水产、渔业
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进境海水观赏鱼图鉴中国海关总署动植物检疫司 编本书通过统计分析我国近十年进境海水观赏鱼数据,收录了棘蝶鱼科、雀鲷科、蝴蝶鱼科等26类320种常见的进境海水观赏鱼,并配有精美的彩色图片,图文并茂,详细介绍了每种鱼的学名、中英文名、别称和识别特征,既可以帮助大众选购观赏鱼,又可以作为一线海关关员实施现场查验时的参考书籍。
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东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术金广海,于翔 编雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。 经济价值较高,被视为淡水鱼类中的佳品,市场上价格很高, 现在是有价无鱼,南方则是无鱼也无价,可以说,雅罗鱼集观赏、美食、垂钓为一体,是今后水产养殖中的最佳品种,具有广阔的市场发展前景。 雅罗鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,鱼肉中蛋氨酸和赖氨酸等人体必需氨基酸含量比一般鱼类分别高出29%和34%,还含有丰富的不饱和脂肪酸(DHA)和维生素A、维生素D。现代研究证明,雅罗鱼体内含有一种多糖,有促进细胞发育和提高机体免疫力的功能,对代谢性疾病和身体虚弱有较好疗效。由于雅罗鱼具有多种特殊营养功能,不仅是筵席上的美味菜肴,而且还是良好的滋补保健食品,深受消费者青睐。同时,雅罗鱼也是我国传统的出口创汇产品,在国际市场供不应求,主要销往欧盟、美国、日本等发达的国家。因此,雅罗鱼养殖获得了很高的经济效益。作者及团队根据多年来的科研工作和实践经验,编写了《东北雅罗鱼池塘高效健康养殖技术》这本书。本书共分六章,比较全面地介绍了我国雅罗鱼主要养殖种类,并以养殖前景看好的东北雅罗鱼为例,系统地介绍了东北雅罗鱼的生物学特性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、常见疾病防治及池塘安全越冬管理技术。本着让广大养殖业者能够看得懂,用得上,便于尽快掌握鱼类繁养系统操作技巧的宗旨,各章内容循序渐进,并结合实际选配了大量的图片,内容丰富,图文并茂,通俗易懂。在内容上力求科学性、实用性和可操作性,突出新成果与新技术。本书可供水产养殖单位、养殖户、水产科技工作者阅读参考。
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设施水产养殖水质综合评价与预警方法马真,高磊,宋协法 著本书综合了水产养殖学、水化学、数理统计和神经网络等现代技术方法,充分考虑了多影响因子共同作用,实现了水质的综合评价、预测和预警,并对模型参数进行实例化,有效提高了模型的适用性和科学性。采用决策支持系统与水质科学管理知识的集成,在实现水质监测管理结果可视化的基础上,为养殖管理者提供快速、有效的决策支持。本书共分为七章,包括设施养殖发展及现状、设施养殖水质评价及预警综述、设施养殖水质特征识别与分析、设施养殖水质评价模型、预测模型、预警模型等内容。 本书可作为环境科学、水产和渔业研究等相关专业的辅助资料,也可作为设施养殖工作者和相关科技工作者的参考书。
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金枪鱼渔业资源与养护措施宋利明 编本书由上、下两篇组成。上篇为大西洋和印度洋主要金枪鱼渔业资源与养护概况,包括2章,第一章为大西洋主要种群,第二章为印度洋主要种群;下篇为大西洋和印度洋金枪鱼渔业养护与管理措施,包括2章,第三章为养护大西洋金枪鱼国际委员会(ICCAT)建议,第四章为印度洋金枪鱼委员会(IOTC)决议及养护措施。本书包括大西洋和印度洋海域与我国金枪鱼渔业有较大关系的*****、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼等物种的渔业、资源与养护措施概况;截至2020年8月依然有效的、影响我国金枪鱼渔业的养护大西洋金枪鱼国际委员会(ICCAT)和印度洋金枪鱼委员会(IOTC)金枪鱼渔业养护与管理措施。本书可供我国各级远洋渔业管理部门工作人员,从事捕捞学、渔业资源学和国际渔业管理等研究的科研人员,海洋渔业科学与技术等专业的本科生、研究生以及从事金枪鱼渔业生产的企业参考使用。
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龟鳖养殖学李贵生,伦文龙,吴秋华,顾博贤 著该书以理论指导实践为目的,指明了龟鳖养殖学的任务和研究方向,介绍了龟鳖的生物学,包括形态结构、生态类型、生活习性及繁殖习性等内容。系统地阐述了龟鳖的生殖学,包括龟鳖生殖系统的结构、卵子发生、精子发生、性决定机制、卵壳的形成、胚胎发育、孵化生态及孵化技术等繁殖基础。介绍了龟鳖的饲养条件、饲养技术及病害防治等养殖内容,为龟鳖的健康养殖打下基础。
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水生动物防疫系列宣传图册6崔利锋 编正确理解水生动物疾病相关术语,科学掌握疾病命名规则,是保障我国水生动物疾病防控工作的基础,也是充分跟进和满足我国水产养殖业快速发展的要求,对保障水生动物疾病基础研究和提高我国水生动物防病技术水平具有十分重要的现实意义。为此,我们根据新修订的两项标准组织编写了本书,供有关方面参考。
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神奇的南极磷虾刘淇,毛相朝,王联珠 著,王联珠,郭莹莹,王黎明 编本书共分为五章,分别介绍了丰富的南极磷虾资源及其独特的生物学特性和生活习性、南极磷虾的营养与产品开发、南极磷虾油的功效与人体健康、南极磷虾粉的价值与应用、南极磷虾的质量安全与标准等。考虑到全书的科普性、实用性和系统性,本书引用了国内外诸多同行的研究成果。
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厚颌鲂增殖放流技术手册暂缺作者暂缺简介...
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水产养殖水色及其调控图谱杨先乐 编著水产养殖水色是判断水质好坏的一个重要感观指标,更是关系到水产养殖成功与否的关键,水色包含着深奥的学问和道理。其中的“看水养鱼”就是我国渔民在长期的生产实践中形成的朴素的经验总结。
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名优水产品养殖新技术本书编写组本书介绍了河蟹、青虾、罗氏沼虾、牛蛙、鳖、鲫鱼、加州鲈鱼、黄鳝、乌鳢、泥鳅等水产品的形态特征、生物学特性、繁殖技术、饲养管理技术、病虫害防治。