长江口的生态环境问题一直受到高度的重视。由于全球海洋气候变化和流域环境变迁产生的叠加影响，使长江口区域的生态环境变得更为敏感和脆弱。近年来，中国水产科学研究院东海水产研究所围绕长江口的渔业资源和生态环境开展了大量的科学研究工作，尤其在上海市有关部门的支持下，与上海市长江口中华鲟自然保护区合作，对中华鲟保护进行了卓有成效的研究。他们的工作不仅取得了丰硕的科研成果，也越来越受到社会各界的广泛关注和认可。中华鲟是我国的国宝级鱼类。由于过度捕捞和栖息地破坏等多种原因，近几十年来该物种种群数量急剧下降，已处于十分濒危的状态，被列为国家一级水生野生保护动物。中华鲟是江海洄游性鱼类，繁殖在长江，生长在海洋，该物种的保护工作涉及长江流域和中国近海的广泛区域，是一个系统工程。长江口是中华鲟进行江海之间洄游的唯一通道，是幼鱼由淡水进入海洋前进行必要生理适应性调节的重要栖息地，还是幼鱼的重要索饵和生长场所。因此，长江口区域对中华鲟物种的保护至关重要，起着不可替代的作用。做好长江口中华鲟的保护工作尤为重要。

辽宁省农民技术员培养工程依托沈阳农业大学、大连水产学院、辽东学院、辽宁农业职业技术学院四所省内高等农业院校，根据我省农业生产实际和优势特色产业发展需求，设置了水田、旱田、花卉、药用植物、养猪、家禽、蔬菜、果树、食用菌、小浆果栽培、牛羊饲养、海水养殖、淡水养殖等13个专业。工程针对农民学员具有丰富农业生产实践经验但文化知识水平不高的特点，在突出职业技能培训实用性的基础上，加强现代农业经营管理理念的培养，提高学员的综合素质。

《探索的足迹：中国渔业互助保险十五年理论与实践》是专家学者对渔业互助保险事业十五年探索历程的回顾、思考、总结、评价和期望。《探索的足迹：中国渔业互助保险十五年理论与实践》主要内容包括：综合篇，理论篇，实践篇；收集整理了76篇文章，基本都是十五年来在各种媒体上发表的，真实反映了这些创业者、管理者的真实思考和水平。

二十世纪的一百年是中国历史上变化最为广泛和巨大的一百年。在这一百年中，中国发生了翻天覆地的变化：在政治上，经历了从晚清到中华民国，再到中华人民共和国的历史性变迁；在经济上，由自给自足、自我封闭被迫融入世界经济体系，再由计划经济逐步迈向市场经济，从一个纯粹的农业国逐渐建设成为一个新兴的工业国家，农业在国民经济中的比重由原来的90％下降到13％，农业就业由清末的90％下降到今天的不足49％；在社会结构方面，由原来的农业社会逐步迈向城镇社会，城市化的比重由清末的不到10％攀升到44％。政治、经济和社会的这种结构性变迁无疑对农业和农村产生着深刻的影响。认真探讨过去的这一百年间中国农业与农村的变迁，具有重要的学术价值和现实意义，不仅有助于我们总结历史的经验教训，加深对中国农业与农村现代化历史进程的必然性和碾巨性的认识，而且对我们加深关于目前农业与农村存在问题的理解及制定今后进一步的改革方略也不无裨益。

本书详细介绍了大鲵的生物学特性，养殖和经营利用，养殖场的建设，水源选择，饵料，引种，实用养殖技术，繁殖技术，疾病防治技术等。全书内容实用，通俗易懂，适合大鲵养殖专业户和养殖场技术人员阅读参考。中国大鲵（《大鲵实用养殖技术》按习惯称为大鲵），俗称“娃娃鱼”，是我国特有的珍贵动物，主要分布在我国长江、黄河、珠江流域的中上游支流中，遍及国内的华南、华中、西南17个省、自治区，主要产地有湖南、湖北、贵州、四川、陕西、河南等省。在20世纪50年代初至70年代末，大鲵是我国的传统出口商品，每年出口香港、东南亚的商品大

《斑点叉尾鮰养殖实用新技术》阐述了斑点叉尾鮰的养殖技术，内容包括：斑点叉尾鮰生殖特征、繁殖技术、苗种培育技术、成鱼养殖、营养与饲料、鱼病防治、活鱼运输等。

《东海经济头足类资源》介绍了东海大陆架头足类的资源状况，包括种类组成，数量分布和渔场渔期，区系特点和资源开发利用状况等。介绍了主要经济种和其他种共59种，隶属于15科24属。对各种的学名、中外文名称、地方名、形态特征、分布、生态习性、生物学特征、资源和渔业等做了简要叙述，并附有各种原色照片。《东海经济头足类资源》把形态学、生态学、资源和渔业有机地结合起来，简明扼要，形象直观，适合水产加工、外贸企业、水产院校、水产科技和渔业工作者阅读参考。

《海水工厂化高效养殖体系构建工程技术》一书以国家“十一五”科技支撑计划项目课题“工程化养殖高效生产体系构建技术研究与开发”、国家“863”计划项目课题“工厂化海水养殖成套设备与无公害养殖技术”　以及国家“十五”期间“863”计划项目课题“工厂化鱼类高密度养殖设施的工程优化技术”的研究成果为基础，结合课题基地设计建设实践编写而成，　旨在总结最新科研成果，并向社会介绍海水工厂化高效养殖体系构建工程的基本理念和技术，加快海水循环水养殖模式的发展与推广应用，逐渐使海水工厂化养殖走向节能、环保、高效可持续发展的生产方式。本书可供大专院校海水养殖专业师生和海洋水产研究所研究人员学习参考，也可为海水养殖工程领域的设计人员、建设人员、管理人员及养殖人员提供借鉴，以增加海水循环水养殖的基本知识和提高海水工厂化高效养殖体系构建工程技术水平，进一步促进海水循环水养殖模式的发展。由于作者水平所限，书中不妥和纰漏之处在所难免，殷切希望读者予以指正。深为感谢。

《泥鳅健康养殖技术问答》以问答的形式，系统地介绍了泥鳅健康养殖的环境、饲料与营养、人工繁殖与苗种培育、成鱼养殖技术、疾病防控及安全用药等内容。《泥鳅健康养殖技术问答》技术内容先进实用，语言通俗易懂，便于普及和推广，可作为广大泥鳅养殖户和行业内技术人员的生产指导用书。

渔业是我国大农业的重要组成部分。我国的水产养殖自改革开放至今获得空前发展，已经成为世界第一养殖大国和大农业经济发展中的重要增长点。进入21世纪以来，我国的水产养殖仍然保持着强劲的发展态势，为繁荣农村经济、扩大就业人口、提高人民生活质量和解决“三农”问题做出了突出贡献.同时也为我国海、淡水渔业资源的可持续利用和保障“粮食安全”发挥了重要作用。近年来，我国水产养殖科研成果卓著，理论与技术水平同步提高，对水产养殖技术进步和产业发展提供了有力支撑。但是，在水产养殖业迅速发展的同时，也带来了诸如病害流行、种质退化、水域污染和养殖效益下降、产品质量安全令人堪忧等一系列新问题，加之国际水产品贸易市场不断传来技术壁垒的冲击，而使我国水产养殖业的持续发展面临空前挑战。