本书由上海海洋大学校报“博士信箱”载文为题材汇编而成，分别从鱼类、虾蟹类、贝类、藻类与水生植物、综合类进行讲述，反映了社会生活中的各种水产现象，写作题材涵盖了水产领域的方方面面，回答了众多读者疑惑不解的问题。

《水产养殖技术》共分六个模块，分别讲述淡水鱼类增养殖技术，常见商品鱼养殖技术，虾、蟹类增养殖技术，贝类增养殖技术，其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容，以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外，本教材设计了“经验介绍”栏目，由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写，同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片，具有很强的技术指导作用，可为学生今后从事本岗位工作打下坚实的基础。 本书既可作为高职高专类院校水产养殖技术及相关专业的教学用书，也可供行业技术推广人员和养殖户参考使用。

《莱州湾渔业资源与栖息环境》根据近年来莱州湾渔业资源及其栖息环境的调查资料，比较系统地阐述了莱州湾水域的生态环境和渔业资源状况。全书共七章，分别介绍了莱州湾概况、理化环境、生物环境、鱼卵及仔稚鱼、渔业资源结构、主要渔业种类和渔业资源增殖等内容。《莱州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护和生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。

《闽江口生态环境与渔业资源》基于作者2015－2016年在闽江口进行渔业资源调查的基础数据，依据调查结果对闽江口渔业资源的多样性、资源现状、群落组成、营养结构、主要经济物种生物学特性展开深入分析；并对比历史数据，探讨各层面的变化情况及原因。书中记述了闽江口不同季节的生物区系组成，渔业资源量的空间分布及其与环境的关系，并确定了优势种种类；进一步分析了5种重要经济鱼类的营养特征，以及20种重要渔业经济种类的生物学特性及其空间和时间变化趋势。《闽江口生态环境与渔业资源》数据翔实、通俗易懂，可为闽江口渔业资源管理、保护及可持续性利用提供重要参考，可供渔业资源、海洋生物学、海洋生态学和水产科学等研究领域的科研人员及高等院校有关专业师生使用。

《胶州湾渔业资源与栖息环境》较为系统地研究和总结了胶州湾渔业资源与栖息环境。全书共7章，分别阐述了胶州湾概况、海洋水文环境、海洋化学环境、海洋生物环境、渔业生物资源群落结构、渔业生物资源数量分布与渔业生物学特征，以及渔业资源养护与可持续利用等内容。《胶州湾渔业资源与栖息环境》可供海洋生物资源与环境、海洋生态学、生物资源保护与生态修复等专业领域的高校师生、科研人员以及有关管理人员参考。

本书主要内容包括：养殖鱼类的生物学、营养与饲料、养鱼池塘的设计建造、常规及名优品种的苗种繁育、商品鱼养殖和鱼病防治技术，突出反映了池塘养鱼的新技术、新成果。内容系统全面、通俗易懂，讲解深入浅出。本书是养鱼专业户、水产科技工作者的实用工具书。

《现代水产养殖趋势特征及典型模式》全面回顾了我国水产养殖技术和模式发展历程，分析了在推进水产养殖绿色转型发展中现代水产养殖技术模式应具应的内涵特征及发展趋势，重点介绍稻渔综合种养、池塘工程化循环水养殖模式、集装箱养鱼模式、工厂化循环水养殖模式、鱼菜共生模式、低洼盐碱地池塘养殖模式、多营养层次养殖模式、深海抗风浪网箱养殖模式、多级人工湿地尾水处理技术等典型模式，并详细阐述了每种模式的概念特征、技术原理、工艺流程、模式构成、适用范围、应用现状、效益分析、典型案例等内容。并提出了现代水产养殖技术模式的发展趋势及政策建议。

《鳜鱼遗传育种与营养饲料》全面系统地展现了我国对鳜鱼遗传育种与新品系培育、人工饲料与可控养殖技术体系的科研成果。《鳜鱼遗传育种与营养饲料》共分10章，分别介绍了鳜鱼种类、分布与进化，鳜类基因组学研究与应用，鳜鱼遗传资源与育种，鳜鱼高效利用人工饲料配套品系培育，鳜鱼消化系统与神经系统，鳜鱼摄食感觉原理与食性驯化机制，鳜鱼人工饲料与诱食剂，鳜鱼开口饵料研发，鳜鱼池塘集约化控水生态养殖，以及鳜鱼人工饲料可控养殖与品牌营销等。

《计算机在渔业研究中的应用》共分十二章，属于“海洋生态科学与资源管理译丛”，入选国家“十三五”重点出版规划。本书一个版本由查普曼和霍尔公司在1996年出版，第二版提供了当前时期一些有价值的应用案例，让人们意识到计算机在渔业科学领域的应用潜能，对任何定量资源管理课程，渔业课程，或是应用在渔业的计算机应用程序课程均有一定意义，也为毕业生以及在校大学生修读以上课程期间提供相应的阅读背景帮助。

内容主要包括：龟鳖的生物学知识、种类、特征、分布，乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟及中华鳖等30种余重要经济龟鳖类品种的生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、养殖设施与建设、人工繁殖、种苗培育、养殖技术、防病技术、捕捞与运输等。本书介绍的养殖技术措施具体，突出实用性，可操作性强，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生及观赏龟爱好者阅读。