水产、渔业
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淡水虾养殖一月通江苏省淡水水产研究所 组编淡水虾具有营养价值高、养殖收益可观等特点,丰富了百姓的菜篮子,是当前热门的养殖品种,为促进渔业增效、渔(农)民增收作出了重要贡献。《淡水虾养殖一月通》则主要向你介绍了有关淡水虾的养殖方法。《淡水虾养殖一月通》内容科学,以实用技术为重点;语言力求通俗易懂,并配有图,以便读者理解、掌握和操作,适应不同层次读者的需要。 -
海州湾海洋牧场朱孔文 等编著20世纪80年代起,由于持续过度捕捞和环境污染,特别是底拖网等杀伤性渔具的高强度作业,导致了我国近海渔业生态环境恶化,渔业资源衰退,主要表现在:鱼类种群数量骤减、主要经济鱼类的CPUE下降、种群低龄化、个体小型化、性成熟提前、渔业海域污染严重、海底平秃化和荒漠化、鱼类产卵场等栖息地遭破坏等。一方面,曰益增大的捕捞强度使已衰退的近海渔业资源雪上加霜,而且我国与日本、韩国和越南等周边国家“海洋专属经济区的划分”使得我国在东黄海和南海失去了相当大范围的外海传统作业渔场,退回来的部分渔船进一步加剧了近海渔业资源的压力。另一方面,随着生活水平的提高,人们对天然优质水产品的需求量却越来越大。.为了扭转渔业资源的衰退趋势,保护海洋生态环境,国家有关部门采取了多种措施,如实行禁渔区和禁渔期制度、实行网目尺寸限制、调整作业结构等,这些措施对减缓渔业资源衰退能起到一定作用,但其局限性也是显见的。21世纪将是海洋的世纪。“海洋水产生产农牧化”、“蓝”色革命计划”和“海水农业”构成未来海洋农业发展的主要方向。人工鱼礁是海洋牧场(或称海洋农牧化)系统工程的重要组成部分。人工鱼礁即人为在水域中设置构造物,以改善修复和优化水生生物栖息环境,为鱼类等生物提供索饵、繁殖、生长发育等场所,达到保护、增殖资源和提高渔获质量的目的。人工鱼礁是利用生物对水中物体的行为特性,将生物对象诱集到特定场所进行捕捞或保护的一种设施,是改善近海渔场或建立新渔场的一项重要事业。人工鱼礁是应用现代技术建设近岸渔场、增产海鲜食品:的堉效措施。人工鱼礁的建设对整治海洋国土、建设海洋牧场、调整海洋产业结构、促进,海洋产业的升级和优化、带动旅游及相关产业的发展、修复和改善海洋生态环境、增殖和优化渔业资源、拯救珍稀濒危生物和保护生物多样性、促进海洋经济持续健康发展等均具有重大的战略意义和深远的历史意义。 -
淡水小龙虾高效养殖技术图解与实例陈昌福,陈萱 编著“专家图说水产养殖关键技术丛书”包括介绍主养品种、新品种的生物学和生态学特点、人工繁殖、苗种培育、养殖管理、营养与饲料、水质调控、病害防治、养殖系统工程以及加工运输等方面的内容。本书采用图文并茂的形式,通俗易懂地介绍了淡水小龙虾高效养殖技术,文句深入浅出,通俗易懂。 -
水生生物学实验赵文《水产养殖学专业实验实习教材:水生生物学(水产饵料生物学)实验》内容包括:基础实验、实验课须知、浮游植物(Phytoplankton)、蓝藻门常见种类及细胞形态观察、硅藻门中心纲常见种类及细胞形态观察、硅藻门羽纹纲、隐藻门常见种类及细胞形态观察、金藻门、黄藻门、甲藻门常见种类及细胞形态观察、裸藻门、绿藻门团藻目常见种类及细胞形态观察、绿藻门其他常见种类及细胞形态观察、浮游动物(Zooplankton)、原生动物常见种类及形态观察、轮虫常见种类及形态观察等。 -
海洋与渔业科学技术研究王广成 编《海洋与渔业科学技术研究》包括科学研发篇;发展探讨篇;调查研究篇;实用技术篇;专题讲座篇。 -
食用蛙的人工养殖和繁育技术王凤,白秀娟 主编本书讲述可食用蛙类的人工养殖和繁育技术,内容包括牛蛙、美国青蛙、虎纹蛙、棘胸蛙、中国林蛙的生物学特性、生态习性、繁殖、蝌蚪培育、幼蛙培育、成蛙饲养、饲料及投喂、病害防治和产品的捕捞、运输、加工等技术,内容丰富、技术实用,资料翔实。科学性、实用性、可操作性强,适合于蛙类养殖者、水产科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考,也可作为有关实用技术培训的教材。 -
