水产、渔业
-
特色农产品及水产品加工技术暂缺作者由杨琴主编的《特色农产品及水产品加工技术/农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技术;茉莉花茶加工新技术;虫草菌干粉生产技术等数十种*新技术。 -
水产动物疾病防治手册杨敬辉为了响应农业部启动的基层农技人员知识*新培 训计划,金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科 学院、东营市蜜蜂研究所等单位共同策划,约请数百 名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参 加,组织编写了农民与农技人员知识*薪培训丛书, 这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水 产、农机、农经等方面。这套丛书的出版,对于推广 农业新技术,提高农民和农技人员生产技能和管理水 平,将起到积*的推动作用。杨敬辉主编的《水产动 物疾病防治手册》是这套丛书的一个分册,由河北农 业大学海洋学院水产系专家精心编*。内容包括:水 产动物疾病的发生、诊断与治疗,水产动物疾病的预 防,水产动物常用药物及微生态制剂,常见淡水鱼类 疾病防治技术,常见海水鱼类疾病防治技术,南美白 对虾常见疾病防治技术,三疣梭子蟹常见疾病防治技 术,河蟹常见疾病防治技术,水产动物常见营养性疾 病防治技术等。全书语言简洁,通俗易懂,内容丰富 ,技术先进,可操作性强,适合广大水产养殖专业户 、基层水产技术人员和农业院校相关专业师生阅读参 考。 -
我国海产经济贝类苗种生产技术于瑞海,李琪本书系统介绍了我国经济海产贝类的苗种生产技术,将海产贝类苗种生产技术归纳为室内人工育苗、室外土池育苗、自然海区半人工采苗和采捕野生苗等四大类。系统介绍了育苗场的设计及建设,指出了水处理是关键、饵料是基础、管理是成功保障,详细叙述了固着型、附着型、埋栖型、匍匐型和游泳型贝类等40多种主要经济贝类的苗种生产方法,对指导海产贝类苗种生产,加快贝类增养殖业的发展,改善人民的食物结构,提高人民物质文化生活水平等方面,将具有积极指导意义。 -
高效养小龙虾你问我答邹叶茂 著本书由湖北生物科技职业学院和武汉金维康生物科技有限公司水产专家精心编写。作者采用你问我答的方式,直接解答小龙虾实践中的问题和难题,内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性,小龙虾的人工繁殖,苗种培育,小龙虾池塘养殖技术,小龙虾稻田综合养殖技术,小龙虾营养与饲料,小龙虾暂养与运输,小龙虾病害防治等。通过大量小龙虾养殖模式介绍与成功经验分享,全面展示了小龙虾养殖的无穷魅力和广阔的前景。所写内容主要来自作者一手资料,与生产实践结合紧密,力求使读者一看就懂,一学就会,一干就成,真正发挥科技对产业的引领和指导作用。 -
草鱼高效养殖模式与技术李明 编草鱼作为主要水产养殖品种发展非常迅速,养殖产量居各类大宗淡水鱼前列。随着多品种混养、轮捕轮放、“热水鱼”起捕、疫苗技术等在草鱼养殖中的广泛应用,各种适应市场需求的养殖模式也应运而生。《社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术》编者李明在总结和提炼当前草鱼养殖模式和技术的基础上,对照各地养殖情况,进一步提出了草鱼高效养殖模式,以期在生产实践中进行推广与指导,促进草鱼养殖业健康发展。内容包括草鱼生物学特性、苗种培育、养殖模式及高效养殖技术、水质管理要求和水质恶化预防、病害防治、疫苗的制作及注射操作等。《社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术》按照实用、先进、科学的原则编写,以简明和通俗易懂的语言,普及成熟的科学养殖新技术,解答生产中遇到的技术难题。《社会主义新农村建设书系 生态美丽家园建设培训用书:草鱼高效养殖模式与技术》融知识性、实用性、通俗性于—体,系统而全面,可供广大农户和基层科技工作者参考,也可作为社会主义新农村建设培训用书。 -
