暂缺简介...

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龟和鳖一样，是经济价值很大的一类动物，食用、药用、工艺与工业用、观赏用等，它都占有很重要的地位。可是，仅就人工养殖而言，和曾经轰轰烈烈过的鳖相比，不可同日而语，它受到不该有的冷落那么是什么原因使龟的养殖红火不起来呢？这除了龟在自然条件下，生长缓慢、繁殖率低的因素外，主要是人们对它的养殖、市场前景认识比较模糊。于是就形成了这样的一个局面，一方面是国内外日益增长的消费需求；另一方面是大量的捕杀，使龟类濒临灭绝的境地。人们改变对龟的认识，是在鳖经历了几年的火红，逐渐降温之后。近年来，养龟的人日渐多了起来，但是，龟的养殖起步较晚，从科学研究和生产实践两个方面来说，都缺乏比较成熟的、完整的养殖技术。提高龟的养殖技术和管理水平，就是编著者编写本书的目的。

本书是顺应河蟹蓬勃发展形式而编写的，作者总结了前人的研究成果和养殖经验，结合自己的实践，本着实用性、针对性和通俗易懂的原则，采用问答形式编写，旨在普及养蟹知识，创新养蟹水平。本书共分河蟹的一般知识、人工育苗、蟹种培育、成蟹养殖四大部分，针对生产实践中经常遇到的问答共设90问。...

牛蛙属西栖纲，无尾目，蛙科。牛蛙肉质细嫩，鲜美可口，蛋白质含量丰富，而胆固醇含量极低，集营养、保健食品作用于一身，堪称高级佳肴。发展牛蛙养殖业和综合利用蛙产品，有着十分广阔的前景。

内容提要本书阐明了暴发性鱼病的发生规律；暴发性鱼病的预防与诊断；暴发性鱼病的主要种类和防治方法。介绍了池塘养殖、网箱养殖和越冬过程中20余种（包括寄生虫）暴发性鱼病的病原体、症状、病因及流行情况、预防措施、治疗方法。本书通俗易懂、实用性强，是养殖场、养殖户及渔民的参考读物。

内 容提要本书详细地介绍了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，以及目前重点推广的名特优养殖品种罗非鱼、鳜鱼、罗氏沼虾和青虾的苗种培育新技术。书中以四大家鱼和罗氏沼虾为重点，从亲鱼（虾）培育、亲鱼（虾）运输、人工繁育前的准备、催产、鱼卵收集、人工授精、鱼卵质量鉴别、亲鱼产后处理、鱼卵孵化、出苗、幼体培育及鱼（虾）苗的质量鉴别等。对苗种培育的共性作了详尽地阐述和说明。其余品种，则重点介绍特性内容，以期主次分明。本书图文并茂，深入浅出，技术成熟，实用性和可操作性强，适于养殖户阅读，同时可供广大农村青年和科技推广人员参考。

鳖肉鲜美，其保健和药用价值为人所熟知，深受市场欢迎。鳖的人工养殖已成为我国特种水产养殖的重要部分。经过几年的发展，各地结合不同条件，创造了许多成功的养殖经验。.编著者从各地实际养殖中，总结了几年来快速养鳖的生产实践经验，主要介绍了鳖的养殖场地的规划设计、人工繁殖、多种养殖方法、鳖的饲料、病害防治及鳖的综合利用等。内容具体，实用性强，适合各地养殖户、养鳖场等有关人员参考应用。...

随着人民生活水平的日益提高和商品的日益丰富，市场对水产品提出了更高的要求。泥鳅和黄鳝由于市场需求量和其极强的生活适应力，日益成为水产养殖的热点。全国各地对泥鳅、黄鳝的养殖技术进行了大量的试验及开发性生产，积累了较为科学的养殖模式。随着科技进步，对目前尚未完全成熟的技术，如黄鳝苗种的批量化生产等问题必将得到解决，那时泥鳅、黄鳝的产业化进程就为时不远了。笔者根据10多年的生产实践，在查阅大量专业文献的基础上，编写了《泥鳅黄鳝养殖新技术》一书，以期起到抛砖引玉的作用，为广大农民朋友提供一些具体的操作方法。

随着我国水产养殖业的进步，网箱、流水和工厂化养殖等集约化养殖和池塘精养得到了很大的发展。饲料是鱼类养殖的物质基础，在鱼类养殖，尤其是在集约化养殖中的地位举足轻重。在鱼类养殖中，饲料费用占养殖成本的一半以上，为了提高鱼产量，降低养鱼成本，掌握和应用鱼用饲料及其配制技术已成了饲料加工者和水产养殖者共同关心的重要问题。目前，鱼类饲料加工者和养殖者迫切需要了解鱼类和饲料的营养特点，以及配合饲料的配制和合理投喂技术的一般科学知识，为了满足这一要求，我们主要对我国“六五”以来主要养殖鱼类各个品种的营养与饲料的实用研究成果进行了介绍，以便为饲料加工者和养鱼户提供参考数据和经验。本书由四个部分组成，涉及的内容包括中国鱼类营养和饲料研究成果；主要养殖鱼类的食性；天然饵料与青饲料；鱼用配合饲料的配制与配合饲料的投饲技术。书中着重介绍了7种鱼的配合饲料的配制，并列举了大量的实用配方。本书通俗易懂，既有水产养殖生产中天然饵料的培养，又有青饲料的栽培，和对饲料的选择、生产及利用。具有实用性，适合广大水产养殖者、鱼类饲料加工者、水产技术人员和各水产学校师生阅读。