水产、渔业
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鱼类和甲壳动物健康养殖技术与模式丁君,韩雨哲《鱼类和甲壳动物健康养殖技术与模式》是为适应“辽宁省农民技术员培养工程”中淡水养殖和海水养殖专业教学需要而编写的。本教材概述了水产养殖专业的基础理论和基本技能,包括淡水鱼类健康养殖技术与模式,海水鱼类健康养殖技术与模式,虾、蟹类健康养殖技术与模式。本教材适合从事水产养殖生产的技术员和管理人员使用,也可作为水产养殖专业本、专科学生和水产养殖科技人员的参考用书。
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淡水虾蟹浙江省农业农村厅《淡水虾蟹》共分5章,主要是生产概况、效益分析、关键技术、选购食用和典型实例,分别介绍了历史与分布、浙江省淡水虾蟹养殖现状、经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范、品种选择、南美白对虾养殖、青虾养殖、罗氏沼虾养殖、小龙虾养殖、澳州小龙虾养殖、河蟹养殖、选购方法、食用方法和部分农业企业典型介绍等内容。该丛书的读者对象主要是广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户。其编撰人员都是各产业一线专家,编撰内容科学、准确、到位、实用。
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水产养殖常见病害浙江省农业农村厅《水产养殖常见病害》共分3章,分别是病害概述、渔药基础和关键技术,主要介绍了病害原因及其种类、病害检查和诊断、病害预防意义和措施、渔药分类、渔药使用、安全用药、淡水养殖病害和海水养殖病害等内容。同时在附录中分别刊录了渔药明白纸、食品动物禁用的兽药及其化合物清单、无公害渔药使用方法及禁用渔药、常见水产养殖动物用药禁忌表和常用兽药配伍禁忌表等内容。该丛书的读者对象主要是广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户。其编撰人员都是各产业一线专家,编撰内容科学、准确、到位、实用。
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渔船渔港综合管理改革上海海洋大学,台州市港航口岸和渔业管理局全书分为十六章。其中, 章和第二章分析了渔船渔港综合管理改革的基础理论和时代背景,第三章阐述了渔船渔港综合管理改革的目标、内容,第四章梳理分析了美国、挪威、日本等有关 和我国 地区的相关实践,第五章和第六章介绍了台州 渔船渔港综合管理改革的总体思路和方案、改革试验的实践历程,第七章至第十五章分别从港长制、船港通、渔获物定点上岸和溯源管理试点、浙北渔场梭子蟹限额捕捞试点、渔船安全管理改革、渔港污染治理改革、渔业执法体制机制改革、渔船基层管理组织改革、渔区渔港振兴等九个方面对台州渔船渔港综合管理改革试验取得的成果进行分析、提炼和总结, 后在第十六章概括了改革成效并对下一步工作进行了展望。
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笋壳鱼高效生态养殖技术李希国,李本旺,王广军广东是笋壳鱼的重要生产地,为满足市场对笋壳鱼的需求,解决笋壳鱼养殖面临的问题,推动淡水养殖业品种结构调整,提高淡水养殖的经济效益,东莞市动物疫病预防控制中心(原东莞市水产技术推广站)联合中国水产科学研究院珠江水产研究所,组织业内专家,选取近年来笋壳鱼的研究技术和成果,编写了《笋壳鱼高效生态养殖技术》。全书共有九章,包括养殖概况及市场前景分析、生物学特征、规范化养殖场规划与建设、高效生态养殖技术、病害防控与管理、高效生态健康养殖模式、养殖质量安全管理与控制、养殖实例、营养价值与食用方法等内容。
