本书介绍了我国东方鲀属鱼类分类及分布概况，系统归纳整理了菊黄东方鲀生物学、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、人工养殖、疾病防治、食用安全及展望，旨在使菊黄东方鲀人工养殖和合理利用更加规范化、科学化，以期促进菊黄东方鲀养殖产业的发展。该书具有科学性、知识性和系统性等特点，在内容上强调难点和亮点，突出理论联系实践，具有很强的操作性。

《水产微生物》结合现代水产健康养殖技术与要求，以国家和行业相关标准为基础，介绍了微生物知识在水产行业中的应用。内容选取以与水产相关的微生物实际岗位操作及其流程为主线，按照“项目引导，任务驱动”的教改模式进行编写；本书共26个实训项目，强调“教、学、做”一体化，从单项微生物基本技能训练到综合应用技能训练逐层递进，由浅入深，既可供各校不同专业、不同学时和不同要求选用，也兼顾到了中高职衔接的教学特点和需求。 本书内容力求将“新”、“实用”和“适用”的微生物技术有机结合，图文并茂，方便直观教学。本书配有电子课件，可从www.cipedu.com.cn下载使用。 本书可作为水产类高职院校师生的教材，也可供水产养殖从业人员上岗培训、水产技术推广站技术人员培训、中等水产职业技术学校师生参考学习。

本项目为农业部“全国水产养殖面积遥感监测”专项研究成果，采用拥有自主知识产权的卫星遥感信息和地理信息系统平台，实现常年遥感动态监测，完成了全国水产养殖水体资源的首次普查，摸清了我国水域资源利用现状和潜力，建立了水产养殖面积和养殖类型信息数据库和影像库，为科学规划和制订我国水产养殖业发展战略和渔业管理措施，促进我国水产养殖业可持续发展提供了极其重要的基础信息。

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《中国海水养殖科技进展（2015）》是中国水产学会海水养殖分会编辑的《中国海水养殖科技进展》丛书之2015年卷。该卷收录的论文、报告是在2015年11月16-17日在广州召开的由中国水产学会海水养殖分会、广东水产学会和农业部海洋渔业可持续发展学科群主办，中国水产科学研究院南海水产研究所和广东恒兴集团有限公司承办的“2015年全国海水养殖学术研讨会”上发表的130余篇论文报告的基础上，经过筛选编辑而成。全书按专业领域分为历史与回顾；综述；遗传、育种与生物技术；苗种培育与健康养殖；营养、生理与饲料；疾病防控与毒理实验；养殖生态与环境等七个部分。《中国海水养殖科技进展（2015）》可供高等院校、科研院所以及从事水产养殖工作的科技人员和管理工作者参考使用。

本书针对近年来我国对虾饲料加工和对虾养殖，特别是南美白对虾养殖生产中的一些实际问题，系统介绍了我国目前主要养殖对虾的种类与其生长特性，对虾的营养需求，饲料加工技术及饲料常用原料和营养价值，对虾配合饲料，对虾配合饲料投喂技术，南美白对虾高产稳产的几种养殖模式，膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术，对虾饲料营养成分分析。本书内容丰富，与对虾饲料加工和对虾养殖生产实践结合紧密，内容的可操作性和指导性较强。 本书可为广大的对虾饲料加工从业者（饲料厂）提供参考，也可为广大的对虾养殖从业者（养殖场）提供帮助，还可以供从事对虾饲料和对虾养殖的科技人员、水产院校的学生和相关管理人员参阅。

棘胸蛙养殖经济、生态和社会效应显著，为了大力推广棘胸蛙高效生态养殖技术，保障养殖产品质量安全，满足市场需求，增加农民收入，促进棘胸蛙产业健康发展，编写了《棘胸蛙高效生态养殖新技术》一书。该书包括养殖效益与前景、生物学特性、养殖场规划与建设、营养需求与饲料、种苗和繁殖、饲养管理、病害防控技术、运输、加工与利用、生物学技术在棘胸蛙养殖中的应用等内容，图文并茂，深入浅出，农民朋友一看就懂，一学就会，也是广大水产养殖管理人员和技术人员难得的一本参考书。

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