本书分概述、鉴赏、养殖三部分。鉴赏部分对138种淡水热带观赏鱼和101种海水热带观赏鱼的外貌特征和生活习性作了简明扼要的介绍，每个鱼种都配有颇具鉴赏价值的原色图；对水族箱的造景材料和造景工艺及常见水草的栽植方法作了介绍，亦附有原色图片，这些图片极具欣赏价值。养殖部分对养殖设备、养殖用水和饵料，对各种观赏鱼的饲养和繁殖技术均作了具体介绍；由于笔者长期从事热带观赏鱼的养殖实践，所介绍的技术实用可靠，介绍的方法可操作性好。本书可供热带观赏鱼爱好者、养殖者及经营者学习使用，亦可供相关技术人员阅读参考。<

《鱼虾饲料手册》从满足规模化养殖业发展的需要，综合国内外有关鱼类营养与饲料方面的最新研究成果、结合我国水产养殖的生产与实践，就鱼虾食性与消化性生理特点、能量代谢、蛋白质与氨基酸营养、脂肪与脂肪酸营养、碳水化合物营养、维生素营养、矿物质营养、饲料原料、鱼虾营养需要、配合饲料加工技术、预混料加工技术、浓缩料加工技术、饲料质量管理及常规营养成分分析测定方法等内容进行了阐述。

本书共分六章：第一章生物学特征和生态习性；第二章营养与饲料；第三章免疫与防病；第四章人工繁殖和苗种培育；第五章食用对虾的养殖；第六章病害及其防治。可供高等农林水产院校、综合院校生物学专业的师生，水产科技、管理和养殖人员参考。

本书系统地介绍了大菱鲆养殖业的概况、大菱鲆的生物学特性、人工繁殖技术、苗种培育技术、成鱼养殖模式与技术以及疾病防治等内容。全书内容新颖、系统全面，是对近年来大菱鲆养殖的实践经验和科研成果的总结，具有较强的科学性、实用性和可操作性。书中还配有8面彩色插图，文图并茂，生动直观。本书适合广大海水养殖从业者和水产科技工作者阅读，并可供水产院校师生、水产管理人员参考。

随着人们生活水平的提高，消费者对水产品的需求也由数量型转为质量型，追求无污染、无公害、绿色、有机水产品已成为人们的消费趋向。我国加入世界贸易组织后，渔业生产已完全纳入国际贸易大市场中。因此，渔业生产者急需了解安全、放心水产品的生产技术和相关知识，希望《放心水产品生产配套技术》的撰写出版能对关心放心水产品生产的技术和管理人员有所帮助。《放心水产品生产配套技术》主要围绕无公害水产品、绿色水产品、有机水产品三大类放心水产品生产的产地环境要求、投入品安全使用要求、生产技术堆积、产品质量要求等技术以及产品的申报、认证、标识、管理等内容进行了阐述，重点突出了无公害水产品的有关内容。全书将质量安全控制技术贯穿到环境、种苗、生产及加工贮运的生产全过程，强调了饲料及鱼药等投入品的安全使用方法，明确了各类放心水产品的质量标准及生产技术规范。可供有关渔业科研人员及生产技术人员、管理人员、大专院校教师参考。

本书主要介绍了中国林蛙的生物学特性、中国林蛙南方养殖的可行性、中国林蛙南方驯化与品种选育、中国林蛙南方养殖及管理技术、疾病防治、产品加工与应用、中国林蛙的药用和保健食补等内容，并附有中国林蛙活饵料养殖技术的内容，还配有10幅彩色图片。本书内容科学性、实用性、可操作性较强，适合广大养殖户及农林科技人员阅读。

本书是“名特优淡水鱼养殖技术丛书”的一个分册，由水利部、中国科学院水库渔业研究所专家编著。内容包括：鲟鱼的生物学特性，鲟鱼的人工繁殖技术、苗种培育技术、成鱼养殖技术、活饵培育技术，鲟鱼的配合饲料，病害防治等。内容先进实用，语言通俗易懂，适合广大淡水鱼养殖户、养殖场、基层技术人员及相关院校师生和科研人员阅读参考。

本书重点介绍了世界金枪鱼渔业概况，世界主要金枪鱼类的剑、旗鱼类的生物学特点和分布，金枪鱼的渔场及渔场的环境，各种捕捞金枪鱼类的渔船，渔具和渔法等。

本书向读者介绍了特种水产动物疾病的诊断与防治。全书按动物类别分门别类，内容丰富。本书编写者均有丰富的实践经验，大多数参与了相应的研究与生产实践，在所编写的领域具有一定的权威性。文字通俗易懂，并配备一定的插图帮助理解，全书内容操作性强。有较高的学术性。本书的明显特点：（1）涵括的内容广。作者尽量收集了当前特种水产养殖动物中出现的各种病害与较成功防治经验。（2）编写较为慎重。在该专著的编写期间，间召开了二次编著人地议，对其编写思路，提纲方法的雏形以及编写内容进行认真的研究与讨论，并数易其稿。。（3）编写者均有丰富的实验经验，大多数参与了相应的研究与生产实践，在所编写的领域具有一定的权威性。（4）文字通俗易通，并配备一定的插图帮助理解，全书内容操作性强。（5）有较高的学术性。所有病名都配有英文名称，病原体均有相应的拉丁文，行文较为规范。（6）书末编写了3个相应的索引，便于检索，能起到手册的作用。

本书以第一手资料为基础，系统总结了作者近年来在海水养殖病害及危害性原生动物领域中的研究成果。论述了我国北方海水养殖中常见的经济鱼类、贝类、对虾等的各类寄生性及其它危害性原生动物的病原学、宿主分布、危害性，以及开展相关研究的基本方法学等。鉴于许多海洋寄生性原生动物均为世界性分布，可能有更多的病原种类尚待发现，因此在本书中的最后一篇中，还对国际范围内迄今所知的两大类主要寄生原生动物（粘孢子虫和车轮虫类纤毛虫）的分布及宿主情况进行了介绍。各篇章以宿主为主线，围绕不同的病原生物而自成体系，同时篇章间又密切相关，体现了全书统一的学术思想。本书虽然以病原生物的鉴别为中心，但同时包含了利用现代技术对其病害生物学、方法学与文献检索、分布以及生态地理学等所开展的工作，是一从专业和学术角度出发，国内迄今第一部较为全面地涉及海水养殖中危害性原生动物研究的专著。作为一部应用与基础理论并重的著述，作者在强调学术性的同时也充分考虑了其适用性和通用性，即力求简洁明了。本书除可作为有关高等院校病害生物学教学的辅助性教材外，还可作为从事海水养殖以及水产病害防治工作的从业人员、相关学科的研究工作者或研究生等的参考用书。