水产、渔业
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河蟹养殖实用技术问答纪成林等编著本书是顺应河蟹蓬勃发展形式而编写的,作者总结了前人的研究成果和养殖经验,结合自己的实践,本着实用性、针对性和通俗易懂的原则,采用问答形式编写,旨在普及养蟹知识,创新养蟹水平。本书共分河蟹的一般知识、人工育苗、蟹种培育、成蟹养殖四大部分,针对生产实践中经常遇到的问答共设90问。...
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暴发性鱼病诊断与防治邹为民主编内容提要本书阐明了暴发性鱼病的发生规律;暴发性鱼病的预防与诊断;暴发性鱼病的主要种类和防治方法。介绍了池塘养殖、网箱养殖和越冬过程中20余种(包括寄生虫)暴发性鱼病的病原体、症状、病因及流行情况、预防措施、治疗方法。本书通俗易懂、实用性强,是养殖场、养殖户及渔民的参考读物。
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鱼虾苗种培育新技术王建新编著内 容提要本书详细地介绍了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂,以及目前重点推广的名特优养殖品种罗非鱼、鳜鱼、罗氏沼虾和青虾的苗种培育新技术。书中以四大家鱼和罗氏沼虾为重点,从亲鱼(虾)培育、亲鱼(虾)运输、人工繁育前的准备、催产、鱼卵收集、人工授精、鱼卵质量鉴别、亲鱼产后处理、鱼卵孵化、出苗、幼体培育及鱼(虾)苗的质量鉴别等。对苗种培育的共性作了详尽地阐述和说明。其余品种,则重点介绍特性内容,以期主次分明。本书图文并茂,深入浅出,技术成熟,实用性和可操作性强,适于养殖户阅读,同时可供广大农村青年和科技推广人员参考。
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鳖的快速养殖与病害防治新技术徐在宽等编著鳖肉鲜美,其保健和药用价值为人所熟知,深受市场欢迎。鳖的人工养殖已成为我国特种水产养殖的重要部分。经过几年的发展,各地结合不同条件,创造了许多成功的养殖经验。.编著者从各地实际养殖中,总结了几年来快速养鳖的生产实践经验,主要介绍了鳖的养殖场地的规划设计、人工繁殖、多种养殖方法、鳖的饲料、病害防治及鳖的综合利用等。内容具体,实用性强,适合各地养殖户、养鳖场等有关人员参考应用。...
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泥鳅 黄鳝养殖新技术张玉明编著随着人民生活水平的日益提高和商品的日益丰富,市场对水产品提出了更高的要求。泥鳅和黄鳝由于市场需求量和其极强的生活适应力,日益成为水产养殖的热点。全国各地对泥鳅、黄鳝的养殖技术进行了大量的试验及开发性生产,积累了较为科学的养殖模式。随着科技进步,对目前尚未完全成熟的技术,如黄鳝苗种的批量化生产等问题必将得到解决,那时泥鳅、黄鳝的产业化进程就为时不远了。笔者根据10多年的生产实践,在查阅大量专业文献的基础上,编写了《泥鳅黄鳝养殖新技术》一书,以期起到抛砖引玉的作用,为广大农民朋友提供一些具体的操作方法。
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罗非鱼养殖技术黄忠志,张中英编著自1978年,长江水产研究所从尼罗河引入尼罗罗非鱼以来,到现在已有20年的历史了。目前罗非鱼已成为我国鱼类养殖业的一个重要养殖品种了。特别是近10年来,随着养殖技术和养殖方式的发展,罗非鱼在温流水养殖和网箱养殖等集约化养殖方面,表现了巨大的生产潜力和优势。1981年以后,随着奥利亚罗非鱼的引进,杂交罗非鱼的养殖,又将进一步推动罗非鱼养殖业的发展。为了使广大养鱼者认识、应用罗非鱼养殖新的成果,掌握罗非鱼养殖的新技术,我们编写了《罗非鱼养殖技术》一书。本书重点介绍了我国罗非鱼集约化、池塘养殖技术、繁殖培苗、杂交早繁技术、饲料配制与投喂技术等多方面的实用技术与经验。
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科学养蟹160问朱文祥主编本书应养蟹户之需,以科学性为本,系统地阐述了科学养蟹的关键技术。书中重点介绍了蟹苗的人工繁殖技术、增养殖技术及放养模式(苗种培育、湖泊养蟹、池塘养蟹、稻田养蟹和名特水产混养等)、天然蟹苗资源、蟹病及敌害防治等,同时简明扼要地阐述了河蟹的发展现状、生态要求与繁殖习性。本书内容实用,通俗易懂,融入近年来的新技术、新方法和新经验,以便对养蟹戾、养殖场员工及科技推广人员有一定的参考价值。
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牙鲆 石斑鱼养殖技术谢忠明主编牙鲆,俗称比目鱼、牙片、偏口,是冷水性、底栖的海产名贵经济鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪,富含丰富的维生素B1、维生素B2和维生素D,深受消费者的青睐。牙鲆具有生长快、个体大、繁殖力强、洄游性小、回归性强,适宜于沿海发展增养殖。日本于20世纪60年代开始研究牙鲆苗种批量生产,70年代苗种达到企业化生产,1992年苗种产量达到2365万尾。日本把牙鲆作为发展海洋牧场的重要增养殖对象之一,大大促进了牙鲆增养殖生产的发展,产量逐年增加,1983年为650吨,1996年达到8000多吨。我国牙鲆人工繁殖始于1959年,90年代开始发展人工养殖,1992年之后在我国北方辽宁、山东、河北等省沿海各地迅速发展,取得了很好的经济效益和社会效益。石斑鱼是暖水性鱼类,广泛地分布于印度洋和太平洋沿岸,我国近海分布有31种,其中南海有30种,东海有8~9种,黄渤海有1种。石斑鱼肉味鲜美,营养丰富,深受消费者的欢迎,经济价值很高,特别是在东南亚、日本和港澳市场,供不应求,价格昂贵。石斑鱼是地域性海产名贵经济鱼类,是海水鱼类中较为理想的增养殖品种,发展前景广阔。为了发展名特优鱼类养殖,提高养殖经济效益,推广、普及牙鲆、石斑鱼养殖技术,我们组织了既有理论基础、又有生产实践经验的有关专家、研究员,认真地总结了国内外有关科研成果和生产实践经验,精心编著了《牙鲆、石斑鱼养殖技术》一书。本书主要内容包括牙鲆、石斑鱼的分类地位、地理分布、经济价值、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、越冬保种、饲料及投喂、病害防治等新技术。本书内容丰富、翔实,技术新颖,科学性、技术性、可操作性强,文字通俗易懂,为广大水产养殖者、专业养鱼户和水产爱好者的良师益友,也可供农村基层农业技术推广人员、有关科研单位、院校师生及行政管理部门的科技人员和管理干部参阅。
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海水网箱养鱼徐君卓编本书系统地介绍了养殖海区条件、网箱结构及建造。养殖鱼类选择、饵料及投喂养殖管理、病害防治、销售等涉及海水网箱养鱼的技术内容。是一本很有学习参考价值的图书。...
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鲇鱼, 鲈鱼养殖实用技术吴宗文等编著内容提要本书系统地介绍了大口鲇、革胡子鲇、黑龙江六须鲇、多瑙河六须鲇和加州鲈、杂交条纹鲈、大眼狮鲈、鳜鱼等8种名贵经济鱼类的种类分布、形态特征、生活习性、鱼苗繁育、成鱼养殖、饲料配方及病害防治等。内容通俗易懂,操作性强,是广大从事养殖的农、渔民极有价值的参考书。