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本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受精卵干纯品制备等14项羊栖菜产业关键创新技术。本书既可作为从事经济海藻育种、养殖和加工相关人员的工具书，也可作为从事经济海藻资源与产业技术开发的一线专技人员及养殖农技人员的培训教材。

进入21世纪以来，国家宏观海洋经济战略的实施，为海水增养殖产业的发展带来了机遇和挑战：一是宏观海洋经济战略的实施要求海水增养殖业生产方式进行必要的调整，传统的生产方式暴露出许多不适应现代海洋开发理念和束缚海洋产业发展的问题；二是现代海水增养殖产业发展要求大连市海水增养殖产业进行生产方式的调整，通过海洋牧场建设实现海水增养殖产业的可持续发展；三是海水增养殖产业的可持续发展需要科学的调查、论证和规划作为保障。伴随着海水增养殖业的迅猛发展，水产养殖产业经历了减产、死亡、病害等各种生产问题，在对这些问题的研究过程中，人们发现目前水产养殖生产上存在着严重的盲目性。海洋渔业资源调查，是对水域中经济生物个体或群体的繁殖、生长、死亡、洄游、分布、数量、栖息环境、开发利用的前景和手段等的调查，是开展渔业捕捞和渔业资源管理的基础性工作。

本书主要介绍了海水淡化在推进生态文明建设中的战略意义，保障国家水资源安全的应用场景，结合山东半岛地区水资源分析，推动山东半岛和青岛市海水淡化的利用及规模化布局。海水淡化与常规水源全周期产水成本对比分析。结合山东省的的实际从技术、经济和政策等多方面积极有效地推动海水淡化产业发展。本书主要特点是针对山东半岛地区海水淡化建设的战略推动。

本书主要分为设施渔业的基本概论、工厂化养鱼技术、大水体循环养殖，以及人工鱼礁技术四大部分。书中详细介绍了工厂化养鱼技术中的循环水养殖系统构成、工艺流程、设施装备，还介绍了鱼菜共生技术的相关技术知识，大水体循环养殖的基本知识技能和循环水养殖的优势与发展，以及相关人工鱼礁技术的知识技能等内容。

本书以作者多年鱼病防治的实战总结为基础，通过大量的实拍照片展示，对鱼体检查的标准化流程的构建，塘口服务标准化流程的构建，水质检测标准化流程的构建，细菌、病毒、寄生虫、真菌等主要病原的标准化防控体系的构建，养殖中的重要细节如投饵、增氧机的管理和使用等作了详细阐述，着重传播标准化鱼病防控的理念，力求使读者通过阅读本书，理解鱼病防控的实战逻辑，提升塘口服务能力及水平，科学防控鱼病，从而降低鱼病的发生率及养殖损失，提高养殖经济效益。本书适合水产养殖技术、管理人员，水产养殖户，大专院校相关专业师生，水产养殖培训班学员阅读参考。

锦鲤的起源你知道吗？锦鲤生病了怎样防治？……对于锦鲤养殖新手来说，他们总有许多的问题，其一是因为锦鲤养殖知识的缺乏，其二是因为锦鲤的养殖知识比较复杂，市场上很难找到一本书能够涵盖全面。为此作者将其多年的养殖经验传授给大家，手把手地教大家如何养锦鲤，使消费者对锦鲤的价值有更清楚的认识，让消费者知道在养殖锦鲤的过程中可能会遇到的问题，以及如何解决这些问题，进而使消费者从养锦鲤的过程中获得更多成功的喜悦，而不是从失败中承受不断的打击。期望使更多的人懂锦鲤、喜欢锦鲤。 本书是一本科普书籍，介绍了锦鲤的起源、历史及自然习性，常见锦鲤的养殖技术，锦鲤常见疾病的防治和锦鲤的鉴赏。书中图文并茂，风趣的文字搭配精美的图片，本书还有对锦鲤文化的介绍，能够快速提高新手鉴赏锦鲤的水平和品位。本书是一本科普书，有专业性，但也不乏趣味性，语言通俗幽默，更接地气。相信读者在看了本书之后，就会发现原来养殖锦鲤可以这么轻松，这么有意思！

我国水产品产量连续31年世界第一，占全球水产品产量的三分之一以上，同时我国还是水产品消费和贸易大国，渔业是农业和国民经济的重要产业之一。我国渔业为保障国家粮食安全、促进农渔民增收、建设海洋强国、推进生态文明建设、实施“一带一路”战略等做出了突出贡献。全书从水产品生产市场供应与数量安全、生产环节质量安全状况与法律体系建设、水产品加工业市场供应与质量安全、流通与消费环节的质量安全状况、出口贸易与质量安全状况、进口贸易与质量安全六个方面描述了“十三五”期间水产品质量安全的基本状况及在其风险治理过程中存在的主要问题，并对“十四五”期间水产品生产与消费环境与质量安全风险的治理进行详细论述，给出了“十四五”水产品质量安全风险治理的现实路径。

我国盐碱水资源分布广泛，遍及19个省、直辖市和自治区。发展盐碱水养殖，在水质优化与环境质量控制、品种研发与良种培育、生态养殖与技术规范、综合利用与生态修复方面进行科学创新和示范推广，解决盐碱水开发利用率低、渔业开发关键技术覆盖不全面、渔业开发生态修复功能不凸显等盐碱水渔业发展中的瓶颈，不仅为开发利用盐碱水资源、缓解用水矛盾提供了新思路，而且可以改善盐碱区域生态环境、有效解决影响盐碱地治理长效性的洗盐排碱水出路问题，对促进我国生态文明建设、解决偏远地区“三农”问题、保障粮食生产安全具有重要的战略意义，对渔业新空间拓展、产业区域战略转移、淡水资源节约利用及盐碱环境生态修复具有重要的现实意义。本书包括四个章节：盐碱水土概况及特征、盐碱水养殖技术和模式发展现状、盐碱水养殖技术和模式以及养殖实例或生产经营案例。

本书为“助力乡村振兴出版计划·现代养殖业实用技术系列”选题之一。本书根据目前稻渔综合种养现状，分为稻虾、稻鳖、稻蟹和稻鱼工作四大模块，分别从生物学习性、养殖模式、水稻栽培、营养饲料、病害防治和水质管理等方面进行介绍，旨在为广大农民朋友、农业技术推广人员、科研人员等开展农业生产、技术推广、科学研究等工作提供参考。