本书内容包括：淡水、海水人工育珠概况，三角帆蚌与合浦珠母贝的外部形态、内部构造、生态习性、人工繁殖、苗种培育与成蚌（贝）养殖，插核操作，育珠蚌（贝）培育，蚌（贝）病害防治，珍珠收获及加工，珍珠产品质量要求和人工育珠经济效益分析等。本书图文并茂，文字通俗易懂，内容丰富、翔实而新颖，反映了当前国内外人工育珠科研与生产发展的新成果、新技术，科学性、实用性，可操作性强。适合于广大水产养殖生产者应用，也可供水产院校师生、有关科研单位及水产行政管理部门的人员阅读参考。

香鱼是一种水型名贵经济鱼类，因其脊背上有一条满是香脂的腔道能散发出诱人的香味而得名。在清代，香鱼曾被乾隆皇帝钦定为贡品；在当今国际市场上，香鱼享有“淡水鱼之王”的美称。《香鱼增养殖技术》借鉴了国内外香鱼增养殖技术的研究成果，并融入作者多年的研究成果和生产实践经验，旨在为我国香鱼增养殖业略尽滴水之力。

本书内容包括：龙鱼的生物学特性，龙鱼的鉴赏与选购要点，龙鱼的铒料，龙鱼室内、室外养殖技术及疾病防治，龙鱼的运输等。内容丰富，通俗易懂，可供龙鱼爱好者、养殖者、经营者阅读参考。目录第一章龙鱼的生物学特性第一节龙鱼的形态特征第二节龙鱼的生理与生态特征一、龙鱼的生态特征二、龙鱼的生长发育第二章龙鱼的鉴赏与选购要点第一节龙鱼的鉴赏一、银龙二、黑龙三、红尾金龙四、青龙五、澳洲星点龙六、澳洲星点斑纹龙七、过背金龙八、红龙九、黄尾龙十、白金龙十一、非洲龙鱼十二、象鱼第二节龙鱼的选购要点一、龙鱼的一般选购要点二、不同品种间的先购要点第三章龙鱼的养殖技术第一节养殖用水和养殖容器一、养殖用水的种类二、水质对龙鱼的影响三、水质处理及常用试剂四、龙鱼的换水五、养殖容器第二节室内水族箱养殖一、水族箱的过滤设施二、水族箱的过滤设施三、水族箱的过滤设施四、水族箱的过滤设施五、水族箱的过滤设施六、龙鱼水族箱的饲养密度七、饲养管理第三节室外水泥池养殖第四节各阶段龙鱼的饲养第五节龙鱼的繁殖技术第四章龙鱼的饵料第五章龙鱼的疾病与防治第六章龙鱼的运输

龟类适于家庭养殖和规模养殖。养龟是农村致富的好项目。《养龟技术》讲述了乌龟、金钱龟、鳄鱼龟、鹰嘴龟、巴西翠龟、黄缘盒龟、黄喉水龟、眼斑水龟、四眼斑水龟、美国火焰龟、地龟、中华花龟等的生物学特性、繁殖、营养与饲料、饲养管理技术，以及绿毛龟的培育方法、龟类病害防治、捕捉、运输等。内容科学实用，简明通俗，适于水产养殖人员、水产专业技术人员、龟类养殖爱好者及经销人员阅读。

本书是“海水经济动物养殖实用技术丛书”的一个分册，内容包括牙鲆的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖、商品鱼健康标准及活鱼运输、饲料及投喂、放流增殖及病关防治等，内容新颖、翔实、丰富，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，适合广大渔民、水产养殖生产者、基层水产技术推广人员应用、也可供有关水产院校师生、科研单位、水产行政管理部门的科技人员和管理干部参阅。

本书为“海水经济动物养殖实用技术丛书”的一个分册。内容包括：海蜇的分类地位、种类及地理分布，海蜇的外部形态、内部构造、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成蜇养殖、放流增殖及捕捞、加工，海蜇的食用药用价值和增养殖的经济效益分析等。内容丰富翔实，技术先进，实用性、可操作性强，适合于广大水产养殖生产者、基层水产技术推广人员使用，也可供有关院校师生和科研人员及科技管理干部参阅。

本书为“海水经济动物养殖实用技术丛书”的一个分册。内容包括：海参、海胆的分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工育苗、苗种培育、成参成胆饲养、营养与饲料、病害防治、放流增殖、资源保护、产品的加工及质量标准等。内容丰富，科学性、实用性、可操作性强，文字通俗易懂，适合于广大渔民水产养殖生产者、基层水产技术推广人员阅读，也可供水产院校师生、有关科研、水产行政管理部门的科技人员和管理干部参考。

本书在系统地阐述目前我国养殖鲫鱼各品种的主要生物学特性的基础上，根据各品种的特性，介绍了它们的人工繁殖、苗种培育和成鱼饲养技术，并在病害防治中提出了“生态防病”和“免疫预防”等新内容。

本书由浙江省舟山水产学校李才根高级讲师编著。内容包括：水产品暂养与活体运输的原理、方式、器材及设备，不同种类水产品暂养与活体运输的实际操作方法等。语言通俗易懂，深入浅出，比较科学地总结了近阶段我国东南沿海发展水产品活体运销工作的经验。可供水产院校师生、水产科技人员、从事水产贸易的工作人员、水产养殖场职工、农村水产专业户以及酒家饭店的鱼池工等阅读参考。

宋盛宪，海洋生物研究员，福建省莆田市人。1958年毕业于厦门大学生物学系动物专业，历任既南大学水生生物研究所客座教授、广东省动物学会秘书长、广东海洋湖沼学会水生生物专业委员会副主任、广东省渔业生产力促进中心顾问等职务。主持的科研项目多次荣获部省组科技进步成果奖，并于1993年被批准享受国务院特殊津贴。在从事科研和科普工作40多年中，先后发表论文50余篇、科普作品数百篇，主编《斑节对虾养殖》、《南美白对虾健康养殖》等著作10余部。本书内容包括南美白对虾养殖概况、南美白对虾无公害健康养殖、南美白对虾的生物学特性与生态习性、南美白对虾无公害健康养殖技术、对虾饲料营养、南美白对虾的主要病害及防治、无公害健康养殖与药物管理等。力求做到内容通俗易懂、深入浅出。以无难害健康养殖技术为立足点，以指导生产为出发点，使科学性与实用性相结合，既能用于沿海农村青年和养殖专业户指导生产，也可作为水产院校有关师生和水产工作人员的技术培训教材。