淡水养殖鱼类种质资源库金万昆 编著天津市换新水产良种场承担着农业部天津鲤鲫鱼遗传育种中心和天津市淡水养殖鱼类育种技术平台的建设任务,其中的一个重要任务是建设以鲤鱼、鲫鱼为主体的淡水养殖鱼类种质资源库,包括保存库和数据库。本场自2002年批准为国家级水产良种场以来,为育种需要从国内外收集和引进.了鲤鱼、鲫鱼等品种、野生种38个,建立了淡水养殖鱼类种质资源库,每个品种(或野生种)设专池培育、专人管理,对收集引进的品种、野生种进行了形态学特征、生活习性和遗传学性状等实验观察和测定, 同?进行了亲鱼培育、人工繁殖和苗种生产、商品鱼养殖和病害防治等生产应用方面的试验研究,每个品种(或野生种)保存了一定群体,进行了450余项品种间、种间、属间、亚科间和科间杂交,获得和保存40余个杂交种(包括雌核发育子代、多倍体子代),育成了津新鲤、墨龙鲤、乌克兰鳞鲤、黄金鲫、蓝花长尾鲫和红白长尾鲫6个品种或杂交种。为淡水养殖鱼类种质资源的保护、保存和开发利用做了一些工作。本书是本场现在保存的38个品种、野生种的种质资源和数据库的实验数据资料。由于水平有限, 出版的资料中可能有不少错误,望批评指正。本书出版得到农业部渔业局、全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院、天津市科学技术委员会、天津市水产局、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、天津市水产研究所、天津市水产技术推广站、天津师范大学生命学院、天津农学院、宁河县畜牧水产局等单位的支持帮助和各位专家、教授的指导,一并致谢。 -
青虾健康白问百答龚培培,宋长太 主编本书为青虾养殖技术的科普性实用读本。全书共分五部分,以问答形式从概述、基础生物学、苗种繁育、健康养殖、病害防治等方面,较为系统地介绍了青虾养殖各个阶段的操作要求和关键技术。内容丰富,语言简洁,通俗易懂,实用性、可操作性强。可供具有高中或一定文化水平的青虾养殖户阅读,水产技术人员和管理人员参考。 -
水产生物繁育技术罗建仁,白俊杰,朱新平 主编《水产生物繁育技术》第一部分讲述水产生物繁殖技术,介绍了66种(类)水产生物的繁殖和育苗技术,这是水产养殖业第一环节一一种苗生产的实用技术。其中第一篇讲淡水鱼类繁殖技术,对时下主要养殖品种繁殖技术分章介绍。其中第一章通过结合四大家鱼的繁殖技术把鱼类人工繁殖基本原理和技术进行详细介绍,使大家对后面各章节的技术细节有更好的理解。其余各章节分述l4种重要淡水养殖品种的繁殖与种苗培育技术。第二篇至第八篇分别讲海水鱼类、观赏鱼类、淡水虾蟹、海水虾蟹、贝类、藻类和两栖爬行类重要品种的繁殖技术。这一部分各章节能够单独构成对一个具体品种进行种苗生产的指导或参考作用,也就是可以成为读者可以检索到的比较完整的技术说明书。第二部分讲述水产生物育种技术,为掌握了第一部分提供的若干技术要领的科技人员和生产技术人员捉供进一步发展的技术帮助。掌握了若干品种繁殖、育苗技术后,总希望能进一步亲自体验育种工作,或希望亲自培育出新品种。本部分各章节分别介绍了传统的和现代前沿的遗传育种技术,并简要介绍了种质资源的保护方面的一些知识。育种技术应用的效果,目前比较公认的看法是对这些技术组合应用能尽快达成育种目标,当然要根据育种材料或者说种质资源的具体情况来选择适用的技术或技术组合。《水产生物繁育技术》适合水产养殖场技术和管理人员,以及水产相关专业大、中专院校师生参考阅读。 -
黄腊丁高效养殖7日通漆乾余 等编著漆乾余、彭建安、胡福良和陈兵编著的《黄腊丁高效养殖7日通》采用讲座形式,讲述了黄腊丁的养殖前景、黄腊丁的生物学特性、黄腊丁的人工繁殖、黄腊丁的苗种培育、黄腊丁商品鱼池塘养殖、黄腊丁商品鱼集约化养殖等内容。
