渔业和水产养殖业在亚太地区一直保持着根本重要性。自2002年以来，捕捞业和水产养殖业产量均有增长（捕捞业增长3％，水产养殖业增长l4％）。2004年，该区域捕捞业（4670万吨）和水产养殖业（5430万吨）产量分别占全球的49％和91％。这样巨大的产量为本区域增加税收和就业提供了许多机会，并且应该为扶贫和提高粮食安全水平也做出贡献。然后，实现这个目标还需克服许多挑战。利用联农组织收集的渔业数据和信息，本报告介绍了该区域渔业和水产养殖业生产趋势的综合情况，评鉴了渔业资源和水产养殖品种的现状及其对国民经济和粮食安全的贡献。每个次区域及水产养殖品种类别都进行了详细论述。对于两个新出现的问题——非法、未经报告、未受管制（IUU）的捕鱼问题及渔业和水产养殖业粮食安全和贸易问题，为保障行业可持续发展今后必须更密切地关注，本报告也对其进行了阐述。

《水生经济植物栽培技术》对常见的10余种水生经济植物栽培技术、栽培制度和生产规范进行了全面系统的介绍。重点阐述了其形态特征、生长发育特性、环境适应性、栽培管理、病虫害识别与防治、贮藏保鲜与加工、营养成分和药用价值等。　《水生经济植物栽培技术》通俗易懂，指导性、实用性强，可作为科技工作者、农技推广人员和广大农民的学习培训教材，也可作为高等院校的教学参考书，希望该书对发展水生经济植物产业具有推动作用。

泥鳅是人们喜爱的水产品之一，几千年来，我国泥鳅的产量均来自于天然水域，靠其自繁、自育、自长，人工捕捞供应市场。吴青等编著的《怎样养泥鳅鳝鱼》是养殖高手丛书/农家丛书之一。本书共三章节，内容包括泥鳅的养殖、鳝鱼的养殖、饵料生物的培育与养殖。本书给供相关农业人员参考阅读。

《淡水养殖鱼病防治技术》参考了大量水产行业专家、学者的著作和论文，结合编者生产实际经验，全面阐述鱼病防治的一般知识、鱼病综合预防技术、鱼病防治常用无公害药物、鱼病诊断与防治技术，并根据引起鱼病的病原体，具体分类叙述了微生物病害防治、寄生虫病害防治及水质不良、温度变化、水生生物引起的病害特征、流行情况、诊断和防治方法。

《淡水渔业种养殖技术丛书·稻田鱼蟹养殖技术》介绍了：稻鱼共生理论、稻田养鱼的类型和设施，重点介绍了稻田养殖罗非鱼、鲤、鲫、草鱼、泥鳅、乌鳢、革胡子鲶以及河蟹的相应技术，并专立章节详述了如何正确的处理好养殖鱼蟹与种植水稻相互之间诸如烤田、施肥施药等措施的矛盾，以及不影响水质的活饵料和植物性饵料的培育技术。《淡水渔业种养殖技术丛书·稻田鱼蟹养殖技术》在内容上力求系统全面，在技术上力求科学实用，在文字上力求通俗简练，有针对性地介绍了关键技术的难点和重点，力争满足生产实际需要。

在我国大力倡导建设现代渔业的今天，召开“基因资源与现代渔业”学术沙龙，为广大水产生物技术科技工作者提供一个自由交流的学术平台，针对我国现代渔业建设中存在的重大问题，研讨水产生物基因资源发掘的最新进展和存在问题，探讨基因资源在水产生物遗传育种、水产养殖、种质鉴定和物种保护等方面的应用现状、应用潜力和发展趋势，探索采用基因资源促进现代渔业建设的途径和方法。本书收录了虾贝功能基因的组学研究进展及其应用、基因资源开发与水产生物的遗传育种、基因资源与现代渔业、根据不同家系QTL结果的比较及数量性状研究战略等二十多篇论文。

新的水生动物疫病公布后，各疫病的具体情况还没有统一、明确的描述，再加上水生动物疫病名称没有像学名一样的唯一性，易造成不同地方、不同区域各自的理解，这样不便于水生动物疫病的监督与控制。因此，编者编撰了《水生动物疫病防治技术》，介绍了新水生动物疫病名录中的疫病，来指导和加强广大渔民、水产技术工作者对主要疫病的认识，并加以监测、预报和防治等方面的技术研究，以预防疫病的发生与扩散。

希望这套书能有针对性地帮助农民朋友解决在生产实践中遇到的困难和问题，同时希望广大农民朋友通过集中培训和实践指导，收入有明显增加，养殖水平有明显提高，综合素质有明显提升。

随着人们生活水平的提高，养殖业已由单纯的“数量主导型”向“质量主导型”转变，国内外市场对水产品提出了更新更高的要求，发展无公害水产养殖已成为大势所趋。水环境是水生动物赖以生长、发育的场所，养殖水环境的调控是实现对虾无公害养殖的重要措施。本书是作者在总结相关研究成果的基础上。参阅了大量国内外文献编著而成，从养殖业自身污染的产生及防控、养殖环境的综合调控、养殖用水及废水的处理等方面探讨水产品无公害养殖技术，尤其以对虾养殖为实例，详细介绍对虾无公害养殖原理与水环境调控技术；书后附有上百幅虾池常见浮游生物的彩色图片。本书可供水产科技工作者及养殖生产一线的工作人员参考使用。

本教材为适应辽宁省农民技术员培养工程海水养殖专业教学需要而编写。全书共分七章，系统地阐述了海水养殖主要鱼类、贝类、甲壳类、海参和海藻等的形态构造和生活习性等生物学基础知识，介绍了海水主要养殖种类的人工育苗、苗种育成和增养殖生产技术，以及海藻栽培技术。可供海水养殖技术人员、管理工作者和高等水产院校师生及有关科技人员参考。