本书系统介绍了深远海网箱养殖业与围栏养殖业发展概况，重点阐述了深远海养殖用纤维材料，并对半潜式养殖装备与牧场化围栏等养殖设施网衣本征防污技术、UHMWPE纤维等渔用纤维材料检测技术进行了分析研究，由石建高研究员负责编写并统稿。本书编写单位为中国水产科学研究院东海水产研究所、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心。本书系统研究深远海养殖用纤维材料技术的重要著作，部分理论技术与实践经验达到领先水平（如养殖设施网衣本征防污技术理论等）。本书得到了国家工信部高技术船舶科研项目 （项目名称：半潜式养殖装备工程开发；项目编号：工信部装函 [2019]360号）、国家重点研发计划项目 （2020YFD0900803） 、国家自然科学基金 （31972844）等多个科技项目的资助。

本书由上、下两篇组成。上篇为大西洋和印度洋主要金枪鱼渔业资源与养护概况，包括2章，第一章为大西洋主要种群，第二章为印度洋主要种群；下篇为大西洋和印度洋金枪鱼渔业养护与管理措施，包括2章，第三章为养护大西洋金枪鱼国际委员会（ICCAT）建议，第四章为印度洋金枪鱼委员会（IOTC）决议及养护措施。本书包括大西洋和印度洋海域与我国金枪鱼渔业有较大关系的*****、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼等物种的渔业、资源与养护措施概况；截至2020年8月依然有效的、影响我国金枪鱼渔业的养护大西洋金枪鱼国际委员会（ICCAT）和印度洋金枪鱼委员会（IOTC）金枪鱼渔业养护与管理措施。本书可供我国各级远洋渔业管理部门工作人员，从事捕捞学、渔业资源学和国际渔业管理等研究的科研人员，海洋渔业科学与技术等专业的本科生、研究生以及从事金枪鱼渔业生产的企业参考使用。

水产养殖水色是判断水质好坏的一个重要感观指标，更是关系到水产养殖成功与否的关键，水色包含着深奥的学问和道理。其中的“看水养鱼”就是我国渔民在长期的生产实践中形成的朴素的经验总结。

本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础，通过大量的实拍照片展示，对鱼体检查的标准化流程的构建，塘口服务标准化流程的构建，水质检测标准化流程的构建，细菌、病毒、寄生虫、真菌等主要病原的标准化防控体系的构建，养殖中的重要细节如投饵、增氧机的管理和使用等作了详细阐述，着重传播标准化鱼病防控的理念，力求使读者通过阅读本书，理解鱼病防控的实战逻辑，提升塘口服务能力及水平，科学防控鱼病，从而降低鱼病的发生率及养殖损失，提高养殖经济效益。本书适合水产养殖技术、管理人员，水产养殖户，大专院校相关专业师生，水产养殖培训班学员阅读参考。

本书的主要内容包括重要功能性氨基酸的营养研究现状、牛磺酸对水产动物生长的影响、牛磺酸对水产动物免疫及抗应激能力的影响、牛磺酸对水产动物肠道健康及消化能力的影响，以及牛磺酸对水产动物肝脏健康及脂肪代谢的影响。本书集理论性和实用性为一体，能够作为水产科研人员的参考资料、水产相关专业学生的参考书，也可以作为水产饲料产业从业人员的基础资料。

该书以理论指导实践为目的，指明了龟鳖养殖学的任务和研究方向，介绍了龟鳖的生物学，包括形态结构、生态类型、生活习性及繁殖习性等内容。系统地阐述了龟鳖的生殖学，包括龟鳖生殖系统的结构、卵子发生、精子发生、性决定机制、卵壳的形成、胚胎发育、孵化生态及孵化技术等繁殖基础。介绍了龟鳖的饲养条件、饲养技术及病害防治等养殖内容，为龟鳖的健康养殖打下基础。

本书系统介绍了大水面生态渔业的内涵特征、技术原理、发展历史和现状，分析了发展的资源条件和潜力，重点对大水面生态渔业典型技术模式及其关键技术进行了阐述，并剖析了当前水平较高的10种典型案例。

海州湾位于黄海中部，岸线长86.81km，面积约876.39km2，其地形地貌属陆架浅海渔场环境，是典型的开放型海湾。湾内水质肥沃，生物资源丰富，是多种渔业生物优良的产卵场、育幼场和索饵场，是我国近海重要的渔场之一。近年来，由于受到过度捕捞、气候变化等诸多因素的影响，海州湾的生物资源和生态环境面临严重的危机，生物多样性下降，生态功能退化，渔业资源小型化、低龄化，呈现出显著的生态替代现象。该区域已成为黄海海域受到人类活动和气候变化双重影响的典型海湾生态系统，湾内陆一海相互作用剧烈，人为干扰作用突出，对环境变化反应敏感，生态系统相对脆弱，是研究人类活动和气候变化对渔业生态系统影响的代表性海域。中国海洋大学水产学院自2011年起，在海州湾及邻近海域持续开展渔业资源、渔业生产和生态环境等方面的动态监测和研究。于2019年8月获教育部认定，建设“海州湾渔业生态系统教育部野外科学观测研究站”（教技函〔2019]65号）。本书由海州湾渔业生态系统教育部野外科学观测研究站科研团队编写完成，是对海州湾渔业资源与栖息环境的调查和系统研究的总结。主要内容包括：海州湾渔业资源栖息环境、渔业资源群落结构特征、主要渔业种类生物学特征、渔业资源动态与资源评估、渔业资源养护与可持续利用策略等。本书将为海州湾渔业资源养护、生物多样性保护和渔业管理提供基础资料和科学数据，对于实现海洋渔业可持续发展和海洋生态系统修复具有重要的理论价值和示范意义。

鲣鱼是重要的金枪鱼种类，其产量是世界金枪鱼类产量中*高的。中西太平洋是金枪鱼围网渔业*为重要的作业海域。《中西太平洋鲣鱼渔情预报研究》重点分析1995～2014年鲣鱼渔场的时空分布及其变化；利用传统分析方法和机器学习方法分析环境因子对鲣鱼中心渔场的影响；将捕捞努力量和CPUE作为渔场预报指标，利用人工神经网络等方法建立不同气候条件下的中心渔场预报模型；针对中西太平洋鲣鱼渔场空间分布极易受厄尔尼诺事件和拉尼娜事件影响的现象，建立基于海面温度的入渔指数模型，为中西太平洋鲣鱼围网渔业的科学生产提供依据。

池塘养殖是对虾养殖的主要形式，池塘“倒藻”、无藻和有毒藻存在等引发了一系列养殖环境问题，导致池塘生态系统平衡失调、对虾病害频发。这些问题已成为制约对虾养殖业发展的“瓶颈”。微藻生态调控是通过构建良性微藻群落改善养殖环境的一种对虾绿色产品生产技术，是解决池塘环境问题的重要技术措施。《微藻生态调控对虾养殖环境的理论与技术》从对虾养殖池塘微藻生物学和生态学出发，探讨了微藻调控养殖环境的机制，阐述了微藻调控养殖环境的理论体系，概述了活性卵囊藻的浓缩和常温保存等技术原理，详述了池塘微藻定向培育的微藻群落结构优化技术，为对虾绿色养殖提供了重要的理论和技术支撑。