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水产品高效养殖技术赵道全我国渔业已进入了一个新的发展阶段,呈现以下几个特点:一是渔业生产方式转型升级。传统低效生产、分散经营向提质增效、规模化发展转变,发展节水减排、集约高效、种养结合、立体生态等绿色水产养殖,建立可持续发展的碳汇渔业模式成为未来的发展方向,保障优质水产品供给成为重点工作。二是养殖种类结构调整。鲈鱼、黄颡鱼、鲴鱼、南美白对虾等特色种类发展迅速,加快推进养殖种类结构调整,增加名优特色水产品的养殖种类和面积成为大势所趋。三是科技 ,创新驱动。物联网、大数据、人工智能等现代信息技术向水产养殖生产环节渗透,推进渔业向集约化、集成化、机械化、自动化、信息化方向发展,建设数字渔场,开展数字渔业示范符合现代渔业发展的要求。四是三产融合。水产良种与都市型设施渔业、生态渔业、休闲渔业和加工业有机结合,推动一二三产相互融合、协调发展,延伸产业链,打造渔业高质量发展新业态是众望所归。本书的出版,将有利于广大渔民掌握实用技术,了解 的渔业发展方向和 渔业绿色发展的政策,知晓渔业相关证件的办理政策和办理程序。本书内容涉及水产养殖现状、河南养殖种类结构、热门养殖技术、新型养殖模式、鱼病防控、数字渔业、绿色发展政策解读、渔业办证程序等,简单、实用、新颖,可作为高素质农(渔)民培训教材,也可为大专院校学生参考使用。
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山东省水产养殖病害防治技术徐涛本书以重点养殖品种全养殖周期为主线,归纳了易发病害80种,总结了绿色防病新技术16项,选配相关图片200余幅,编印了水产养殖病害的“山东画册”,用基层人员看得懂、学得会的方式,普及病害防治 技术。本书是一部较实用的水产养殖病害防治实践指导书。
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黄鳍鲷生态高效养殖区又君,李加儿本书共分为六章,在总结了多年以来作者和 外同行进行的黄鳍鲷研究和实践资料的基础上,按养殖过程的顺序,系统地介绍了黄鳍鲷的养殖发展、养殖场地、种苗繁育、成鱼养殖、病害防控、收获、运输与质量要求等内容。全书内容翔实,图文并茂,深入浅出,理论联系实际,与生产紧密结合,科学性、技术性、可操作性强,符合水产养殖业一线需求。适合水产养殖科技人员、基层养殖人员、基层水产技术推广人员使用,也可供各级渔业行政主管部门的科技人员、管理干部和有关水产院校师生阅读参考。
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虾夷扇贝壳色形成机制研究毛俊霞,王许波虾夷扇贝是我国北方 重要的养殖贝类之一,具有重要的经济地位。虾夷扇贝贝壳颜色呈现简单而明显的多态性,是壳色形成机制研究的理想材料。本书以虾夷扇贝为主要研究材料,利用组织学、分子生物学、生物信息学、转录组学、蛋白质组学及表观遗传学等研究方法,开展了虾夷扇贝壳色形成机制的初步研究。分析了壳色主要形成组织外套膜不同区域的组织结构特点,从不同组学层面筛选获得了大量壳色形成相关基因、蛋白及分子通路,探讨了全基因组DNA甲基化在虾夷扇贝壳色形成中的调控功能,并对部分壳色形成的重要基因从全基因组层面进行了序列和功能的解析,以期为虾夷扇贝壳色形成分子机制的研究提供 多的依据,并为虾夷扇贝壳色遗传育种工作奠定理论基础。
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图说河蟹高效养殖技术汤亚斌本书共十章,总结了近40年来我国河蟹养殖技术和生产的发展,主要内容包括了解河蟹、仔蟹培育技术、蟹种培育技术、成蟹池塘养殖技术、成蟹稻田养殖技术、其他水体养殖河蟹、河蟹的暂养与运输、河蟹疾病的防治、水草栽培技术和河蟹养殖常见问题答疑等。书中重点介绍了各地典型的生态养蟹模式和常见问题答疑。本书与生产实践结合紧密,文字简洁易懂,图文并茂,既可供广大河蟹养殖户学习借鉴,给基层水产技术人员及水产相关专业师生提供参考。也可作为新型职业农民培训教材和行业技能培训教材。