。对游泳动物开展了资源评价和可持续利用管理建议。为建立近海海洋水生野生动物资源调查和监测体系奠定基础。《江苏海洋生物资源与栖息环境》一书调查涉及江苏全部海域,取得的资料丰富,内容翔实,在本次调查基础上结合江苏省历次开展的大型调查资料编写而成,为江苏省海洋渔业的可持续发展提供宝贵的基础数据资料。 -
黑斑原鮡种质资源保护与开发利用周建设等主编本书在前人研究的基础上,对黑斑原全人工繁育进程中的技术成果进行了梳理归纳,以期为黑斑原的抢救性保护提供技术支撑,为全面实现黑斑原的全人工繁育积累经验。期望越来越多的科研工作者持续关注和推动黑斑原保护生物学研究,为其种群维系和种质资源恢复提供技术支持推动黑斑原的全人工繁育技术研究迈上新的台阶。 -
水生生物3D图鉴顾党恩,沈禹羲本书采用了先进的3D建模技术来呈现173种不同的水生生物括养殖鱼类、外来鱼类、濒危鱼类、小型原生鱼类、软体动物以及淡水哺乳类。这种新颖的形式不仅使图书更具吸引力,也让读者能够从多个角度观察这些水生生物,从而更好地理解和识别它们。书中使用了大量的3D图片,这些图片可以提供比传统照片更为的视角,让读者仿能够亲自观察到这些生物的真实形态。通过这种方式,本书不仅能够吸引广大公众的兴趣,提高他们对水生生物多样的认知,还能为水生生物分类学的研究者提供一个有用的参考资料。 -
全国盐碱地水产养殖典型案例农业农村部渔业渔政管理局,中国水产科学研究院东海水产研究所组编近年来,各地各单位深入贯彻落实保障国家粮食安全的重要指示精神,宜渔则渔、以渔治碱,加快推广盐碱地水产养殖成熟模式,盐碱地水产养殖取得积极进展,涌现了一批先进典型。为了更好地推介盐碱地水产养殖典型案例,农业农村部渔业渔政管理局组织开展了《全国盐碱地水产养殖典型案例》汇编出版工作,以期为推进盐碱地水产养殖产业发展提供参考借鉴。 -
中国水土地粮食多元关联性研究刘聪本文以2005—2020年为研究期,综合运用RSGIS技术、DEA模型、LMDI模型、耦合协调模型、空间分析模型、障碍诊断模型等多种方法,在分析水资源、土地资源和粮食生产中各要素演变特征的基础上,测度水土资源利用效率和粮食生产效率,分解粮食生产变化的水土资源利用效应,定量评价“水资源-土地资源-粮食生产”复合系统耦合协调发展水平,并识别该复合系统的主要内部障碍因子和外部驱动因子,以期为推动水资源、土地资源和粮食生产的协同发展与治理提供路径方案。 -
水族科学与技术专业史陈再忠,谭洪新 编本书回顾了20年来上海海洋大学水族科学与技术专业的办学历程,从专业设置背景、专业定位,到人才培养计划修订、课程教材建设、实习实训条件、师资力量等方面,突显了鲜明的专业特色和学科优势,在校内外资源的积极整合支持下,专业人才培养成效显著,在水族产业的发展中发挥着重要作用。