中国近海及其邻近海域鱼卵与仔稚鱼万瑞景,张仁斋 著本书以图文的形式重点记述了隶属于18目73科137属的222种海洋硬骨鱼类鱼卵、仔稚鱼的发育形态,其中,隶属于16目62科122属的178个种类鉴定到种这一分类阶元;受参考资料所限,还有41个种类仅能鉴定到属以及3个种类仅能鉴定到科。概述种或属的早期生活史研究概况,介绍某些相关种类的早期发育形态。书中包括86幅鱼卵和600幅仔稚鱼的发育形态图以及17幅相关种类的插图,涉及各个种类以及相关种类的发育生物学和生态学等信息,同时记录了所记述种类的分布海域以及样品的采集海区与采集时间。部分种类的早期发育形态信息为我国的首次记述。 -
国家鲆鲽类产业技术体系年度报告国家鲆鲽类产业技术研发中心 编《国家鲆鲽类产业技术体系年度报告(2015)》概括了国家鲆鲽类产业技术体系2015年度的研究内容与成果,主要包括鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2015年度研究论文选编、获奖或鉴定成果汇编及专利技术简介等。 -
中国渔业年鉴农业部渔业渔政管理局 编《中国渔业年鉴(2016)》内容包括发展综述、渔业管理、渔业科技与推广、各地渔业、全国渔业重点企事业单位、社会团体、统计资料、专题论坛、领导讲话、政策法规、大事记等项目,以及其他相关信息资料,反映了我国2016年渔业年度发展的基本情况。 -
西北太平洋柔鱼对气候与环境变化的响应机制研究陈新军,余为,陈长胜本书共分六章:第一章为绪论,总结北太平洋柔鱼的种群结构、分布与丰度、年龄与生长、洄游习性、摄食等生活史特征。其次探讨了不同尺度的气候和环境因素对柔鱼资源的影响。第二章主要分析太平洋柔鱼渔场作业分布的时空变化和预测柔鱼的栖息地热点。定量估算柔鱼适宜环境因子的偏好范围,估算各年各月柔鱼丰度对应各环境因子的频率分布。第三章为近十七年来北太平洋柔鱼CPUE的标准化研究及其年间波动原因分析。利用广义线性模型和广义加性模型对我国鱿钓船的CPUE进行标准化。第四章主要为气候变化对北太平洋柔鱼资源时空分布和丰度的影响分析。第五章利用算术平均法和联乘法分别建立综合栖息地指数模型(HSI),比较分析异常环境条件下(厄尔尼诺事件,正常气候条件和拉尼娜事件)西北太平洋海域柔鱼栖息地适宜性的变化。第六章为结论与展望 -
基于角质颚的北太平洋柔鱼渔业生态学研究陈新军本专著共分为六章。*章总结了北太平洋柔鱼渔业生物学、角质颚研究的国内外现状以及存在的问题。第二章为不同群体角质颚形态差异及其种群判别分析。重点描述柔鱼角质颚的外部形态特征及其变化,建立柔鱼不同产卵-地理群体的判别函数。第三章为角质颚微结构及日龄生长研究。对角质颚的轮纹数进行鉴别,确定其日龄,并与耳石微结构获得的日龄结果进行比较。第四章为角质颚色素沉着与摄食生态研究。分析不同性别色素沉着等级与相关因子关系的差异。探讨角质颚色素沉着与柔鱼个体及角质颚生长的关系;分析不同生长阶段过程中角质颚中稳定同位素δ13C和δ15N含量及其变化。第五章为角质颚微量元素及其生活史过程推测。对不同角质颚区域进行打点,分析不同生活阶段过程中角质颚微量元素种类组成、含量及其变化(包括栖息海域水质的微量元素);结合相关的海洋环境因子,尝试推测其生活史过程及栖息环境。第六章为存在的问题和展望。对本研究中存在的问题进行分析,并对将来可以进行深入研究的方向进行展望。
